香辣豆腐秦羽随口定价，一份四十五元，同样在十秒内被哄抢完毕。

    在中等档次的餐厅，一份菜四十五元并不贵，甚至已经算便宜的，何况还是天下罕见的美味。

    “由于豆腐总共就两盒，所以只能对没买到香辣豆腐的客人说声抱歉了。”秦羽笑着说道:“不过没关系，接下来的菜肴肯定让大家惊喜连连。”

    秦羽做的第三样菜是香菇炒肉丝，十分家常的一道菜，前两道菜做完，餐厅里面已经满座，包括包间里也是座无虚席，没必要再刻意做口味偏重的菜。

    切肉丝时，秦羽在众人面前大秀了一把刀功，有食神加柳掌柜的厨艺功底，他切肉丝的速度和切土豆丝的速度几乎相同，每一条肉丝切出来比绞肉机加工出来的肉条更粗细均匀。

    “哇塞，这是如何做到的？！”

    “牛叉啊，没有经过冰冻的肉也能切到这个程度，不服不行啊！”

    “在你们看来无法理解，在我这个厨师看来，同样是一脸懵逼啊！”一个在场的厨师惊叹说道:“这种软的肉韧性十足，再锋利的刀也没法切那么快，小兄弟这手绝活说不定可以上吉尼斯纪录了！”

    秦羽嘴里泛起一丝弧度，他要的就是这个效果，只有够震撼才能吸引足够的眼球，把噱头做足，事情就成功一大半。

    把溶水的淀粉倒入锅里勾芡，撒入调味料，一道晶莹嫩滑的香菇炒肉丝大功告成。

    这回不用他吆喝，菜肴一出锅就有客人购买，一份五十元，秦可可在一旁帮忙收钱。

    卖完香菇炒肉丝，秦羽没马上着手做下一道菜，而是贴出了餐厅招聘告示，并且声称只要被餐厅聘用为厨师，他每月可以传授一道菜肴的做法。

    外行看热闹，内行看门道，只有当过厨师的人才知道，真正学好一道菜有多难，一个月时间如果能学到一道菜肴的真髓，已经很不容易。

    告示一经挂出，不到半个小时，就有厨师前来应聘，秦伟洋临时开设了招聘点，对应聘者进行筛选。

    见状，宾至如归餐厅的孙健顿时急眼了，如果再让家乡味餐厅招到主厨，之前的所有努力就全泡汤了。

    “老板，不如你过去，花点钱把那个年轻人也挖过来，有了这块金字招牌，咱们餐厅会比家乡味火爆百倍！”餐厅经理在身后轻声建议道。

    站在不远处的王芳也听到这番话，不禁微微皱起眉头，他现在是宾至如归的顶梁柱，后厨基本是他一个人说了算，可如若秦羽被挖过来，一切就不好说了。

    “师傅，那小子以为自己有两把刷子就可以到处耀武扬威，您过去杀一杀他的锐气吧，让他知道天有多高地有多厚！”白强提议道。

    “对呀！”孙健拍了一下大腿激动道:“王大厨，以您的厨艺，肯定不输对方，咱们有样学样，也搞一次现场做菜！”

    王芳脸色严峻了一些，点点头应道:“这样也好，我不信自己二十多年的主厨经验，会比不过一个毛头小子！”

    见他斗志昂扬杀气腾腾的样子，孙健拍手叫好，立马让人将厨具食材搬到门口。

    秦可可看到对方的举动，暗骂了一声不要脸，赶忙冲进临时招聘室把父亲叫出来。

    “这是要和我们比试厨艺的节奏，小秦你有信心吗？”

    秦伟洋知道王芳的厨艺水平，不禁为秦羽捏一把汗，毕竟两人的年龄差异摆在那里，很可能秦羽还没出生，王芳就已经当厨师，几十年的工作经验不可小觑。

    “放心吧，叔叔。”秦羽很是藐视看了对面一眼，不屑道:“以为多干了几年厨师就能赢定我？白日做梦！”

    他虽然没有和王芳接触过，但和他徒弟白强有过一面之缘，徒弟就那水平，师傅再厉害也厉害不到哪里去。

    如果王芳厨艺真的很精湛，也不至于一直在中等的餐厅工作，早就跳槽到高档餐厅酒店上班。

    所有厨具食材准备就绪后，王芳开始做他的拿手好菜水煮活鱼，他擅长的菜肴不止这一种，之所以选择这个，是考虑到秦羽先前展示了高超的刀功，他必须想办法压对方一头，所以决定做水煮活鱼，在切鱼片时也能一展身手。

    没有三两三，怎敢上梁山，王芳敢和秦羽在刀工上一较高低，自然有一定底气。

    抓了一条五斤重的大草鱼，重重摔在地