第275章 天赐美味(中)  首页 书库 排行 全本 玄幻魔法 去读读 >其他类型 >神座崛起 > 章节目录 第275章天赐美味（中）章节目录 第275章天赐美味（中）小贴士:页面上方阅读记录会自动保存您本电脑上的阅读记录,无需注册章节错误/点此举报 &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“这还不是成品呢，还有几道工序……”&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;蒙德笑了笑，他刚才已经尝了1点儿味道，结果他发现，这种味激ng的效果比他想象的还好些。

    其鲜味已经远远超过了味激ng，或许说到单纯的鲜度还有所不如味激ng，但是这种鲜味却是有着很强的层次感，以及1种很醇厚、浓郁的感觉。

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;想不到咱家的推演还是正确的！蒙德忍不住有点儿小激动。

    这些工序完全可以说是1种创新，是他根据前世的相关知识推演出来的，虽然原理脱胎于前世的知识，但是具体步骤还是大有不同。

    在这道工序之前虽然他对于制造出味激ng很有把握，但是效果会如何却有些心里没底。

    现在他终于不担心了。

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;然后他命令熄火，再往锅里洒了1碗纯碱溶液，用勺子搅拌了几下，锅里的各种物资就开始发生1些奇妙的反应，原本混在汤里的杂质逐渐聚合成1团团的，沉入锅底，汤的颜se也在逐渐改变，原本浑浊的，带点儿红se的灰白se汤汁，渐渐变得透明起来，最后成了1种淡淡的浅红se液体。

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“多利卡，把这锅汤先用滤布过滤，然后再拿到过滤斗去过滤……”蒙德吩咐厨娘头子。

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;“是的，老爷……”几个打下的厨娘们也显得很激动，她们隐隐感到自己正在见证1个历史，1个美食的历史。

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;厨娘们先把这锅汤倒进过滤豆浆的那种滤布里，两个人各自抓住1头来回晃动，不1会儿就把里面的大颗粒固体残渣全部过滤了出来，这时出来的汤汁已经比较清澈了。

    随后这些经过了粗过滤的汤汁被送到滤斗进行激ng滤。

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;滤斗也是蒙德自己设计，专门定做的。

    滤斗形状像个特大号的双层漏斗，上大下小，用黄铜制作，外层斗身比较矮，安装在1个有四条tui的座子上，滤斗底部中间打了很多小孔，下面连接着1截引液管。

    nei层斗身要略高点，四周都是小孔，滤斗的容积刚好能装1锅汤。

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;过滤的时候，先在nei层滤斗里垫上过滤层，过滤层是由三层麻布、三层棉布和两层丝绸组成，原本蒙德还想加1层活xing炭的，不过想到太麻烦就算了，反正这种程度已经够了。

    再说，今后也要改进升级嘛，1次到位了以后还怎么出升级？&nsp;&nsp;&nsp;&nsp;厨娘们铺好了过滤层，在引液管下放好1个接滤液的空桶，然后把锅里的汤汁倒入滤斗中。

    很快引液管下就liu出了清亮透明的液体，先是1滴滴的，后来成了涓涓细liu。

    大约2十几分钟后，这锅汤汁过滤完了。

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;经过过滤的汤汁显得清亮透明，略略带有1点儿淡淡的黄se。

    蒙德先看了看颜se，又用指沾了点儿尝了尝，满意的点点头：“不错，这样就可以了.”

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;随后这桶汤汁被倒进另1口双层锅当中，开始进行脱水干燥结晶的工序。

    这道工序最好的办法是真空脱水干燥，不过现在没有那个条件，也就将就吧。

    &nsp;&nsp;&nsp;&nsp;原本这道工序是耗时比较长的，这么大锅水，起码得弄大半天的。

    但是不要忘了，这是个魔幻世界，法术可以做到很多不科学的事qing。

    比如让这锅水瞬间蒸发干。

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