白锦儿看着几乎比自己家店铺大上两倍的崔家店铺，手摸了摸桌子柱子，眼里满是艳羡之色。一笔阁 yibige.com 更多好看小说

    “坐吧，”

    崔娘子从后厨出来，手中端着个盘子，里面装的正是白锦儿方才给她的粽子。已经剥开了粽叶并且热过，正冒着腾腾的热气躺在盘子里。

    崔娘子端着盘子走到白锦儿面前坐下，把盘子端到桌子中间，同时看着白锦儿说道：

    “已经按照你说的热好了。”

    “只是，这用水煮，难道不会让粽子味道走散吗？”

    “有些自然是会的，”白锦儿笑眯眯地从旁边的筷筒里面抽出两支筷子，合拢递到崔娘子的面前。

    “但是我这个是不会的，”

    “已经事先蒸熟了，只是热一热，用水煮的更快些。”

    崔娘子挑了挑眉，不置可否。

    “你想让我尝尝你的手艺，还是你觉得，我尝了你的粽子之后，就得给你尝我的了？”

    看着面前的小姑娘，崔娘子的语气里带上了一丝戏谑。毕竟在她看来，虽然白锦儿比其他同年纪的孩子要成熟许多，但是始终是个孩子，抱着这样孩子气的想法，也是有可能的。

    “若娘子觉得我这粽子还能入口的话，我想，娘子也不好意思不和我做个等价交换的吧？”

    “等价交换？”

    崔娘子轻笑一声，虽然她没有表现得很明显，但是还是可以看得出来，她觉得白锦儿有些自不量力，

    “姑娘，我崔家的手艺不敢往大了说，但是即便是在整个益州，也是顶有名的；多少显宦富贵人家愿意掷千金，就为了尝一口我们家的粽子，”

    “你怎么觉得，自己能和我等价交换呢？”

    白锦儿不恼也不反驳，脸上依旧带着笑容，

    “这点我自然是知道的。不如，娘子先尝尝我的手艺，我们再来讨论这件事情吧？”

    崔娘子的表情没什么变化，但是心里也不自觉地好奇起来，这姑娘缘何如此自信。她的视线再一次投射到面前的粽子上，从外观上看不出来任何的特别。

    筷子底端按在了粽子上，崔娘子先点了点头，

    “米倒是用的不错。没有偷工减料。”

    指肚用力，筷子顿时插进了糯米里。崔娘子熟练地扒开了外面的糯米，里面的馅料顿时暴露出来。

    眼前的东西让她一愣。

    “你这是什么馅料的粽子？”

    崔娘子开口问，一边问，她一边用筷子小心地扒弄着。她还从没见过这种馅料的粽子，觉得有些特别。

    “这是，豆沙？”

    “豆沙和，”

    “这是，”

    看见豆沙的时候她还没觉得什么，可是糯米里那沾满了豆沙的东西，着实让她吃了一惊。

    “五花肉？”

    “正是。”

    白锦儿给了崔娘子肯定的答案。

    “娘子尝尝？”

    崔娘子抬头看了白锦儿一眼，眼底的吃惊之色毫不掩饰。她手中的筷子灵活地翻转着，很快就衔下一块糯米，糯米上面带着馅料。左手手袖遮着，崔娘子把粽子送入了口中。

    白锦儿只看见她的脸颊微不可见地动了动，随后是纤长的脖颈上出现了吞咽的动作，崔娘子放下了手和手中的筷子，原本还只是存在于眼底的惊讶此刻俨然已经出现在了姣好的面容上。

    “口感香滑，甜咸交织油而不腻，”

    “果然特别。”

    “这豆沙与平常吃的豆沙不一样，很不一样。”

    “豆沙是我自己磨的，”白锦儿解释道，“寻常用的豆沙不够细，熬制放的蜜糖也太多，影响口感和味觉。如果再和肥肉较多的五花肉搭配的话，容易让人生腻。”

    “不错。”

    崔娘子肯定地点了点头。

    “你的猪肉也特别处理过吧？没有寻常猪肉的土腥味，我吃起来的时候，好像隐隐有些黄酒的味道。”

    “是的，我在煮白肉的时候放了些香料和黄酒去腥，之后再冲洗晾凉，就可以去腥且让肥肉不散。”

    “看得出来你很是熟捻啊。”

    崔娘子看着白锦儿，已经没有刚才的那种戒备了。