最近这几天，小丫头闲着没事就会拉着冯卫国做山西面食。

    然后发现冯卫国其实挺有意思。

    这老头不像于培庸那样超然世外。

    也不像徐济民那样逼气十足。

    他本事不太大，但也足够吹嘘。

    没啥脾气，见谁都笑眯眯的。

    店里不管是谁，他都能跟人家聊到一起。

    甚至连闷头的曹坤都喜欢找他聊天。

    现在小丫头看到冯卫国在抹眼泪。

    第一时间就觉得是老爷子欺负了他。

    因为冯卫国在店里人缘不错。

    也就他的徐大哥没事就欺负一下。

    偏偏冯卫国还甘之若饴。

    最近小丫头推出的山西面食系列视频很受欢迎。

    所以她可不希望无偿帮助自己的冯爷爷被欺负。

    面对小丫头的询问，老爷子依然维持着他那逼气侧漏的人设。

    “我要是想欺负他，就不是哭鼻子这么简单了。”

    啧啧……

    七十多岁的老头，说话居然跟个小混混一样。

    不过这话也摆脱了他的嫌疑。

    冯卫国擦擦眼角的泪水，苦笑一声：“只是想起了小时候偷东西吃的一些事，有些感慨而已。”

    徐拙很想问问他想起啥了。

    人家老爷子吃到花生酱表情复杂，应该是想起小时候揍某个小伙伴没揍过瘾。

    但是冯卫国小时候……

    徐拙看他这么大岁数了还一副小受的模样，估计挨打的几率更大一些。

    算了，还是别问了。

    万一这老头说起什么心酸往事再把小丫头惹哭，太得不偿失。

    还是想办法把酱调好才是正理。

    要是学会调酱，就能把潜心好学那个技能省掉。

    然后就可以轻松愉快的学刀工或者勺工，增加自己的实力。

    这种基础技能，真要练习的话会很难。

    所以潜心好学那个技能还是尽量用在这方面。

    虽然学菜来的更快，但是长久看来，还是增加基础技能的好处更多。

    “爷爷，你在京城呆过，知道咋调酱不？”

    担心冯卫国越哭越伤心，徐拙赶紧岔开话题。

    这个时候劝冯卫国是没用的，而且越劝他说不定越起反作用。

    想让他忘掉忧伤，得从老爷子这边下手。

    因为冯卫国是老爷子的迷弟。

    早习惯了在老爷子装逼的时候喊666。

    所以一旦给老爷子一个装逼的舞台，冯卫国自然就会进入迷弟角色。

    “京城那边的人吃酱，主要是二八酱，好吃不腻，香味儿十足。”

    说起京城人那边的风俗习惯，老爷子顿时来了兴趣。

    京城人对于芝麻酱，有着狂热的爱。

    比如当年老舍先生，当年就因为京城芝麻酱供应不足，在人代会上提交了一份尽快恢复供应芝麻酱的提案。

    春天，打春时候吃春饼，要就着芝麻酱。

    夏天，凉面只有加了芝麻酱才吃得下去。

    秋天，不吃麻酱烧饼的话，总觉得少了点什么。

    冬天，吃涮羊肉必须陪配着芝麻酱才正宗。

    一年四季，京城人都离不开芝麻酱。

    不管吃什么菜做什么饭，都能用芝麻酱蘸一下。

    用陈晓卿的话说就是，在京城人眼中，芝麻酱能蘸整个宇宙。

    当年在京城的时候，老爷子不像于培庸那样有远大的目标，也没有把心思放在厨艺方面。

    他从小就听父母说京城的那些事，对故宫长城以及各种小吃都充满了好奇。

    好不容易到了京城，他肯定要好好转转，弥补一下小时候的遗憾。

    所以老爷子没事就旷工，骑着自行车在京城转悠。

    把整个京城里里外外转了个遍。

    对京城的各种小吃和美食，更是了如指掌。

    比如这二八酱，当年老爷子吃了觉得味道不错。