美食小娇娘 十.银耳汤
晚上,灵秀睡在沈悦为她铺的床上,做了一个关于未来很美好的梦。笔下乐 m.bixiale.com
接下来的几天,每天都有不多不少的进账,沈悦也没有再拜托刘婶和牛大壮过来帮忙,他们整日也有自己的事要忙,在见识过灵秀的勤快之后,刘婶和牛大壮也就放心的去忙自己的事了,牛大壮拿来捕到的肉时,沈悦也会付一些钱给他,牛大壮推却了几次无果后还是收下了。
这几天中,许莺莺时常出现,每每有新菜,她必定是要点的,有时也会带一份回去给许秀才和许夫人尝尝,沈悦和她之间的关系渐渐缓和下来,一来二去,成为了朋友。
“沈悦,我来啦!”门口,响起许莺莺的声音,沈悦不禁抿唇一笑。
进门来的,不仅仅有许莺莺,竟还有许秀才和许夫人,许莺莺和许秀才一左一右搀扶着,脸色有些不好看。
“许夫人这是怎么了?”沈悦见此,连忙关切的问道。
许秀才面露忧色:“无妨,只是感染了一些风寒而已。”
许莺莺却将沈悦拉到一边:“我娘亲咳嗽的厉害,痰里还有血丝,吃了好几副药也不见好,娘亲不愿意再吃药,说自己或许是活不长了,也吃不下什么东西,我和我爹快愁死了,只有你这里的东西,她还能吃下一些,趁着天气好,便带她出来,沈悦,你做一些清淡的给我娘亲吧。”许莺莺说着都快哭出来了。
沈悦眉头微皱,随即想到了什么,走到许秀才和许夫人面前道:“许老爷,许夫人,我刚刚听莺莺说了个大概,许夫人许是肺虚久咳,痰中带血。”
许秀才眼睛微亮:“不错,开药的大夫也是如此说,沈姑娘可有什么法子?”
许秀才虽然这样问,但沈悦不过是个十四岁的小丫头,定然是没什么法子的,不过是病急乱投医罢了。
“是药三分毒,许夫人体质本虚,吃药不能很好的吸收,所以可以选择食补,若是许老爷相信我,我可以试一试。”沈悦诚心的道。
“爹娘,沈悦很厉害的,就让她试试吧。”许莺莺急切的看着许秀才和许夫人。
“既然莺莺这样说,就试试吧,劳烦沈姑娘了。”许夫人有些虚弱的说道。
沈悦点点头,他们其实并不相信她能让许夫人好起来,不过是给许莺莺一个脸面罢了,不过她会用实际行动来证明的。
她让灵秀招呼客人,自己则走到地窖中,面前摆着的,是一筐新鲜的银耳,这是之前在后山采摘来的,她取了其中一朵,回到灶房,将银耳洗净,放入锅中,再加水,水开之后转小火,加入几颗红枣和几粒冰糖,再熬制一刻钟直至汤汁浓稠颜色变深即可。
她端了一碗给许夫人,许夫人闻着眼前的汤香甜,也有了几分食欲。
许夫人手执调羹,吃了一口银耳汤,嘴角露出微笑:“这是什么汤?竟是这般顺滑可口?”
许老爷和许莺莺见状都露出了欣慰的笑容。
“回夫人,这是银耳汤,银耳具有滋阴润肺养胃的功效,对于阴虚火旺不受参茸温热滋补的人来说,是很好的滋补品。”沈悦笑着道。
许夫人点点头,胃口也似乎好了起来,一口接一口,将碗中的银耳汤都喝尽了。
“谢谢沈姑娘,味道很好,怪不得莺莺三天两头就往你这儿跑。”许夫人笑着打趣道,显然是心情好了很多。
许老爷也在许莺莺的撒娇中点了些吃食,吃完后赞不绝口。
离开时,许老爷将一锭银子放在了沈悦的手心,沈悦大惊,这银子足足十两,比这么多天她挣来的还多得多。
沈悦将银子退给了许老爷:“许老爷,我的饭菜都是明码标价的,该收多少便收多少,不会少收一文钱,但也绝不多收,这些钱许老爷还是拿回去吧。”
许秀才眼中闪过一丝赞赏:“沈姑娘,内子的病是许家的大事,你今日这番作为,便是解了我心头的一部分烦忧,这是谢礼,希望你能收下。”
沈悦态度依旧坚决:“许老爷,沈悦只是个小小的厨子,您和夫人吃得好,下次再来,便是对我最大的支持了。”
许秀才见此,只得收回银子,付了自己该付的饭钱,道谢之后带着夫人和许莺莺离开了。
回去的路上,许夫人面带微笑,比来之前的状态好了许多:“沈姑娘很不错,莺莺你可以多去走动,多和沈姑娘学学。”