在京城开一家羊蝎子店，只要不在三环内开，所用的资金其实并不是很多，一百万足够了。

    因为京城开店最大的支出项，其实就是房租。

    只要房租能谈妥，其他装修什么的，一般都是简约风格，然后再弄些桌椅板凳，招一些员工，就能开门营业了。

    假如营业面积再大一点的话，会弄几个包厢，这样能够拉拢到一些大客户。

    不过对普通百姓来说，羊蝎子这道美食，就得坐在熙熙攘攘的大厅吃，这样吃起来味道才更香。

    现在徐拙虽然买四合院的钱远远不够，但公司账上几千万现金躺着，拿出来一百万投资个羊蝎子店还是绰绰有余的，甚至对公司的运营完全没有影响。

    而且公司有专业的律师团队和财务团队，他也不用担心被人坑什么的。

    所以他觉得帮人投资开个店，问题不是很大。

    哪怕只是单纯的跟那位老厨师搭上关系呢，只要能打动对方，这点钱不算什么，早晚还会挣回来。

    毕竟搭上关系后，随便跟那位老先生学几道绝活儿菜品，就能在店里上新，然后大赚特赚了。

    另外一点是，以后公司正常发展起来，新店的现金流会非常恐怖，到时候全存在银行中的话，多少有些浪费。

    所以用这个羊蝎子店，当成公司投资方面的探路石。

    要是可以的话，徐拙打算明年或者后年在京城弄个投资公司，利用自身的名气，投资一些餐饮门店或者其他相关的企业。

    当然了，这里面的审核之类的肯定会很严苛，不能因为做点投资把自己的名声搭进去。

    除此之外，徐拙以后应该会把自己掌握的那些甜品奶茶类的技能整合一下，然后以于可可的名义，开一家连锁的甜品店。

    钱是挣不完的，但徐拙觉得，在挣钱的时候能够给生活增加点甜蜜的成分，也不错。

    徐拙正一边啃骨头一边想着些的时候，身后突然传来了一个男子的声音：“哟，安哥，你咋来了，也不提前跟我说一声，我多给你加点蝎子。”

    徐拙扭脸，看到一个穿着厨师服，年龄差不多四十来岁的胖子，腆着肚子向这边走来。

    因为太胖，加上出汗的原因，他的厨师服紧紧贴在肚子上，看上去像是穿了件白色紧身衣一样。

    贺国安放下手中的骨头，指着徐拙对他说道：“大成，来来来，见见我们徐总，你不是想去我那店吗，今天徐总过来考察你了。”

    说完他又给徐拙介绍了一下：“倪大成，这里的主厨。我们两家住得近，算是几十年的老邻居了。”

    他这话的含义就是对倪大成知根知底，徐拙真想投资的话，不用考虑被骗什么的。

    徐拙这会儿正吃着呢，原本不想握手，但倪大成一听贺国安介绍自己，赶紧把手在厨师服上蹭几下，弄得徐拙不得不摘掉一次性手套跟他握了个手。

    然后，倪大成坐了下来，一脸殷切的看着徐拙：“这蝎子咋样？好吃不？不够吃的话我去后厨再给你端一盆，今天我请客，管够。”

    怪不得他做的羊蝎子好吃呢，这直爽的性格确实适合做这种市井美食。

    徐拙笑了笑：“这羊蝎子味道很棒，对了，你为啥要跳槽啊？”

    倪大成拿着肩膀上搭着的毛巾擦擦脸上的汗水，对徐拙说道：“待遇太差，原本老板给我许诺说要分红的，但是现在一直没提这一茬，还说最近营业额降低，打算把我们的工资往下降一点。

    我现在一个月两万，钱数是不少，但每天起早贪黑的忙活，一直没有空闲，而且店里每天挣那么多，当老板的不说涨工资，还想降一些下来，这我真不能忍。

    你倚仗我给你挣钱，却连最基本的尊重都不愿给我，这我还干个屁啊。”

    他大咧咧的说着，完全没在意现在面对的是他想跳槽的新老板。

    徐拙一边吃着，一边听着倪大成的絮叨。

    他很理解倪大成，毕竟自己劳心劳力的做了这么多，这种店也不需要什么服务，全靠大厨撑着。

    这要是大厨跳槽走人，整个店说垮就能垮掉。

    不过倪大成这种人想要跳槽，却不是那么容易的。