最强茶道 第003章 泡碧螺春(1/3)

更新:10-06 08:12 作者:五连阳 分类:女生小说

    “先生,你说话能不能别那么难听,我们怎么侮辱茶道了?”旗袍女很不服气地反驳道。

    “就你那泡茶的技术,敷衍了事,打发叫花子?有你那么泡茶的吗?”

    嗯哼,正好,今天就让你们见识、见识,什么叫真正的茶道,怎么样泡好一壶茶。还真当我是街头要饭的乞丐,随便敷衍一下就算完事,没门!

    陈龙这一句话说出,那可真叫把周围所有喝茶的茶客都吸引来了,都站起来,看向这边。

    旗袍女认定陈龙是上门捣乱的,平时都这样冲茶,哪有什么茶道可言。

    “先生,你说话负点责任好吗?不要随便嚼舌根……”

    “我很负责任地告诉你,你泡茶有毛病,太敷衍了。往茶壶里丢一点茶叶,倒上开水,这就叫‘泡茶’?这和路边卖蟑螂药的有何区别?蟑螂药了,大蟑螂、小蟑螂全部死光光,鬼才管你死不死光光呢!”

    陈龙风趣地手舞足蹈,大声驳斥着,“进来喝茶的人,自然是想享受一杯茶味无穷,但如何泡好一杯茶,这里面大有学问。”

    “你……你胡说八道,我们平时就是这么泡……”旗袍女很是委屈地狡辩道。

    “发生什么事了?”一声悦耳动听银铃般的声音传来,陈龙正好正对面,一眼看见一位衣着旗袍,身材曼妙无比,高挑的身段在旗袍勾勒下更是显得其身段曲线优雅的女人,她款步走了过来,看了一眼,似乎已经明白了什么事,一摆手,示意那位旗袍女,“小芳,你先下去,我来处理。”

    “先生,您好,我是这间茶馆的老板罗曦,您贵姓?”

    “免贵姓陈!”

    罗曦嫣然一笑,那笑容仿佛芙蓉盛开般柔美,让陈龙顿时心生一丝欣赏仰慕之情。

    “陈先生,您好!看来,今天敝馆是遇见懂行之人了,要是没猜错,陈先生也是爱茶之人,也是懂茶道的了。”她有点儿像是医生给病人把脉一样,把着脉门,分析着病情。

    陈龙尴尬笑了笑,点头说道:“略知一二。”

    “既然如此,罗曦今天就专门向陈先生请教,让陈先生给我们讲一讲如何泡茶?”

    本来自己是想装一下逼,显摆、显摆自己懂茶道,这下倒好,引出来这么一个漂亮的女人。

    今天要是不拿出一点真能耐,是丢脸丢到家了。


    “碧螺春冲泡方法,分为杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法,不可置否,刚才这位小姐的泡茶法,属于壶泡法。”

    “嗯哼,然后呢,有什么问题?”罗曦认真的聆听。

    “如果选择上茶馆,壶泡法,那倒不如在家里喝,所以,你们这种泡法过于敷衍。”

    “很好,原来陈先生是因为这个生气,不如这样吧,我亲自给陈先生泡一杯茶,以示歉意,您觉得怎么样?”罗曦落落大方地说道。

    陈龙完全没料到会整出这幺蛾子,拒绝也不是,接受也不是,但还是点了点头。

    罗曦矮身坐在茶几一侧,抬手对陈龙说:“陈先生,请坐!”

    陈龙只好坐下。

    罗曦从茶几上取过来公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙,一边准备着泡茶,一边悠然地说道:“说起泡茶,罗曦倒也略知一二。”

    陈龙看着她娴熟的手法,每一个动作都是干净利索,优雅有序。

    完犊子了,外行看热闹,内行看门道。行家一出手,那就知道有没有。

    罗曦当然是行家。

    “碧螺春属于绿茶,绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,绿茶都是采用嫩叶制作而成,其冲泡法有别于其他绿茶。陈先生说得很对,碧螺春当采用杯泡法的上投法……”

    罗曦目光落在陈龙脸上,陈龙恨不得地上裂开一道缝钻进去。

    这一次,自己成了关公面前耍大刀,班门弄斧了。

    “因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法,即先冲水至七分满,再投茶。碧螺春因为毫多,泡茶之后会有‘毫浑’,而其他绿茶汤色都应清明透亮。”

    泡茶分为:温杯,目的在于清洁并提高杯的温度;

    滚烫杯身,慢转杯身使杯身的上下温度一致;

    倒水,将洗杯水到入水盂;

    凉水,将沸水倒入杯中,使水温度降到7



第003章 泡碧螺春(1/3)  
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