霸道庄主 第54章美味杀猪饭
更新:07-22 11:14 作者:半路和尚 分类:军事小说
李信满脸羞愧的把圣旨交给方正,立下这么大的一个功劳,却因为军事战略的原因,只能暂时随便打赏一下,李信感觉有些不好意思再见方正。
方正却是不在意,当初献出马掌等技术的时候,方正根本就没有想过要什么赏赐,完全就是想着要帮助李信等人一把。
至于朝廷封的官职,方正更是不放在心上,甚至巴不得朝廷不升他的官,不在其位不谋其政,方正可不认为自己能斗得过那些官场上的老狐狸。
倒是朝廷这次赏赐的一百两黄金,方正却是欢喜得很,正好因为盖房子把家里所有的银钱都花完了,正想着怎么挣一笔钱呢,朝廷的赏赐就下来了,简直就是瞌睡有人送枕头。
天气慢慢冷了,每天教教娃娃们读书写字,闲事钓钓鱼,三不五时李承业等人上门打打牙祭,日子过得悠闲无比。
今天一大早,方正院子里就聚集了一大帮人,方正家今天杀猪,得到消息的李信,李承业等和方正相识的人一个不落的全部都来了。
不过其中一个老人很是面生,浑身书卷气息,和李信等人格格不入,却和一群武人相处得极好,方正正忙着招呼大家抓猪,也顾不上和大家客套。
最兴奋的就属大丫和狗蛋姐弟俩了,小孩子最喜欢这种热闹,不停的跑出跑进,有些清冷的早晨,硬是玩得满头是汗。
“好一条大肥猪!”看到被赶到院子里的大肥猪,请来的屠夫眼睛顿时一亮,忍不住高高竖起大拇指夸赞道。
这年头,连人都吃不饱,哪里还有什么粮食喂猪,都是从山上打回来一些猪草剁碎加上一些刷锅水煮煮就给猪吃了,这样养出来的猪怎么可能肥得起来。
方正家的这头猪,肥头大耳,膘肥体壮,最少不下于两百斤,在这个时候足以称得上是难得一见的大肥猪了。
赵老汉在一边笑得直裂嘴,家里的家禽牲畜都是赵老汉负责喂养,这时听到别人称赞自己养的猪肥,别提多高兴了。
不过赵老汉心里也是奇怪,同样一批小猪崽,村里别人家养的猪硬是比自己的小了一大圈,不知道多少人前来询问赵老汉的养猪秘诀,可惜赵老汉自己都弄不清楚,更别说教别人了。
众人七手八脚的把肥猪抓住绑在门板上,屠夫一手按住猪头,手里长长的尖刀对准猪脖子用力捅进去,肥猪顿时发出一阵惊天动地的惨嚎声,慢慢的平息下去。
屠夫是个专业的老手了,刮毛、开膛破肚、分肉,很快一条肥猪就被分割成一条条肉块摆放案上。
大块大块的猪肉扔进锅里咕噜噜的翻滚着,很快就传出一阵阵香气,葱姜蒜等调料扔进去,这股香味顿时更浓了,众人忍不住直咽口水。
这种大锅煮出来的肉非常美味,尤其是肉骨头,抱上一根美美的啃上一口,那叫一个香。
方正亲自下厨,血豆腐,爆炒肥肠,红烧排骨……,满满一大桌子的菜,让众人口水直流。
倒是那个一身书卷气的老者看着正在厨房忙碌的方正,摇摇头叹道:“君子远庖厨,作为一个好男儿,怎么可以亲自操持这种妇人做的事情。”
方正正好端着一盘红烧肉进来,闻言暗暗翻了个白眼,没想到这个时空竟然也有这句话,而且同样是被后人曲解了其中的意思。
放下手中的盘子,方正开口说道:“这位老先生您这句话就有些不对了,君子远庖厨,不能单单从字面上去解释,这句话真正的意思,是要让人怀着怜悯的心理而不忍杀生,并不是让人远离庖厨。”
老者愣愣的想了半响,良久冲着方正认真的一鞠到底道:“老夫礼部尚书魏阳,枉我自幼苦读圣贤书这么多年,竟然不如你理解得更为深透,受教了!”
方正连忙扶起老者笑道:“不敢当不敢当,我只是这么随口一说,当不起您的大礼。”
“子和,可以吃饭了没有,我快要饿死了!”李承业忍不住大声嚷嚷着,为了今天的杀猪饭,他可是昨天晚上都没吃饭,此时肚子早就饿得咕咕叫了。
方正哑然一笑,连忙说道:“可以开始吃了,大家快请。”
“哦!”
几个年轻人顿时放声欢呼,风卷残云一般对着桌上的美味开始扫荡,方正连忙怪叫一声加入争抢的行列。
经过这些天的相处,方正早就知道,和这些人在一起,如果自己的动作不快一点的话,保证连一点边边角角的吃不上。
另一边,和李信等几个老将坐在一起的魏阳眉头微微皱着看着桌上的饭菜,这个时候,猪肉都是穷苦百姓才会选择吃,但凡有点家财的都选择羊肉牛肉等肉类。
尽管这些猪肉闻起来很是诱人,魏阳还是没有勇气下筷子。
“你这么不吃?尝尝,味道没得说,比起羊肉好吃太多了,保证你会喜欢。”李信大快朵颐的同时,还不忘招呼一声魏阳。
看着众人狼吞虎咽的样子,魏阳咽了咽口水,鼓起勇气夹起一块红烧肉塞进嘴里。
“唔……”魏阳顿时眼睛一亮,肥而不腻,瘦而不柴,完全不同于羊肉的香甜,轻轻一咬满口留香。不用别人再劝了,魏阳吃起来比谁都欢快。
接下去的时间,没有一个人开口说话,全部专心致志的对付着桌上的美味。
让方正好奇的是,看着一身书卷气的魏阳竟然丝毫不落下风,不但动作温雅,而且吃起来速度甚至比李承业更快,和魏阳一比,李承业等人分分钟变成饿死鬼投胎。
方正顿时惊为天人,忽然有些明白,魏阳身为一个文官,为什么和李信等武将相处这么融洽了。
“好饱!子和,怎么感觉今天的饭菜比以前更香了?吃过你家的饭菜,回到家里再吃别的饭菜,简直无法下咽啊。”李承业抱着圆滚滚的肚子幸福的哼哼着。
“呵呵,今天吃的猪肉是从小阉割过的猪养大的,这种阉割过的猪不但长得快,而且味道香甜,没有以前那种猪肉的腥臊味,当然好吃了。”方正笑着解释道。
“哦,原来如此,没想到只是经过阉割后,养出来的猪肉味道相差竟然这么大!好吃,的确好吃!”众人恍