四合院:从厨师开始的悠闲人生 第十九章厨艺
更新:02-27 09:20 作者:跟小鱼游泳 分类:都市小说
厨房的休息室当中还并没有休息多久,杨厂长忽然就是走进了厨房当中。
杨厂长眼神可以说得上是非常的敏锐,那一双眼睛把何雨柱给看见了过后,主动对着何雨柱打了一下招呼。
“有什么事情吗???”
何雨柱对于对方现在主动打招呼,何雨柱整个人可以说得上是非常的诧异,何雨柱的那一双眼睛看着对方,何雨柱直接对着对方询问。
杨厂长瞥了一眼何雨柱,杨厂长直接对着何雨柱说道:“何雨柱同志,我知道你的手艺,在我们现在这个厂子当中,那毫无疑问是属于最好的,在加上今天我们厂子当中来了几个重要的领导,你等会儿好好的给我做些菜,我专门用来招待招待!!!”
“如果你这次的菜味道非常不错,我到时候就把你的工资给提升一级。”
虽然并不知道是哪些重要的领导,可是何雨柱对于这样子的话语,何雨柱也是感觉挺不错的。
何雨柱没有过多犹豫,何雨柱直接回复:“厂长,你现在放心好了,我等会绝对会把我的厨艺,完美展现出来!!!”
想了一想,何雨柱继续问道:“有什么菜系要求吗?”
杨厂长直接回复:“这都是四面八方的,所以没有什么菜系要求,按照正常规格,不过有一点,那就是菜的味道,必须要让人感觉非常的不错!!!”
“行!!!”
何雨柱浅浅微笑,点了点头。
眼睛看着杨厂长渐渐消失。
想到马华这个人。
那简直就是属于非常的忠心。
在加上现在是一个很好的机会。
何雨柱没有过多犹豫。
何雨柱脑海当中。
瞬间就是有了菜品的想法。
在厨房当中。
把需要准备的菜品准备好。
什么该切丝什么该切片。
全部告诉马华过后。
何雨柱那双眼睛看着马华,何雨柱对马华说道:“我本来想直接传授一些很好的厨艺,可是你现在的基础,还是稍微有一点点不太好,你现在就按照我的要求,把这些需要切丝切片的,或者去皮的全部弄好!!!”
马华也是非常的明白师傅苦心。
马华对于师傅现在所说话语,马华直接点了点头,然后在何雨柱的面前说道:“师傅,你现在放心好了,我一定很快就把这些干好的!!!”
“嗯。。。”
何雨柱轻轻的应了一声。
想到现在的时间还算是挺早,在加上也是不想在厨房当中闻着油烟味道,何雨柱再次来到了休息室,然后就是微微的眯了起来。
差不多过了一个多小时过后,想到杨厂长刚才在厨房当中说的时间,基本上都是已经快到了,何雨柱这才将自己的眼睛给睁开。
从休息室当中走出,何雨柱来到了厨房里面,看着现在在厨房当中忙碌不停的马华,在加上决定好好传授厨艺,何雨柱直接就是把对方叫到了自己的面前。
马华来到了面前过后,何雨柱拍了拍对方肩膀,何雨柱直接对着对方说道:“有些时候,炒菜这个玩意儿,如果光看是肯定学不会的,所以这也必须要进行实践操作!!!”
“今天的菜品我也准备的比较简单,那就是冬瓜炖排骨,还有青椒炒肉丝,然后再来一份土豆丝,和一份糖醋排骨,顺便再来一个京酱肉丝,和大白菜。”
“如果菜品太难了,你肯定学不会,我现在就先教你怎么炒土豆丝!!!”
对于马华认真听讲。
何雨柱继续说道。
“做菜,讲究的是一个色香味俱全!!!”
“刀工跟火候调料,这也完全是重要的,你的刀功虽然并不是非常及格,可是做一些家常素菜,基本上你还