inf                  只是她的这种平静，反倒令万红壮有些忐忑起来，尽管，他对小雨并不抱有太高的期待。

    他也不认为，一个对于厨艺一窍不通的人，能够给予他怎样的一些建议。

    但他的心里，就是莫名的忐忑。

    就像是交卷以后，眼巴巴地等待着成绩的……那种期盼。

    无比的古怪。

    小雨仍是一脸的认真，只是脸上的表情开始变幻，像是想要将那块鱼肉抿散，剖析。

    “怎么样？”

    再也按捺不住心底的好奇，万红壮试探性地问道。

    咽下鱼肉，小雨轻轻地点了点头，“还不错。”

    “呼——”万红壮长出了一口气。

    如释重负。

    不知是失望还是惊喜，总之“还不错”三个字，说白了就是在那里和稀泥，根本没什么建设性。

    亏他还在不知不觉间，将对小雨的期待值拉高，就连他自己都觉得，有些啼笑皆非。

    或者说，此时的他，根本不需要什么建议，他所在意的……只是小雨的评价，正向的。

    他终究，还是将这比赛看得太重了，以至于……有点患得患失。

    “嗯……”

    忽然，压抑的喘息声响起。

    万红壮愣神抬头，只见对面的小雨正极力地压着头，身形微微颤抖。

    而她的耳朵，也明显地开始发红发烫，眼角，似乎也开始泛出盈盈泪滴。

    就像是，中华小当家中，那些评委吃到美食时的反应，如出一辙。

    “也没好吃到这个程度吧？”万红壮心虚地笑了笑。

    “呼呼——”

    小雨猛地抬起头，狠狠地白了他一眼，“水……给我水，凉水！”

    这下，就连万红壮都察觉到不对了，不过他也不敢问，只是赶忙起身，到一旁倒了一杯冰水，递给她。

    然后，战战兢兢地守在一旁。

    小雨接过水，猛地灌了几口，许是觉得不够，又“吨吨吨”地喝起水来，瞬间就将这一整杯水喝了个干干净净。

    “你……还好吧？”万红壮站在一旁，心虚的问道。

    “你这鱼，怎么那么辣！”小雨指着身前的鱼，一脸的心有余悸。

    “辣！”

    这评价，属实是把万红壮给搞懵了。

    面前这道烤鱼，就是他以寻常办法做出来的，而他在店里，那么多年来，也一直都是这么做的。

    不是骄傲。

    他自认为，不论是调料的比例，还是时间的掌控，他都已经是炉火纯青了。

    而他们店里的大多顾客，说白了，都是冲着这道烤鱼来的，每每吃了，也都是赞不绝口。

    怎么会辣呢……

    辣……辣……

    忽然，他像是想到了什么，旋即眉头紧锁。

    他感觉，自己像是抓住了一些什么，却又有些虚无缥缈，不是很明确。

    他伸出筷子，夹了块鱼肉，放入口中。

    ——没问题呀，就是这个味。

    鲜、香、咸、辣、麻。

    复合的味道猛烈地冲击味蕾，瞬间让他的额头开始冒汗，周身也是一阵的舒爽。

    “真的很辣！”

    小雨望着他，一脸的正经，“不说是我了，我相信大多数鹭岛人，都不一定吃得惯这味道！”

    脑海中，一道电光闪过。

    万红壮一脸呆滞，愣在原地，“辣……鹭岛……口味……”

    他瞬间捕捉到了问题的关键。

    不是烤鱼味道的问题，而是饮食习惯，包括口味的问题。

    鹭岛本就靠海，所以本地的口味更多还是偏向于清、鲜、淡，也更注重食材的本味，辣味可以作为调剂，但从来不可能是主角！

    虽然近年来，越来越多的游客来到鹭岛，像川菜之类的其它菜系也开始在鹭岛遍地开花，但对于大多数鹭岛人来说，数千年沿袭下来的饮食习惯，可不是那么容易就改变的。

    再说了，他们店里平时接待的，多是那些来自全国各地，来鹭岛打拼的人，他们对于烤鱼的评价，或许具有一定的参考意义，但并不绝对！

    原来……问题出在这里！

    万红壮瞬间恍然大悟。

    如果他以现在这种，已经固定了的思维去参加比赛……虽然过程上可能不会产生什么波折，但最终的结果，还真不好说呢……

    毕竟，天天那家店虽然主打湘菜，但其它的菜式也多少有所涉猎。

    用洋气的说法来说，就是融合。

    那他应该有一定的概率，对这道烤鱼进行了改良，甚至创新。

    而他能够夺得冠军的关键，虽然技艺可能占据了一定的比重，但是否，他也发现了这个问题呢？

    还真有这个可能！

    一瞬间，万红壮只觉无比的懊恼。

    他只恨当时的自己，彻底的乱了心神，但凡能够多观察，多了解一些，他也不至于像现在这般的被动！

    怎么办？

    现在的他，必须做出一个抉择

    究竟是坚持自己的路，用他的招牌烤鱼正面硬撼，击溃天天的挑衅，还是选择迂回，遵循此刻的领悟，做出一定的调整。

    留给他的时间，真的不多了，如果真要调整的话……那从这一刻起，就得开始准备了，只是这思路……

    暂时他还没想明白。

    另一头，小雨正托着下巴，双颊通红，呆呆地望着他……似乎，还没从先前的辣味冲击中脱离出来。

    “怎么办？”万红壮不好意思地抓了抓头，“要不……我重新再做一份？”

    “嗯？”

    小雨抬起头，目光迷离，红彤彤的脸蛋莫名地可