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    重返1990正文第一百六十五章合理利用成本当企业遇到瓶颈，盈利困难，成本居高不下的时候，便需要开源节流。

    陈老爷子，只想到了节流，却没有想过开源。

    一个企业发展，开源往往才是解决问题的窍门。

    一家每天都在抓迟到、抓卫生，变着法子克扣钱的企业，肯定离完蛋不远了。

    那么自己这家小小的炸鸡店，是怎么开源法呢？

    做生意有一个开源的窍门，那就是利用本来就有的成本，做出更多的事情。

    有一家企业，名叫雅马哈，便是发挥这个能力的传奇企业。

    他们建立之初，是修乐器的，后来修着修着，发现做乐器不难，还更赚钱，于是他们利用积攒下来的知识，去做了乐器。

    有了琴弦和木材的成本，量大价格自然更优，而且还有自家的品牌效益。

    于是乎，便顺手发展了木吉他。

    有了吉他，那顺便再把木材看看弄弄架子鼓什么的。

    后来，利用了这些已经消耗的各种成本，而得来的技术，又扩大了方向发展了电子琴、电吉他等乐器。

    在研究电乐器的时候，为了省钱，又自己做了一个数字信号处理器。

    又凭借这个研制时消耗的成本，去做出了路由器。

    然后，又因为之前做吉他架子鼓什么，掌握了木工，于是家具便出来了。

    在一次制作木制螺旋桨时，测试借用了发动机，可发动机老坏，他们便一边修一边测试。

    后来，他们利用这个学习的成本，做出了发动机，那有了发动机，顺手便整个摩托车吧。

    摩托车便出来了，然后这里消耗的研发成本，又继续拿去发展成为汽车，游艇，轮船。

    在做汽车轮船的时候，又掌握了玻璃钢技术，顺手做了水下滑梯，再做了浴缸……

    这家企业，将上一次的成本消耗换来的价值，放大了许多！

    陈东青当初听这个故事的时候，他就确认自己，一定要像这个企业一样发展！

    巧妙利用成本去做更多的事，往往是赚更多钱的技巧。

    那换到自己这家小小的餐饮店，又是如何呢？

    快餐巨头麦、肯二家，已经有了很明确的答案。

    那就是制作出更多的餐品，充分利用好成本消耗。

    如果是加了一个炸薯条餐品，这个炸薯条和炸鸡同时下锅炸。

    消耗的油与燃料，成本维持不变，但是生产的东西却多了，制作的收益增加了！

    这不就赚钱了？

    当然，加了炸薯条之后，还能再加些另外的东西，例如薯饼、鸡块什么的。

    但是鸡块的原材料成本略高，所以最终还是换成其他的东西比较好。

    又由于目前燃料，使用的是一般柴火与煤炭，还可以用来试试煨红薯……

    虽然这样一来，和一开始的仿麦、肯俩家的想法不太一样，但是不失为一个好办法。

    然后，在店里再增设卖饮料，陈东青是打算生意好点之后，买一台汽水机的。

    因为汽水机消耗的成本，总体要比玻璃瓶的更加低，但眼下还是适合进玻璃瓶的汽水。

    冰冻汽水就需要冰箱，那有了冰箱，就顺手再做冰淇淋生意呗！

    这冰箱空余位置，就用袋子装满食用水，填满空缺的位置，然后冻成冰块，又能做成沙冰了！

    巧妙利用成本！是赚钱的捷径与窍门。

    陈东青滔滔不绝地解说这些内容，陈老爷子听了就跟听天书似的，皱着眉头蛮费劲的理解着。

    好不容易，才理解了个大概……

    “所以我们现在，应该弄多几种菜品，一起放进油锅里面炸？这样就是节约成本！”

    陈老爷子理了理思路，猛地一拍手，乐呵地笑起来。

    “好！好啊！这么简单的道理！我怎么会没想到呢！真是老糊涂了！我们赶紧干起来！”

    就在老爷子兴奋地喊叫时，刘大海三人的呼噜声也传了出