山村庄园主 522 正儿八经杀年猪
杀猪这个事儿,刘富贵这里是经常杀。对于小乐乐来讲,基本上猪身上的各个部件,那都是想吃啥就吃啥。
可是这次杀的猪不同,这次是杀的年猪。
哪怕老刘同志现在的日子过得好得不得了,在这次的杀猪行动上,也是慎重对待。不仅仅要一次杀五头,还得走老令。
啥老令呢?这个说道比较多。哪怕现在他所走的这个老令,也是简化版的,这也是三太爷张罗起来的。
去年拜山,给了刘富贵好兆头。今年初一再拜山的时候,就是去还愿。跟山神爷爷,你不能太小气不是?所以今年就得好好张罗。
别看一口气送去了五头猪待宰,其中的一头还是用红布蒙着头送过去的。这头猪已经两天没吃粮食了,光喝水,饿得吱吱叫。
它的身份已经不一般了,就算是杀完了,也不能将它的头随意的扔大盆里带回来,同样需要用红布蒙着,只不过会多夹一条猪尾巴。
这头猪的肉,是不能卖的,但是你可以送,而且你还是送得越远越好。老令儿的说法,送得越远,将来山神爷爷看的就越远。预示着,山也会变得更高嘛。
其实要是按照老令来讲,这个猪肉也不是送人的,而是丢到山脚下、山腰上,让山上的野兽们分而食之。那样就太浪费了,不好。
杀猪的师傅,你还得给赏钱。以前的时候十块八块的就够了,现在五十块你都拿不出手。一张大红票,外带上两盒玉溪,这是标配。
要是平安在家,这些事儿交给他妥妥的。现在他在省城的超市很忙,那也没有关系。没了刘平安,还有李凤九。
这些活交给他,那也是手拿把掐的,而且他也愿意干。
“四头猪的肉呢,大家伙得意哪块儿一会就跟师傅说,直接砍下来啊。”刘富贵手里转着核桃,看着大家伙笑着说道。
今天过来他们家老院子里的人可着实不少,都是村子里的人,知道他家的猪肉好吃啊。虽然说照比市场的那个饲料猪还是贵一些,但是你能买到这么好的猪肉,这个价那就是再便宜不过了。
养猪场就在家不远处啊,刘富贵这边天天喂啥,好些人比刘富贵都清楚呢。那些乱七八糟添加剂啥的,一丁点儿都没有。这个猪肉你就吃去吧,都会在嗓子眼里打转儿。
“大叔,这是全村都来了呗?院子里都装不下了。”陈二丫拿着一个香瓜边啃边问。
“你也不嫌凉,一会儿在屋里呆着吧,还得放炮,震耳朵。”刘富贵看了她一眼,无奈的说道。
“切,多大个事儿啊。我还得跟着放鞭呢。那四挂鞭,就我们四个管了。”陈二丫毫不在乎的说道。
“不过,大叔啊,这么多人,四头猪够分么?一人砍一些这个肉不就没了么?排后边的不是不合适了?”
“这里边多少有些说道吧,走的老规矩。”刘富贵笑着说道。
“以前日子过得都穷,谁家没事能杀年猪玩?整个村子里,能有五家杀的就不错了。所以大家也就形成了规矩,不管你排多靠前,也不带一次性砍太多的。”
“所以咱们这四头猪足够分了,现在都经常吃肉,谁家还会买太多啊。买了也吃不下,还不如将来现买呢。”
“富贵,刚刚司机跟我联系了,拉海产的车已经拐下公路,正往村子里走呢。是到这边还是到场院上去?”韩东拿着电话走了过来。
“开到场院上吧,这边砍完了肉,接下来就可以直接到那边去买海产了。”刘富贵想了一下说道。
韩东点了点头,对着电话又讲了起来。刘富贵这边又找到了蒋志贵,将这个事情给说了一下。
接下来还得让他安排人来通知,自己这边忙活不过来。其实也不是忙活不过来,就是他有些懒,喜欢看热闹玩。
真个的说起来,今天蒋志贵的心情,要比刘富贵都要开心好多。日子过得好不好,只有自己知道。他就觉得自打刘富贵起来以后,这个日子真就开始过的好了。
吃水上,不用愁了。要是没有一个扯头儿的人,恐怕这个水还得放几年才能接上。更不用说现在煮饭、做菜,还有山泉水呢。你城里人赚得再多,你想喝这个水,你得花钱买啊,咱们就不用。
收入上,各家各户的