美食从和面开始 第1583章 邵老汤

更新:09-13 03:23 作者:糖醋虾仁 分类:都市小说

    用人名来命名一道菜品,在国内其实挺常见的。

    常见的菜品中,比如东坡肉、东坡肘子、西施舌、贵妃鸡、昭君鸭、李鸿章杂烩、左宗棠鸡、麻婆豆腐、宫保鸡丁、宋嫂鱼羹等等。

    这类菜品的名声很大,有的甚至已经成了当地的发展旅游的金字招牌。

    正是这样,所以徐拙也想用邵钧儒的名字给即将上新的肝膏汤命名,以此来纪念这次赠送四合院的美谈。

    不过这事儿行不行,还得看邵钧儒的意思。

    毕竟是拿人家的名字来命名一道菜品,虽然颇有纪念意义,但还得看对方怎么想。

    要是认为侵犯了人家的姓名权,侵犯了人家的名誉权,那徐拙还真不能用。

    徐拙没有立即联系邵钧儒,因为这会儿邵钧儒刚刚帮忙把这事儿圆过去,自己就提出命名的事儿,总会给人一种急功近利的感觉。

    还是再等等,等到真正上新的时候,再联系邵钧儒。

    而这两天,让公司那边把这事儿再炒作炒作。

    嗯,往好的方面炒作。

    淡化赠送四合院的事儿,重点说一下邵钧儒几十年惦记一道菜,重金求而不得,耄耋之年才算柳暗花明,遇到了会做这道菜的徐拙。

    然后再讲一下徐拙听闻邵钧儒的要求后,特意放下手头的工作去省城找魏君明学菜的事儿。

    尽可能的升华徐拙尊重老人的形象。

    然后再重点说一下,邵钧儒吃到久违的美味的那种激动,和半价赠送四合院的豪情。

    反正就是把这事儿,打造成烹饪界的一桩美谈,让行业的人也与有荣焉。

    这样做的好处,自然是在宣传的同时,也淡化大家对徐拙的那种眼红的情绪。

    嗯,遇到这种事儿,谁都会眼红的,徐拙要做的就是让大家的这种情绪淡化掉,同时树立起自己正面的形象。

    不过这事儿具体怎么操作,徐拙是不懂的。


    他只负责做菜,剩下的事儿,还是交给专业的人比较好。

    两天后,网上关于这事儿的讨论,已经从眼红徐拙这么好的运气,变成了邵爷爷太厉害了、徐老板是真的尊重老人等热点。

    而邵钧儒的个人简历和成就,也一并被发布到了网上。

    几个曾经聘请过邵钧儒担任特别教授的工业大学,也纷纷站出来给邵钧儒打卡,一些邵钧儒曾经呆过的重工业工厂,也向邵钧儒表达敬意。

    这种情况下,嫉妒眼红徐拙的人,真少了不少。

    两天后,徐拙开着车,带着公司四方餐饮投资管理公司总经理于可可、四方食府门店经理廖志恒和四方食府行政总厨贺国安,一道前往邵钧儒家里拜访。

    邵钧儒现在住在位于京郊的西山别墅中,这一带算是京城有钱人扎堆的地方。

    这里空气好,安静,而且能够遥望京城,人口密度也比较低,特别适合养老。

    徐拙开车过来的时候,邵钧儒正在一个穿着唐装的中年人的带领下,练习著名的养生操——八段锦。

    几人没有立即上前打招呼,而是静静的站在一边。

    等邵钧儒把一整套八段锦做完后,这才笑着过来打招呼,并说明了来意。

    邵钧儒有些意外:“用我的名字命名一道菜?这……这合适吗?那些带名字的菜品,可都是历史名人,我这,资格不够吧?”

    他虽然表情有些疑惑,但脸上却带着笑意。

    很明显,能让自己的名字命名一道菜品,而且还是跟自己渊源颇深的一道菜,邵钧儒自然是高兴的。

    就是有些忐忑而已,总觉得自己的资格不太够。

    徐拙一看他的表情就知道怎么回事,笑着说道:“您放心邵爷爷,您的资格绝对够,知道网上现在都咋说您吗?

    他们都说您是国宝级的专家,是共和国现代工业的开拓者。

    这份荣誉,可比一大截历史人物都厉害。”

    徐拙说完,擅长和人打交道的廖志恒也表达了自己的意思。

    他想用美食的形式,把这一美谈流传下来,以此来记录人世间的美好,同时也用来督促同行业的那些厨师和从业者。

   



第1583章 邵老汤  
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