来到书房，徐拙拿着老爷子准备的教程翻看着。

    刚拿到手里，他就意外的看了老爷子一眼，因为这教程居然是在稿纸上手写的。

    在这个几乎人人都习惯打字的时代，手写字实在是太少见了，特别是这种需要写很多字的烹饪教学教程，就更难能可见。

    徐拙摸了一下手中稿纸的厚度，至少有三十页。

    这么多字一个个手写出来，真是难为老人家了。

    不过……

    老爷子会打字啊，哪怕不会用电脑呢，也可以用手机便签打出来，回头找个人转换就行了。

    袁德生他们都是这么做的，弄出来的教程还有模有样的。

    自家的老爷子怎么就玩这么复古了？

    翻开这手写的教程，徐拙顿时眼前一亮。

    老爷子的字写的真不错，标准的行书看上去犹如字帖一般，怎么看都不像是一个厨师写的，反而像某个大教授的手迹。

    过去真好啊，连做菜的厨子都这么有文化。

    当然了，这或许也跟徐家过去的家风有关系，毕竟是京城逃出来的大户，自有其底蕴。

    不过这底蕴，也就到老爷子这一辈儿了。

    徐拙看过徐文海写的字，很符合厨师的人设。

    至于徐拙自己……

    徐文海写字都不行，当儿子的自然也要子承父业了。

    继续看教程，徐拙首先看到的是这教程的名字：油焖大虾的做法讲解过程（草稿）

    连草稿两字都写上，老爷子果然是个严谨的人。

    当然了，也有可能是为了装逼。

    毕竟，老爷子也算是个声名远扬的老装逼犯了嘛。

    看着这教程，让徐拙很是感慨，上来就是这么大的硬菜，看来老爷子在家也不是天天没事干，而是在家憋大招呢。

    估计这教程没啥问题的话，他就会在那几位老人面前装逼。

    不过，大家都习惯了。

    连徐拙自己也都习惯了。

    这教程跟系统奖励徐拙那份开口笑的教程很像，首先就是比较生趣的课堂引导语。

    从油焖大虾的典故开始说起，还穿插着几个影视剧中关于油焖大虾的片段。

    不过老爷子不会剪辑视频，所以这类资料，他只是在后面用括号标注了一下。

    虽然有凑数之嫌，但也能理解，毕竟这么大岁数的人了，剪辑视频什么的实在太难。

    看到这里的时候，徐拙对老爷子说道：“需要剪辑什么视频你跟可可说一声就行，她现在不再管具体的事儿，工作比较轻松。”

    老爷子点点头，示意徐拙接着往下看。

    引导语结束后，就是做油焖大虾的具体过程了。

    整个做法从准备到配菜，从改刀到火工，全都介绍得很详细。

    而且这种详细，不仅仅是文字上的，而是像在学校的课堂上，有人这么一边做一边讲一样。

    这教程不仅有做菜过程，还有一些横向的小知识。

    从刀工的小技巧，到抽虾线的窍门；

    从配料的切法，到香料的选择。

    各种知识插花在教程中，哪怕不懂讲课的人也能看出，这是一节极为充实的烹饪课。

    而结尾也很有意思，有点像是小说的结尾要留个悬念吸引读者点开下一章一样，老爷子在教程结尾不仅给油焖大虾这道菜做了总结，同时还简单介绍了一下下节课要做的红烧大虾……

    “叮，宿主认真观看名家烹饪教程，学会鲁菜名品油焖大虾的精品级做法，恭喜宿主。”

    “叮，因为宿主已经掌握了鲁菜中【闷】的技能，精品级菜品油焖大虾特升级为d级招牌菜，恭喜宿主。”

    嘶……

    徐拙倒吸一口凉气，他完全没想到，看老爷子写的教程居然还有奖励拿，而且奖励居然还自动升级。

    这可真是意外之喜。

    油焖大虾这道菜算是鲁菜中的一道大菜，不过这几年，大家更喜欢吃的是粤菜的白灼虾，对于油焖大虾不是多喜欢。

    所以四方酒楼到底能不能上新还不好说。