大唐第一村 第二百七十八章:红薯可以酿酒

更新:10-11 12:42 作者:橘猫囡囡 分类:军事小说

    “软、绵、香、糯,这叫红薯的作物确实好吃。笔神阁 www.bishenge.com”

    清风牙行老丁算是一个见多识广的人,吃过一口烤红薯,也不由得为这新鲜的食物赞叹。

    就连刚刚在饭桌上嫌弃猪肉的曹岩等人,此时都是拿着红薯吃得正欢。

    席云飞朝老丁看去,见老人家一副若有所思的神情,好奇问道:“丁老可是对这红薯有什么看法?”

    众人闻言都是朝老丁望去,想听听这位商界前辈会说些什么,就连李靖和程咬金都不例外。

    丁老头没想到自己只是微微蹙眉就被席云飞看在了眼里,心道一声后浪推前浪,赶忙拱手道:“郎君说笑了,老夫只是有感而发,若是年轻的时候有这样高产的作物出现,或许很多人就不会饿死了,呵呵,让郎君见笑了。”

    众人闻言面面相觑,丁老这话虽然有点悲悯,但却是事实,在场除了一些传承了几代的世家之人以外,基本往前几代人都是中下贫农,就像何晟,也是过过苦日子的。

    李靖就是典型的例子,草莽出身,一路崛起,年轻的时候也曾衣不遮体,食不果腹。

    倒是程咬金出身不错,不曾体验过饿肚子的感觉。

    席云飞就更不用说了,上辈子就是孤儿,饿肚子简直不要太正常。

    李靖听完老丁的感慨,也是叹道:“河内自古盛产高粱米,可就是照料得再好,一亩地最多也就六百多斤,与这亩产万斤的红薯相比,却是小巫见大巫。”

    “不错。”老丁朝李靖恭敬颔首,接着说道:“若是这红薯真的能够达到亩产万斤的奇迹,只需千亩良田,就能保朔方东城百万人吃喝不愁。”

    “呵呵,千亩良田而已,在座的谁家没有千亩田产,不说别人,便是老何家里光田产就有三万多亩,对吧,老何。”

    何晟看了一眼说话之人,这人叫周丰,也是个开酒楼的,不过他只卖酒,不像自家酒楼主要经营美食。


    周丰也是朔方本地的大地主出身,他贩卖的酒都是自家酿制的,一手祖传的酿酒功夫冠绝朔方,是他赖以生存的资本。

    何晟朝他点了点头,没有辩驳的意思,因为他的身家在座的人一清二楚,不过还是揶揄道:“周员外这话说的,你家里的地可比我家好多了,虽然面积不大,但都是精耕的高粱地,一亩地抵得上我家三亩不止吧。”

    “呵呵。”周丰拱手一笑,不再言语。

    席云飞见这两个对头互相调侃,心中好笑,急忙伸手压了压,朝周丰问道:“周员外,听闻你一手酿酒术冠绝朔方,我想请教你一个小问题,不知方不方便?”

    周丰没想到席云飞会主动找自己说话,急忙颔首道:“郎君请问,周某一定知无不言。”

    众人都朝席云飞看来,想看看他会问些什么。

    席云飞微微笑道:“也不是什么难题,就是想请问周员外,一亩高粱最多可产酒几斤。”

    “这?”周丰有点懵逼,还说不是什么难题,这问题可是直指自己的核心机密啊。

    见周丰脸色不对,几次欲言又止的模样,何晟就觉得解气,不过他对这个问题倒是有点见底,因为他家也酿酒,想了想,道:“郎君这个疑问我能解答,正常情况下,一斤高粱能产四两酒就已经不错了。”

    众人对此都是颔首表示认同,都是地主,家里有点余粮都会酿酒,大家基本都是十出四,差不多十斤高粱出四斤酒。

    不过有人显然有不同意见,只见老丁朝周丰望去,笑眯眯的说道:“我们酿酒是十出四,不过周员外估计不止,老夫记得曾经与令高堂喝过一次酒,那时迎春楼的产酒比例已经是十出其五。”

    周丰闻言一怔,没想到这老丁会揭自己的短,看了一眼好整以暇的席云飞,咬了咬牙,道:“不瞒郎君,我家酿酒的秘方经过几代人改良,如今十斤高粱出六斤酒,才是正常比例。”

    “哇,十出其六!”何晟没想到比例这么高,难怪迎春楼的酒总是比自己家的便宜。

    席云飞闻言只是点了点头,后世酿酒也差不多是这个比例,不过后世高粱白酒都是五六十度的高度酒,这个时代却是达不到这个标准。

    若是如迎春楼卖的酒只有二十几度,席云飞有把握将十斤高粱酿出来的高度酒,再掺水变成三十



第二百七十八章:红薯可以酿酒  
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