第75章  美食大赛最高分

    整个国际级美食大赛的终于要来了！

    所有人的目光都已经是聚集在了黄旭晨的牛杂料理上面！

    一人一碗，看上去非常的平均！！

    这个牛杂看上去和一般的牛杂汤并没有太多的区别！！

    事实上，这黄家的牛杂汤最大的特就在这汤里面，他们这个汤是经过了多年的研制才弄出来的！！

    而且几乎每年都有不的改进，只有当他们认为这改进合适了，他们才会继续的过来参加比赛！！

    事实上，这棒子国和倭国所谓的美食其实都差不多！！

    偶尔吃个一回两回还是可以的，你要是每一次都拿同样的东西出来的话，那真可就不敢保证了！

    姚震之作为主评委，他第一个品尝！！

    “汤汁鲜美、肉味十足，最经典的应该就是这牛杂在油锅里面回的那一下，将整个牛杂的味道全部烘托出来不，这吃起来更是外酥里内，嚼劲十足啊！！妙哉妙哉……”

    姚震之只是轻轻浅尝一口，他也是品尝出了个中滋味！！

    牛杂料理！！

    其实跟东坡肉差不多，也算是比较简单的一个料理！

    只不过黄家将原本极为简单的牛杂料理，做的是极为的复杂不谈，而且每一处工艺都是相当的有讲究的！

    黄旭晨可以是很好的秉承了这黄家的优良厨艺，他整个人此刻看上去也是信心十足！！

    “味道的确很不错，姚老，只不过有一些美中不足的是这牛杂的味道还没有完全的渗透出来，虽然加高汤掩盖，可终于还是差了一分啊……”

    加藤隆行细细品味了一番，他其实的也是实话，这黄旭晨到底还是功力浅薄了一些！！

    一旁的黄太祥听着加藤隆行的话，他非但没有生气，而是笑着道：“加藤君，你的很对！这道牛杂唯一的败笔就在这边，不过因为时间相对比较的短，所以也不能完全的责怪旭晨……”

    “九五分！！”

    姚震之也是微微一笑，他第一个写上了分数举起了牌子！！

    呼啦一下，很快其他的四个评委都开始打分，最后的总成绩被定格在了9.56分！！

    9.56分，是目前为止最高的一个分数，而且是唯一一个打破了9分壁垒的人！

    在黄旭晨的身后，还剩下两个人！！

    一个是加藤佐夫，一个是郭熙月！

    也就是这黄旭晨的菜，最起码也是第三名了，而且看上去应该是冠军的有力争夺者！

    黄旭晨的菜被端下去了，紧接着就是加藤佐夫的菜！！

    这加藤佐夫的菜看上去比黄旭晨还要简单，他看着众位评委也是笑着道：“各位评委，我的这道菜叫做金枪鱼寿司……”

    “金枪鱼寿司？很普通嘛！！”

    姚震之笑了笑道，这金枪鱼寿司的确是很普通的一道菜，他对于倭国的美食也是很了解的！

    虽然这金枪鱼极难捕获，可极难捕获又不等于不能捕获不是吗？

    加藤隆行微微一笑道：“佐夫的这个金枪鱼所用的食材和一般的金枪鱼还有所不同，他所有的是蓝鳍金枪鱼……”

    “什么？蓝鳍的？？”

    原本还有些不屑一顾的姚震之，这一下彻底的震惊了！！

    蓝鳍金枪鱼，那可谓是金枪鱼中的王者！！

    据一条蓝鳍金枪鱼的售价那可都是接近千万级别的，可谓是绝世罕见！！

    “不错，这是我加藤家族有幸得到的，为了能够将这食材带到本次大赛，我们也是经过了多重的准备，才保证食材的新鲜！！”

    加藤佐夫笑了笑道，这才是他真正的杀手锏！！

    有些时候做菜做的好吃是一方面，但是绝无仅有的食材也是一部分！！

    同样做的好吃的东西，你的食材珍贵和不珍贵，那这打分上面几乎都是要差一个等级的！

    美食界和任何一个行业都是一样的，那就是物以稀为贵！！

    蓝鳍金枪鱼！！

    这些评委就算是有生之年，恐怕也是很难吃得到的，毕竟如此昂贵的鱼类，可不是什么人都能够享用的到的。

    即便你是国际美食协会的又如何呢？