美食旅行家 一百四十三、丛林美味
更新:06-25 14:10 作者:小雪团子 分类:其他小说
夜染黑了亚马逊丛林。
阴沉的惨淡月光,笼罩着这片奇异的森林。有时,森林静谧得如同一切都沉睡在死亡的恐惧中;而有时,鬼怪的身影与令人毛骨悚然的叫声可以让人产生到了阴间的幻觉。
粗壮参天的诡异植物,色泽妖娆的无名昆虫,一切的一切看上去都是那么的不同寻常。
丛林一处,却让人有着不同的感觉,这里散发着微弱的红色火光,温暖的感觉除去多余的湿气与那未知的恐惧。竟然有一种温馨之感。
这里,充斥在空气中的的肉香,吸引了不少捕猎者们躲在暗处。它们虎视眈眈的看着庇护所中的章笑,但是对于火的恐惧本能,提醒着它们不要轻易上前。
忙碌了大半天,章笑处理完动物,又去附近砍了根柱子,将它切断做成装水的容器,打完水后,章笑一屁股坐在庇护所上,叹了一口气,终于到了享受的时间了。
庇护所上的火堆上,围了一圈树枝,树枝上穿着不少肉块,炙热之下,被烤得吱吱作响,很是诱人。
火堆中央,驾着一口龟壳锅,水在里面着,肉块在里面翻滚,炖煮之间,香味四溢,汤汁愈发浓郁。
章笑期待的搓了搓手,咽了口唾沫。他早都饿坏了,很期待这一顿野味大餐。
但是,慢工出细活,章笑耐心的用木头做成的小勺子,舀着锅里的浮沫,认真的料理食物。肉香充斥着鼻腔,嘴中的口水已经快翻滚而出。
&锅汤再炖个半个小时,应该就差不多了,我先来看看烤肉怎么样。”说着,章笑用芭蕉叶当做锅盖盖在乌龟锅上,扭身拨动着架在火堆上,穿着满满肉块的枝干,小心翼翼的给它们翻着面,让肉肉们均匀受热。
&得很好,再烤个三个多钟就应该可以吃了,因为野生的肉上大多都有寄生虫,所以要多烤一会,将它们杀死。”
&了,对了,我差点忘了一件重要的事情。”章笑从一旁的挎包中取出了几株植物,展示在观众面前。
……
&们看,这些植物是我一路走来收集到的植物。”
章笑示意摄像头将特色照在植物上,“刚刚那位水友说的没错,这一株植物大家看见没,枝干上的小颗粒,这些是野生黑椒。”
&一株是野生的肉桂,这个是野生的丁香。这个是我从领地附近挖出来的黄姜,这几颗青果子是野生的青柠……”
看得观众们惊叹连连。
章笑却眼神一挑,又拿出了一颗植物,眉毛一挑说:“刚刚哪位朋友说没有盐来着?我跟你说,这个植物最为神奇了,它叫黄须,是一年生草本植物,你看看,它叶肥厚多汁,呈棍棒状,上面长了还有许多茸毛。黄须的根系极为发达,能使土壤变得疏松,渗透力加强。重点是,它的根须可以吸取大地里的盐碱成分,人们曾在盐碱地上种过一年黄须,结果75厘米深的土壤内含盐量只剩0.1%,所以人们也称呼黄须为“吸盐器”,没想到热带雨林中也有。拿它当做盐来用最合适不过了。”
……
&以说,我的食物不仅仅是水煮火烤的所带来的单调味道,也将会是风味满满,说实话,只要大家掌握一点知识,热带雨林就是个巨大的天然厨房。”
&哈,你们真逗啊,行了,我来给食物调调味。”随后,章笑将几株植物扔进了汤中进,“放一点黄须和黄姜不仅能去腥,还能增添风味,再来一点胡椒提味,再放一点……嗯~味道立马就不同了,越来越香了,再煮一会吧。”
章笑说着将芭蕉叶盖在乌龟锅上后说:“好来,接下来,我要做的烤肉酱了。”
便见,章笑拿出来他准备好的竹筒,将一些新鲜植物放进去,找了个跟结实的木棍将这些捣成泥浆状,捣了一会后,竹筒中的材料变成了粘稠酱汁。看得观众么眼珠子都快瞪出来了。
章笑用手指沾了点,放进嘴中微微一尝后,“嗯~酸酸甜甜的,带着大自然的清香,完美。”他自己都惊了一跳,没想到自己随意调配的酱汁竟然这么好吃。一股热带雨林的风味。
随后,章笑拿一根小树枝,沾着酱汁在烤肉上认认真真的刷着。
此刻,烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。看得人不断的咽着口水。
刷完后,章笑又烤了一会,细细的