此刻，在医院里。读书都 m.dushudu.com

    且说杨一楠拿起遥控器打开了电视。

    电视刚一换到第9频道，画面上就出现一张圆脸。

    她就低呼一声：“时晴，快看，是飞哥，飞哥上电视了。”

    是的，电视上那人正是关飞。

    听到这一声惊叫，时晴转头看过去，果然是他。

    却见关飞一声厨师打扮，帽子宛若一口铁桶扣在脑袋上，直插云霄，他正在接受市电视台记者采访。

    女记者拿着话筒正在开场白：“各位观众，我市刚举行了本市餐饮业非物质文化遗产授牌仪式，《太湖居》荣膺这一荣誉。《太湖居》的创始人丁老先生于一百年为躲避战乱，举家南下，也带了正宗的江浙菜，丰富了市民的餐桌。”

    “和《太湖居》一样，百年之前，全国各地名厨也南迁于此。把川、鲁、粤、浙、开封菜、东北菜带来我市，百花齐放、百花争艳，又融合交汇……”

    “民以食为天，餐桌是一个民族文化、生活、传统的直观表现……要想了解一个民族，一个民族的文化和历史，你只需要看看人民的饭桌就知道了……”

    “这次授牌仪式，我市有一百多家餐厅饭店获得这一殊荣……各色令人垂涎欲滴的精美饮食，为初夏的我市带来一到亮丽的风景……这是中华民族伟大复兴的直接体现……不忘初心，砥砺前行……”

    “本台记者有幸采访到《太湖居》行政主厨，金勺子奖获得人，蜚声海内外的常州菜大师关飞先生。关先生，请问，作为《太湖居》的主厨，这次挂牌您心情如何？”

    网络时代，随着新闻门户网站、自媒体、直播的兴起，传统媒体的日子越来越难过，待遇越来越差，人才流失严重。

    这一篇采访稿也不知道是谁写的，水平实在是见仁见智，记者问得也是磕磕绊绊。

    杨一楠瞠目结舌：“时晴，飞哥什么时候拿过金勺子奖，他怎么变成火头了，这这这……”这不是胡闹吗，一个有着五十多套房子的男人，竟然去干厨师，他能吃得了这个苦，耐得了这种烦？

    时晴也是神色大震，她的嘴唇都在颤抖，心中反反复复地喊着一句话：“原来是真的，飞哥真的去做厨师，他上次跟我说的时候我还以为他在撒谎……我错怪他了……”

    时晴：“一楠，纠正一下，行政主厨不等于厨师，是高级技术人员。按照国家行业规定，是可以评技术职称的。”

    这个时候，电视上，关飞说：“记者小姐，纠正一下，我不是常州菜大师，我做的是淮扬菜。”

    杨一楠忍不住低低一笑。

    关飞接着道：“正如记者小姐您刚才所说，民以食为天，粮食、食物直接体现到一个国家的强大于否。二战结束后，为了提高国民体质，某国就提出个一个口号，小孩子每天一杯牛奶，所谓，一杯牛奶强壮一个民族。一个民族要想强大，屹立于世界民族之林，首先就得吃好吃健康。有了好的体质，才能为社会为国家做出自己的贡献。餐饮是传统文化的一部，但实质却是强壮其身体野蛮其精神，迎接中华民族的伟大复兴。这次我店能够获得授牌，不但是店东的荣誉，也是我和我的团队，我的同仁的光荣。”

    记者：“关先生说得太好了，对了，想请问一下先生，您什么时候学的厨，对于淮扬菜，对于传统饮食文化又有什么独到的见解。”

    关飞：“独到不敢说，其实，吃东西吃得就是一种心情。”

    记者神色有点疑惑：“关先生你继续说下去。”

    关飞：“说起学习厨艺吧，我从小就发现自己的双手非常灵巧。”他举起双手，道：“就拿中餐中最难的刀工来说，别人要经过长期地练习才能登糖入室。可我只要一拿起菜刀，就感觉那刀是我身体中的一部分，血脉相连的一部分。只要我想，就能把菜切成我想要的形状和尺寸。再难做的菜，我只需要看一遍，就能学会。”

    记者附和感慨：“关先生是个天才啊！”不用猜，电视台的记者是丁老板请来的，记者们也得给他面子。

    关飞：“不过，以前我从来没有想过做厨师，我的理想不在这里。”

    记者好奇：“关先生的理想是什么？”

    关飞：“电玩，职业游戏选手，我不是有一双灵巧的手吗