俗话说，卤水点豆腐一物降一物，大多数的豆腐以卤水沉淀，味道豆香纯厚。

    但是，凌枫并没有买卤水，只能用石膏粉点豆腐了，更嫩，更细，味道偏淡。

    勉勉强强，也还是还可以的！

    先把黄豆泡胀，然后打浆，烧开过滤加入适量的石膏粉，即可制成豆腐，石膏粉加太多太少都会影响质感，甚至沉淀失败。

    凌枫对点豆腐早已熟能生巧了。

    小时候，家里人很喜欢吃豆腐，每个月不吃两三回，浑身不舒服，难以割舍。

    而且，每次都安排自己帮忙。

    打浆，点豆腐，没什么难度！

    七八斤黄豆，两桶浓豆浆，烧开后用双层的细纱布过滤，稍微冷却再加入石膏粉，可以少量慢慢加，用勺子兑水溶解一点点加。

    务必均匀，看清楚豆腐的情况。

    如果太老的话，根本没法吃！

    如果太嫩了又特么夹不起来。

    凌枫熟练的打豆浆并煮开

    石膏豆腐香味偏淡，口感好，因此他决定做荤浆豆花儿，在黄豆中加入花生。

    汤色洁白，浑厚，口感浓香。

    飘香四溢，味道很好闻，薇拉妃娅俩女都在厨房里观看，忍不住好奇的询问:

    “老板，这个豆浆能喝吗？”

    “嗯，当然，只不过很浓，非常浓，想要喝也没什么问题！”他言之凿凿回答。

    这个豆浆与喝的豆浆差不多！

    妃娅迫不及待舀了一碗尝尝。

    虽然没加糖，却别有一番风味。

    赞不绝口夸奖道:“真香，很不错，可惜太淡没有甜味，还是甜豆浆更好喝。”

    她撩着金色长发，大碗豪饮，浊白的豆浆从两侧嘴角溢出，让人想入非非啊～

    凌枫又用中文恶趣味的调侃：

    “90%葡萄糖的豆浆当然甜。”

    “下次绝对不给你们机会了！”

    妃娅完全没听懂，一头雾水，不知道老板在嘀咕什么，薇拉却迅速害羞脸红。

    她也没有完全听懂，但是，90%葡萄糖却听明白了，什么东西有90%葡萄糖？

    身为学霸的薇拉心里很清楚！

    果然，老板根本没有睡熟吗？

    她心情很复杂，害羞、郁闷、纠结、后悔又感觉很刺激，甚至隐隐有点窃喜。

    不一会儿，豆腐就大功告成。

    天色也刚刚好到了晚餐时间。

    农场全体员工庆祝欢迎新人，瓦西里他们都安顿好了，也已经熟悉工作环境。

    对月薪保底三万卢布很满意。

    工作又轻松，劳动强度低，舒适度远远比小渔船舒服，有暖气、热水、厨房。

    美滋滋，还有比这更舒服的吗？

    下午，他们三个闲来无事，就跟着瓦吉姆和尤里大叔，一起杀牛宰羊炒松子。

    “老板，今天咱们又杀了十头牛，二十只羊装入冷冻库，内脏肉筋皮都能卖。”

    “牛羊骨头和血液怎么处理？”

    “这些东西好像没有人买啊～”

    瓦吉姆非常无奈的询问老板，他和尤里都没什么好办法，没用恐怕只能扔了。

    骨头还好，大部分排骨头骨，都按协议卖给京东自营了，牛血羊血却卖不掉。

    不是没人吃，而是运不出去。

    羊血旺，在华夏的价格很贵！

    但血液制品是不允许进出口的，检验检疫都无法通过审核，害怕有细菌病毒。

    这特么就坑爹了，敲你猫，本地老毛子又不喜欢血肠，只有布里亚特人喜欢。

    价格便宜，利润可以忽略了…

    不行，不行，肯定不能贱卖！

    他认认真真的考虑后决定，这种事情还是让系统帮忙吧，自己没有办法解决。

    “系统，你看羊血怎么出口？”

    【加工为无菌血粉即可出口】

    “无菌血粉？你是说干血？对啊！小餐厅不都是用干血吗？这个办法可以。”

    新鲜羊血旺，并非天天都有