第153章鲶鱼炖茄子

    吴氏有些迟疑，轻咬着下唇，略微为难地说：“有点儿不多，都不怎么好了，蔫吧。”

    “那没事儿，能吃就行。”佟菇凉大咧咧的说着。

    鲶鱼用来炖茄子最好。反正炖完之后，谁也看不出是不是蔫吧的茄子，讲究那么多有啥用。此刻，她特别庆幸，庆幸当初买了这个房子，地窖那么大，能存不少蔬菜。

    吴氏听她这么说，转身去窖里拿茄子。

    厨房的操作台上，放了不少东西，应该都是慕容枫从外地带回来的。

    海米、海带、粉条、陈醋，蹄子，头等，还有一个用布包的东西。小妮子纳闷的伸手打开，里面有一扇肝脏。

    啥玩儿意？肝吗？这东西他能吃？他不是讲究人吗？貌似不应该是他带回来的东西吧。

    吴氏从窖里上来，手里拿了六根蔫吧的长茄子。看她瞅着那布包里的东西发呆，开口解释着说：

    “那是鹿肝，慕容公子带回来的。还有鹿胎跟鹿茸，不过都被董拿走了，说是给你配点儿药吃。”

    鹿肝，这东西可好！

    前世她去东北玩耍的时候，特意去了一个省会的鹿乡，那地方家家户户都养梅花鹿。有幸吃过一次炒鹿肝，比肝要好吃很多，特别的细法。

    鹿胎跟鹿茸更是宝贝。女子吃了鹿胎膏，强身健体，治疗妇科病。越想越满意，情不自禁的上扬嘴角，点点头，说：

    “看不出来，那小子还挺上道儿。”

    “你啊！”吴氏把茄子洗净，拿过来之后，轻点她额头道，“人家啥东西都往这儿倒腾，还不是因为他爹得托你照顾啊。你以后跟人家说话别那么大咧咧，总要顾忌一下，知道吗？”

    “是是是，我的娘亲。”佟菇凉依旧不正经，眨巴眼睛瞅她，的做了个鬼脸。

    吴氏对她这般早已习惯，白了她一眼，开始打下手。白米饭已经焖好，酸菜汆白肉也在锅里煨着。剩下的，炒几个菜就能开饭了。

    当然，重头戏鲶鱼炖茄子也得做。

    佟雪莹把吴氏收拾干净的鲶鱼放在菜墩上，用刀把鱼背切断，只切鱼背，鱼腹连着。这样出锅装盘的时候会好看。吴氏用另一个灶焯鹿肝。

    娘俩分工明确，做的十分顺手。外面的天愈见黑了，厨房的香味已经把屋里坐着的人的馋虫勾了出来。

    慕容老爷子好吃，这会儿肯定是坐不住的，颠颠的来到厨房，的吸了几下气味说：

    “丫头，做鲶鱼炖茄子呢？”

    “嗯，马上就好了。”佟雪莹没有转头，专心炒菜的说。

    老爷子闲不住，走过去帮忙拿盘子，那个殷切的样子，让她跟吴氏都笑出了声。慕容老爷子不在意，跟着咧嘴轻笑着说：

    “丫头，我让那小子拿了蹄跟头。明儿二月二，到时候你还像杀年那天卤出来呗。”

    过年就想这口，不过山庄的大厨做好之后，根本不是那个味道，还真是想的紧。佟雪莹点点头，没迟疑的说：“行，今儿晚上我就卤，明儿早上就能吃。”

    “哎，好！我把这饭端过去了啊，你们俩忙着，忙着。”老爷子端着一盆米饭，乐颠颠的走了。

    吴氏看着他的背影，抿了下唇说道：“慕容活的是真洒脱，看看这状态，好像开学堂也没啥问题。”

    “……”佟雪莹听她这么说，愣了一下。随即明白她的意思，估计是在给老爷子当说客呢。

    在村里开学堂，她肯定会第一个赞同。毕竟小七已经五岁了，去学堂念书还能多交几个朋友，多好。可再想想慕容老爷子的岁数，她又有些担心。

    不过人家心意已决，貌似她说啥都于事无补。正好，他儿子今儿回来了，一会热吃饭的时候提一嘴，如果人家儿子同意，那还有啥纠结的，她出面跑学堂的事情。

    锅里的熘肝尖儿好了，盛出装盘。鲶鱼炖茄子也可以出锅了。一通忙活后，晚饭开始了。

    圆桌上，一共摆了十道菜，堪比年夜饭。小七把慕容枫跟朱厚雄还有雷扬召回来，佟雪莹撇了下嘴，拿话磕打说：

    “吃饭都得三请四请，你们仨可真有功。”

    “嗯，凑合。”慕容枫说完，若无其事的坐在了亲爹身边。朱四爷也没说话，撩袍坐在了平日坐的位置。