连夜熬制卤肉，一家人都累坏了，早早地回屋歇息，姜氏与小铁蛋也睡下了。笔砚阁 www。biyange。com 更多好看小说

    俞婉躺在床上，翻来覆去地睡不着。

    屋外又开始下雪了，静悄悄的，却也冷冰冰的。

    俞婉摸了摸身上略有些单薄的棉被，这几日忙着赚钱，都没机会去采买，等做完白小姐那单生意，就带着阿娘与弟弟上镇上，好好地采买一趟，该添置的添置了，改办的年货也一起办了。

    提到年货，俞婉忽然想起了远在边关的阿爹，越发睡不着了。

    她索性下了床，穿好衣裳，提着油灯去了灶屋。

    这间灶屋已不像她刚来时那般寒酸了，米缸里有米，碗柜里有面，还有调料与盐，墙角的篮子里放着几样大伯母打自家地里摘起来的萝卜与白菜，木桶里养着几条鲜活的野鲫鱼，当然最让人嘴馋的是挂在墙上与灶台上的腊肉。

    这些腊肉是大伯亲自腌制的，晾在灶屋，平时能通风，做饭时能烟熏，才过了一天，咸味进得不明显，肉质还比较新鲜。

    俞婉切了一块上好的后腿肉，这儿的肉肥瘦相宜，却又并不会太肥腻，十分适合做肉丸。

    但仅仅这点并不够，她还是切了一些前腿肉、臀尖肉与猪上肉。

    她记得前世，大姨就喜欢猪上肉做的肉丸，说肉质更嫩。

    剁了肉后，她将切好的姜沫、蒜沫、葱沫与几个新鲜的野鸡蛋一并放入了肉沫之中，随后，又拌入酱油、淀粉、雪花盐、香油与胡椒粉。

    她动作很快，不一会儿便打搅上劲了。

    她拿出了一大碗香油，香油太贵，平时大多还是吃猪油，然而这次，她将香油一滴不剩地倒进锅里。

    油锅里，很快便飘出了炸肉丸的香气。

    做好肉丸，她又拿出碗柜里的白面，开始做大饼。

    灶屋的火光，一直燃到天蒙蒙亮。

    俞婉擦了一把额头的汗水，这个时辰，差不多该吃早饭了。

    俞婉又用没放完的食材，做了几个菜肉大葱卷饼，姜氏与小铁蛋还没醒，她先老宅送了过去。

    因着要去镇上购买做生意的食材，一家人早早地起了，看到俞婉过来，几人都很惊讶。

    “你怎么起得这么早”开门的大伯母问。

    俞婉把焐在篮子里的卷饼往前一递，含笑说道“大伯母早，还没吃早饭吧我做了几个卷饼，你们拿去填填肚子。”

    此时，大伯与俞峰兄弟刚洗漱完，也朝这边走来了。

    一听她是来送饼的，吓得脸都白了

    “哎呀，我好像忘记放盐了。”

    几人惨白的脸色唰唰唰地红润回来了。

    “我给阿爹也做了不少菜幸好幸好，那些我没忘了放。”

    几人好不容易回到脸上的血色又唰唰唰地褪下去了

    早饭过后，俞婉与俞松兄弟踏上了前往镇上的牛车。

    “你真要给三叔捎东西啊”俞松走在牛车的身边，看着牛车上的俞婉与菜坛子问。

    俞峰在前面牵着牛。

    俞婉点点头“是啊，我们都要过年了，我希望阿爹也能过个好年。”

    “收不到的。”俞松嘀咕。

    三叔临走时说的好好的，到了边关就给他们写信，可六年过去了，他们一直没收到三叔的消息，他们写给三叔的信也杳无回音。

    有时候，他们都怀疑三叔已经遭遇不幸了。

    可他们听说，牺牲的将士就算不能运回遗体，也会尽量带回刻了名字的铁牌。

    他们没收到三叔的铁牌，那他们就当三叔还活着。

    “阿爹一定会收到的。”俞婉抱着怀里的坛子，一脸笃定地说。

    俞松张了张嘴，想劝她别傻了，话刚到唇边，接到哥哥投来的警告眼神，悻悻地把嘴巴闭上了。

    俞峰继续赶牛车，脚深深地踩进雪地“先去买菜，买完了，小松把牛车赶回去，我带你去驿站。”

    俞婉弯了弯唇角“好。”

    早上的食材最新鲜，可若买了不立刻拉回去，又容易影响卤菜的质地与口感，大伯对食材的要求可是非常高的。

    三人去了镇上的菜场，这儿的食材可比集市上贵多了，但想到白小姐开