极品小厨子 第一百七十六章:通过和淘汰

更新:09-05 14:14 作者:狼狼狼 分类:军事小说

    松茸?

    松茸为何物?

    曹辅的解释很简洁:“菌中之王。”

    菌中之王?

    好大的口气!纵是第一轮的魁首,一个普普通通的蘑菇而已,换一个有噱头的名字就能蒙混过关?

    哦!不对,还有一个奇怪的厨具。

    周围众人皆是强忍笑意,以为曹辅犯了大忌。贾彧也是如此,他并不看好这道菜,反问:“你可知在大朝宴选间妄言的后果?”

    “知道。”

    贾彧细细打量这其貌不扬之松茸。

    曹辅气定神闲:“贾先生,与其远观,不如尝试。吃过之后自然知晓在下是否妄言。”

    曹辅的自信引来了更多人的目光,对待这般自信,更多人心中是不爽,默默想着贾彧尝过之后的大怒表情,然后将此枉自为大的人念出皇宫。

    贾彧没有多想,心想自信之人必有过人之处,这松茸应该有些门道。

    薄薄的一片菌肉,表皮被一层淡淡的金黄覆盖,透出里面白嫩嫩的肉,筷子轻轻一夹便隐约听到吱吱的脆响,很是奇妙。

    吃过之后,贾彧脸色大变,关注着贾彧的众人同样脸色大变。

    能让贾彧露出惊讶之色的事物要么极好,要么极坏。曹辅的烤松茸究竟是极好还是极坏?

    贾彧没有评价,但贾彧的行为已经让众人明白了结果。

    贾彧问曹辅:“仅此一片如何供给后宫娘娘和陛下?”

    贾彧这么说便是要将此物呈上,可见已经过了他的一关。

    曹辅一笑:“片刻就好。”


    话音刚落,只见曹辅脚踩风箱,对着灶台风头鼓风不止,灶中火焰顿时翻滚升腾,经过漏斗状的奇怪厨具,一撮泛着青光的火苗喷发而出,看似不起眼却凶猛异常。

    曹辅脚下不停,用青竹制成的筷子夹起一片松茸,在火苗上一左一右过了两遍,就此放在盘中。手法之简单,让人瞠目结舌。

    一片不够,两片、三片、四片?

    制作一片不过一息,一盘简单的考松肉就这么完成了。

    贾彧同样是两眼闪光,憋着身份不得展露,默默地点点头,让人将曹辅的松茸送往御花园。

    所有人都呆了,代表着大唐厨艺最高境界的大朝宴选何时变得这么简单?只需用蘑菇在火上烤一下?这……这也太不……

    “公平”二字众人不敢想,只能说是太草率了。

    不满归不满,却也没有闲话。

    下一秒又有人扬言自己完成了。

    寻声看去,此人是四大酒楼之一——“食为天”主厨彭百叶。这是个名冠京城的大厨,尤其是他的刀工更是一绝,他也是此次比赛的有力争夺者。

    再看彭百叶的菜,菜如其名,人人都能想到四个字——“锦绣山河”。

    的确是锦绣山河,一个直径一米的大圆盘中,用各色蔬菜水果以及肉类拼凑成的大唐地貌全景,远远看去就是一副大唐的地图。而且上面的所有事物都经过精湛的刀工处理,丝细如发,片薄如翼,就是肉丁也都大小相一,方方正正。所有食材都经过不同烹饪手法加工,再拼凑一起,组成这道极大手笔,规模空前的巨制,当真是匪夷所思。

    能让众多大厨都匪夷所思可不容易,其关键是这么恢宏的大制作,用时却仅在烤松茸之后,不晓得要怎么的刀工后迅捷的动作才能将其完成,光是看个卖相就把周围几个厨子惊出了一身冷汗。

    贾彧很好奇,但他没有露出惊骇之色,走过去,依旧平静询问:“菜名?”

    “锦绣山河。”

    彭百叶本想再描述一下菜品,可贾彧没有再问的意思,平静地拿起筷子,先尝尝青笋,再尝尝豆腐,最后常常羊腿肉。

    面前这道菜用了很多手法烹制,食材也不止于此,口味相当之丰富,但贾彧只尝了其中三种,尝过之后便放下了筷子,拧眉摇了摇头。

    摇头?摇头是什么意思?

    事出突然,彭百叶没想过贾彧会是这种表情,有些发愣,连最简单的意思都没明白。直到察觉到贾彧脸上露出的失望之色,他才意识到自己的菜似乎没有达到理想的效果。

    彭百叶急了



第一百七十六章:通过和淘汰  
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