无敌悍民 第565章 、风里雨里湖中等你

更新:01-19 20:21 作者:摸爬滚打 分类:女生小说

    借种这事本身就被这个社会所不齿,林月荣自然无法接受,因为她血脉高贵,岂能允许自己的后人姓吴?

    昨晚她听到这事心中就很愤怒,但让她没想到吴翠兰对待赵小宁的态度甚至会如此的差,这已然彻彻底底的激怒了她。她必须让吴翠兰付出代价。

    来到湖边,李翠花等人正在抓鱼。因为豪生大酒店有了药膳,对鱼的数量也没有那么多了,每个星期来一次,一次一千斤鱼。

    “你小子啥时候回来的?”看到赵小宁提着水桶走来,李翠花眼中闪过一抹热切的目光。

    赵小宁呵呵一笑:“昨天晚上。”

    因为现场还有其她村民,李翠花说话也没那么随意,嘴唇微启,用只有她两人能听到的声音说:“风里雨里,中午我在湖中等你。”

    现在王鸥住在她家里,导致她也不那么自在了,想约只能来湖中了。

    赵小宁大囧,但还是答应了她。没办法,既然当初怼了她,就得满足她空虚和寂寞的心灵。毕竟这个年龄的李翠花正是如狼似虎的年龄。

    吩咐鸬鹚进入湖中抓了些螃蟹和青虾,赵小宁恢复了下郁闷的情绪,然后向着家里走去。沿途遇到一些村民他都会笑着给她们打招呼。

    到家之后,看着正在生火的林月荣,赵小宁道:“早饭我来做吧。今天让你尝尝我的手艺。”

    “做什么吃?”林月荣微笑着问。

    “蟹肉面。”赵小宁嘿嘿一笑,然后抓起那几只螃蟹开始把鳃扣掉,然后把蟹壳也去掉,之后把清理好的螃蟹放入蒜窝子里狠狠捣碎成泥,与此同时放入一些食盐。

    砰砰砰砰!

    随着一次次的撞击,蒜窝子里的螃蟹变成肉泥,散发着一种特别刺鼻的腥味。颜色也不是那么好看。

    当然,这不重要,重要的是下锅洗礼后的它会发生蜕变。

    螃蟹经过捣击最终变成了黏糊糊的肉泥。


    蟹肉面第一步算是完成了,接下来就是第二步,也是最后一步、和面。

    农村人很少有人会买那种现成的面条,一来口感算不上劲道,二来价格比较贵。因此很多人想吃面条的时候都会做手擀面。

    和面是最关键的一个步骤,力量太大面条会嚼不动,反之若是力量不够面条会难以下咽。别看赵小宁年纪轻轻,但是他对力量的掌控早已达到了常人不可想象的地步。

    一般而言和面需要放入清水,但蟹肉面不同。需要将清水放入捣成肉泥的蟹肉中搅拌均匀,用蟹肉和面。如此做出来的面条会鲜香可口。

    美食重来不会无缘无故降落在懒惰的人身上,只有勤劳的人们才能享受大自然的馈赠。

    温暖的晨光照耀在赵小宁的脸上,仿佛披上一层金光。他表情专注,手中的面团被他蹂躏着像是有了生命一样。最终被他用擀面杖擀成一张薄薄的大饼,然后很均匀的折叠起来,抬起手中的菜刀快速的抖动起来。

    菜刀和案板撞击发出沉闷而又均匀的旋律,撒入少许面粉可保证面条不黏在一起。

    面条已经完成,接下来就是下锅了。

    锅中放油,待油温上升后把葱花和切成片的生姜倒入其中。生姜要放多一些,毕竟螃蟹属于寒物,过多的使用对身体没有好处。

    待油温将葱花和生姜的香味全都释放出来后,将之前取下的蟹壳一同放入油锅中,蟹壳被炸成金黄色之后仿佛清水。大火烧制水沸,然后将面条放入沸水中。

    蕴含蟹肉和蟹黄的面条入锅后很快就发生了蜕变,变成了浅黄色,看上去让人食欲大增。尤其是那刺鼻的鲜香,让林月荣不由得吞了口口水。

    放入几个事先准备好的青虾,待锅里一碗香喷喷的蟹肉面也出锅了。

    将面条放到碗里,上面放上一个金灿灿的蟹壳和几个青虾,撒上少许的葱花。青红搭配光是品行就让人恨不得把舌头咽下去了。

    “儿子,你这手艺完全可以开酒店了啊。”林月荣感叹。

    赵小宁呵呵一笑:“如果以后吃不上饭或许可以进军餐饮界。行了,开饭。”说着将面条端到屋里母子俩大快朵颐起来。

    林月荣在国外吃过很多美食,但她确定,天底下任何一种美食都比不过儿子的手艺。哪怕米其林三星主厨的手艺也比不过儿子。

    林月荣的饭量



第565章 、风里雨里湖中等你  
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