闻言云帆也大概了解了，这里的三十多个服务员，其中有一半都是今天刚到的实习生。笔砚阁  www.biyange.com

    虽然这些实习生不属于员工，但在这里也一视同仁。

    钱经理简单的讲了几句后，开始进入正题。

    “那好，我现在开始安排中午每个人的负责的区域”

    “每个老员工都要负责带一个实习生，如果实习生没有做好，老员工一起受罚”

    这话让一些老员工们都无语了。

    “王佳带着李强，负责大厅a区”

    “孙超带着徐林，负责大厅b区”

    “王刚带着田小小，负责大厅c区”

    “接下来，就是包厢的安排，徐克带着高晓月负责1号包厢”

    听到这话云帆微微一愣，高晓月这名字怎么有点耳熟呢

    于是目光再次看向队列，果然最前排一个高挑的女生背影让云帆感觉熟悉。

    没错，这个身材高挑的美女就是之前云帆体验滴滴打车时，包他车的女大学生。

    “呵，还真是够巧的”

    云帆小声轻笑一下。

    很快钱经理将十几个包厢安排结束，再次说道。

    “今天中午负责跑菜的，王帆和李川”

    这话让云帆一乐，竟然自己负责跑菜，还真是有意思了。

    而李川就是云帆身边挺健谈的男生，闻言他急忙点头。

    “好的，经理”

    就这样简单的例会结束，大家都分散开忙碌起来。

    而云帆也接到了一件黄马甲，然后穿上从换衣间走了出来。

    来到后厨的时候，一群厨师们也在开会。

    虽然都是一个餐厅的，但是厨师和服务员是两个部门。

    厨师长负责管理厨师。

    前厅经理负责管理服务员。

    “王哥，你来啦”李川站在一个铁台子前笑道。

    云帆点了点头，然后整理了下衣领，感觉这服务员的衣服穿着挺别扭的。

    但想想也就算了，毕竟也就体验一天而已，很快就不用穿了。

    这是一个胖胖的厨师走了过来。

    “你们两个都是新来的吧”

    李川急忙点头说的：“是啊，厨师大哥，请多多指教”

    说完还很懂事，从口袋掏出一根香烟递过去。

    “这后厨是不可以抽烟的哦”

    胖厨师说归说，但还是将香烟接过去了。

    “指教不敢说，但是跑菜也没什么难度，等下出菜我告诉你们每道菜的名字，你们再按照这点菜单上菜就行，包厢优先”

    话刚说完，这是铁台上的机器开始响了。

    然后打出一张点菜单。

    胖胖的厨子拿过看了看，然后转头说道。

    “前厅来客人了”

    话音落下，这时几个掌勺的厨师才大摇大摆走出来。

    厨师也分三六九等。

    配菜的，学徒的，清蒸，卤味的，水果房的。

    但是这里掌勺厨师是最牛的。

    而刚刚那个胖胖的厨师，其实就是一个学徒而已，立马堆笑的去跟掌勺厨师拍马屁去了。

    “呵，这酒店内部有点意思啊”云帆咧嘴笑道。

    身边的李川也跟着点头。

    “那可不，毕竟是五星级大酒店呢，光员工都上千人呢，绝对有意思”

    说完露出崇拜的表情再次说道。

    “我这辈子就崇拜两个人，一是才二十多岁就是著名企业家的云总”

    “二就是酒店行业大佬的苏成龙苏总了”

    “而且我听说苏总也是从酒店服务员干起家的呢真心牛逼”

    这话到让云帆不自觉一笑，还有这事吗

    苏成龙曾经还做过服务员呢

    很快胖胖的厨师端着菜过来。

    “这道菜叫三鲜过海，大厅2号桌点的”

    闻言云帆看了看刚刚的点菜单，还真有这道菜。

    只不过是一碗普通的三鲜面而已，名字到挺洋气的。

    也不多说什么，云帆抬起托盘接过一碗面就转身走出后厨了。

    将菜端给客人后，云帆打量一番大厅。

    别说，这酒店的中餐厅确实生意不错，就这点功夫大厅都快陆续坐满了。

    前台女服