肥妻种田忙:相公又真香了 第21章 后厨炫技

更新:03-14 20:33 作者:羊苏苏 分类:科幻小说

    测试广告1    坐二楼的杭青云,听见百合的话,失笑。看小说网 m.kanxiaoshuo.net招手,叫阿杰过来,在他耳旁说了几句,就叫他下了楼。说他饭庄的菜味儿一样,他倒想瞧瞧她能做出啥花样来。

    阿杰下了楼,绕到柜台,和老板耳语了一通就走了。

    跑堂非常为难地看着百合说“这个我做不了主。”他可还是第一回,遇见要借灶房自己炒菜的食客。

    “那麻烦跑堂哥,去和能做主的人说说呗!”百合说着,还给了跑堂哥一个感激的笑。

    “庆喜。”站柜台中的老板,唤跑堂一声。

    那叫庆喜的跑堂,就忙朝柜台走去。

    那跑堂一走,韩大松就难的的板着脸,对百合说“妹子,不要胡闹,你那儿会做啥菜?”

    他家妹子虽说是农家女,可是打小却也是十指不沾阳春水的,更不会做啥菜。

    百合眉头一挑说“以前在家里不会,还不兴我嫁人后学会了么?”

    “倒不是,就是……”就是他没想到,他家妹子会去学炒菜罢了。只是,他家妹子若真学会了炒菜,这倒也是个好事。

    “拉倒,你如果真学会了炒菜,也是好事,父亲娘知道定会很是安慰。”到底,妹子出嫁后,他娘就一直后悔,没好好教她手艺跟女红。

    “吴老板,有什么吩咐?”庆喜走到柜台处问。

    吴老板看了眼百合所在的位置,说“哪位食客要借灶房,就借给她用吧!”

    “哎?”庆喜非常讶异,这灶房是饭庄最要紧的地方。老板居然就这般借给不认识的食客用,不怕她会偷学他们饭庄的菜么?

    “是老板吩咐的。”


    老板?那一桌食客难不成还认识他们老板?既然是老板吩咐的,庆喜不敢耽误,忙走到仨人桌边说“客官要借用灶房,我们老板已然应允,请随我来。”

    百合以为这老板就是老板,因此就并未多想。叫大哥抓了只野兔,跟一直死野鸭跟着去灶房帮忙。他们全都去灶房,韩大杨就也跟着一起去了。

    仨人跟着庆喜进了灶房,这全福元饭庄的灶房,足有大堂一半大,韩大松兄弟两惊了把!他们还是第一回看着这样大的灶房。

    灶房中的仨大灶台上,仨穿着灰黑色短袍,围着围裙,包着头发的厨夫正在热火朝天的炒着菜。六七个切菜的小伙计,站砧板后飞速地切着菜。灶房后门的院中,还有俩利索的婆娘,蹲在井边洗着菜。

    见庆喜带着仨人进了灶房,体态微胖,挺着肚儿的厨师姜玉宝,不禁黑了脸。

    “干什么呢?”姜玉宝非常不悦的看着百合仨人。这灶房是啥地方?哪可以往里带生人。

    庆喜走过去,轻声的表明了来意,并说是老板吩咐的。

    听那庆喜说后,姜玉宝回头继续煮菜,高叫了声“都看着些。”既然是老板吩咐的,他自然不能撵人出去,只可以叫人看着他们些。

    “好!”

    百合知道他这话是啥意思,是叫灶房中的人全都看着她们些,别叫她们偷学了他们的手艺。

    灶房的角落中,有个空灶台没人使用,庆喜就叫百合使用那个灶台。百合叫大哥杀野兔,二哥杀鸭,而她则是预备佐料。因为佐料不足,在庆喜的应允下,她们也在灶房借了些,还顺带借了些木炭。

    野兔杀好后,百合洗涤干净,用木签儿在野兔身上扎了好多小洞。随后,放入葱姜,大料、香叶跟盐巴腌制,而且摁摩了好久,使其充分入味放置边上。将处理好的鸭,切成小片,放入盐巴跟地瓜粉抓匀腌制放置边上。

    而后,她就叫大哥跟二哥在灶房后门的院中,生起炭火。用柴禾支起了俩架子,将腌制好的野兔,用树杈穿起,上边抹上油,放火上烤。而且,叫她大哥边烤,就转动野兔,这样子烤出来的野兔才会受热均匀,外酥内嫩。

    姜厨夫见他们烤野兔吃,不禁嗤笑了声,这烤野兔无非是山野吃法罢了,登不得大雅之堂。

    灶房中的人看着百合她们,只是防着她们偷师,因此并没留意她们用了啥佐料,怎样处理的野兔跟鸭。

    百合叫二哥烧火,倒半瓶菜油在烧



第21章 后厨炫技  
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