第八百八十四章就不飘

    老柳看了看周围一圈人，见都没什么意见，这才转头对宁组长和易主任说道：“其实这道菜的票数，就已经很说明问题了。三十票里边独收二十，我觉得是它的心思用得巧妙，让人耳目一新。”

    “我自己认为这道菜和老金的赤玉芙蓉粥，算得上是乌金血米的经典做法。一甜一咸，一凉一热，一荤一素，路子和老金走得截然相反，但是食材的优势同样得到了绝对的突出，因此还是将它列入备选吧，也让老外们知道我们中国也有不输他们的冷盘果味菜。”

    宁组长看了易主任一眼，易主任终于第一次露出了微笑：“很好，这次选拔赛，不但选出了好菜；还让我看到了烹饪界同志们的高风亮节，公平公正，不嫉妒，不打压，不拉帮结伙，也不玩所谓平衡，所谓人情。”

    李君阁不由得暗自冷笑，这都是你的骚操作好不好，要换一种方式你试试看？

    易主任接着说道；“我们国家烹饪界为什么这么繁荣，除了民以食为天，我想这些才是基础，是关键。”

    “于是才让我看到了同志们的善于创新，敢于突破；让我看到了这项事业后劲十足，后继有人。看到了在坐各位以老带新，继承传扬，扶上马，还要送一程。看到各位的坦荡平实，实事求是。”

    “那就这样吧，既然大家都没有意见，那这次金玉双吉，水陆清扬，紫晶玉酿，三道菜列入国宴菜备选菜目。恭喜金老了，你推荐的高足，这次可是独中三元，放了个大卫星啊。”

    金老乐呵呵地笑道：“三娃还真不是我的徒孙，他师傅是我蜀州民间传统九斗碗高手刘三高，独门高汤可谓一绝。我们就是在李家沟见过几次面，见他是可造之才，让他到程先手下练过几个月基本功，剩下的，都是他自己在久长居操练出来的。”

    “现在交通便利，物资也通畅，各大菜系已经开始出现大融合大交流的趋势，因此说这三道菜就是我蜀州菜系，我们还真不敢这么厚脸皮。只能说年轻人能做出这样的成绩，我们老一辈行里人当然替他们感到高兴，三娃，还不谢过前辈们抬举？”

    刘三娃连连鞠躬：“谢谢，谢谢各位师大爷，谢谢各位师叔伯，各位师兄……”

    刘程先问道：“三娃你到底叫啥？到现在还不知道你名字，国宴菜发明人，总不能菜谱上还写刘三娃吧？”

    众人这才知道，金刘二人连刘三娃的大名都不知道，这简直可以算是魏晋高风，足够当传奇拿回去讲了。

    刘三娃尴尬地说道：“我……我叫刘一凡……”

    ……

    事情已经搞定，易主任和宁组长先行告退。

    大家放松了下来，老张笑道：“还有个娃子，好家伙这是来摆谱的啊，我就看你送了几条鱼，然后便揣着手在一边看热闹了，要我店里二厨是这态度，立马开除。”

    金老笑道：“这位也给大家介绍一下，做菜马马虎虎，不能算行里人。不过倒是能养能种一手好食材，算是山沟沟里边的种田小能手。”

    “我那店里边的材料主要都是出自他们村子，李家沟。李君阁，大家叫他皮娃就好了。”

    李君阁赶紧鞠躬：“我本来要离场的，是三娃非拉着我留在那里，把我当安神补心丸使呢，不是要我帮什么忙，图的是一个药效。”

    众人都是一阵笑。

    李君阁接着拱手道：“多谢各位前辈谦让提携，让我们村又得了个能人，这次携来的食材还多着，鹅蛋金我都带足了二十斤，要不我们就借庙烧香？借哪位前辈在首都开着的酒楼，让三娃给我们弄上一抬李家沟风味，算是答谢？”

    老柳赶紧笑道：“遇仙楼遇仙楼，谁也别抢，赛前就说好的去我哪里，这就算瞌睡送到枕头，又省了一大笔。”

    就算是心里边有疙瘩的，这时候也使不出来，都是滚了几十年的老江湖，蜀州这俩娃子又做得一点让人挑不出来毛病，因此也就乐得顺水推舟。

    众人出得门来，刘三娃跟在后边：“二皮哥你狗日又害我！”

    李君阁说道：“你懂个屁，仅仅三道菜，怕是压不住人家的闲言碎语。这次带出来的食材都是我精挑细选的，你就照平常料理，突出食材本味就行。这关过了，你才算是真正出人头地，考验才刚刚开始，你自己要灵性一点，知道不？”

    刘三娃说道：“刚刚那易主任不是说……”

    李君阁搂着刘三娃的肩膀：“别人那样说，我们可不能那样听！你这怎么都算是横插一杠子，所以该圆的场还得圆。”

    “一会儿你就老老实实在厨房做菜，多做些，拖拖时间，顺便算是躲酒，台面上头我来招呼。越是这样的时候越要做低伏小，等到了李家沟，我们再好好庆贺。”

    这一场晚宴，金老和刘程先对李家沟出来的两个娃子的表现非常满意，刘三娃在厨房里忙活，出来的菜品让人没什么好挑剔。

    李君阁则在席面上谈笑风生频频劝酒，虽然大厨们珍养味觉控着酒量，但是三十人一人陪三杯，那也是小五斤。

    金老今天也放开了，消解了不少对付李君阁的火力。

    等三圈打完等刘三娃再傻呵呵地出来，大厨们每日的固定酒数已经被李君阁消耗殆尽，没法再灌三娃的酒了。

    李君阁准备的食材的确让大厨们惊喜，初次接触的他们也不知道到底是刘三娃的厨艺好还是食材好。总之刀工火候不论，至少每道菜在味道上都超过了自己徒弟目前的水准，就算想找茬的人也无话可说。

    然后今天不说，以后再说就只会让人小视了。

    出得遇仙楼，余再男来接四人回京南宾馆。

    金老和刘程先，刘三娃坐在后座。

    金老一屁股坐下，忍不住伸手捏了捏李君阁的肩膀，满嘴胡话：“皮……皮娃！你……小子，当真就是……一个……油葫芦！装酒的……油葫芦！”

    刘三娃没明白，刘程先却哈哈大笑：“你师公是在说皮娃滑不留手滴水不漏，外加酒量好。师傅，你别是醉了吧？！”

    金老已经高了：“醉……什么