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    螺蛳这种东西，基本上所有人都不会陌生，大街小巷的小吃摊上更是常见。墨子阁 www.mozige.com

    在乡下，就更是不缺这玩意了。

    尤其是以种水稻为主的村落里，基本上家家户户的小孩，小时候都去摸过这玩意！

    只不过，长在水稻田里的一般都是田螺。

    这玩意全世界到处都有。

    而螺蛳，则是华国独有的品种。

    但是，因为两者外形相差不多，基本上，不是专业的人，分不清楚这两种的区别。

    反正贺繁是分不清楚，反正统一都叫螺蛳了。

    贺繁小时候，可也没少去摸螺蛳，家里的水稻田里，村里的小溪边上，基本上都被摸了个遍。

    有时候运气好的话，摸到的螺蛳数量够多，带回家能炒上一盘子，也算是加餐了！

    螺蛳肉，那叫一个鲜嫩啊，尤其是爆炒起来，麻辣鲜香，绝对是一道下酒的好菜！

    一想到这，贺繁嘴里的哈喇子都快流一地了。

    当下就冲着这些半大小子问道：

    “哪摸的？”

    “就村里的河里，河床底下到处都是这玩意！”

    贺繁一听，面上也露出了意外之色。

    自己小时候，村里的河里确实有不少这玩意，但是随着人为的原因，年年都有人下河摸这玩意，数量也是越来越少！

    至于自家的水稻田里，现在有了那些稻花蟹在，螺蛳在稻田里的生存空间，也基本上没有了！

    没想到，村里的河里头，又出现这玩意了。

    不过，贺繁大概想了想，就明白怎么回事了。

    眼下，村里四处都是什么养殖场，菜地，之类的地方，全都有自己的灵水供应着，这村里的河水里，恐怕也掺杂了一些渗漏出来的灵水！

    在这灵水的滋润下，螺蛳这种本来繁殖速度就不错的生物，数量自然是会大大增加了！

    “管他娘的，先去摸一篓子来，尝尝鲜再说！”

    眼看就要到秋天了，水稻田里的稻花鱼，黄鳝，泥鳅之类的物事，正是肥硕的时候，这螺蛳也不例外。

    这时候，螺蛳肉质是最肥厚的时候，基本上不会出现空壳的情况。

    人间正当时！

    当下，贺繁就回家背了个竹篾编的鱼篓子，和那些半大小子一样别在腰上。

    正打算出门呢，结果打盹的大黄这家伙，一下子就是醒了过来，连带着趴在它背上的小金也是一同醒转。

    眼瞅着贺繁正要出门，这两个家伙一下子凑了过来，贺繁也是哭笑不得：

    “你们两个狗东西，鼻子倒是灵，行，那就带你们两个一起，去摸螺蛳！”

    随后，一人一狗一鼠，就是朝着村里的小河行去。

    不过五分钟不到的路程，贺繁就瞅见了当初那条，被自己引进地下暗河，又一锄头从山包里挖出来的河。

    河水清澈见底，发出哗哗的响声，灌溉着两边的水稻田。

    贺繁带着大黄还有小金，走到河岸边上，打眼一瞅，就瞧见了这河床上附着的一颗颗螺蛳。

    好家伙，这些螺丝，沿着河两岸看过去全都是。

    就连河床中间的石块附近。都是有些不少，密密麻麻的，比起扬城渔场海螺礁上的螺类贝类生物，密集程度也不遑多让了。

    这还用得着摸么，直接下河捡啊！

    贺繁小时候要是见着这一河的螺蛳，嘴都能笑歪来。

    小时候的螺蛳，全都躲在河岸边上的杂草底下的岩石周遭，得跳下河，然后弯着腰伸手下去，一块石头一块石头的摸才行，哪里能像眼前这么爽啊！

    噗通一声，贺繁就是跳进了河里。

    弯腰随便扫了几下，手里就多了一大把个头大，肉质饱满的螺蛳来。

    贺繁瞅了瞅这些螺蛳还活跃的很，一个个的从壳口都在往外吐着清水！

    而且，外壳和一般的螺蛳不同。

    贺繁手里的螺蛳，外壳乃是墨绿色细长的外壳，明显有别与一般的螺蛳。

    “好货！”

    贺繁也是赞叹了一声。

    这外观，就代表这清河村河里的螺蛳，可是纯正的【清水螺蛳】！

    清水螺蛳，可是一众螺蛳品种当中的极品，无论是口感，还是味道，相较于其他品种来说，都是碾压级别的存在。

    因为这清水螺蛳，对生长条件极其挑剔。

    第一点，就是绝对不能有污染，

    而且，还有对水温和周遭环境的要求。

    并且，这些螺蛳生长在清水当中，也就是说，没有其他螺蛳品种生存环境那么隐蔽，自然，也就面领着更多捕食者的威胁。

    所以数量很少。

    如果贺繁没记错的话，即便是地大物博的华国，能够大量见着这种清水螺蛳的地方，也只有华南的一个山区县城而已！

    但是眼下，却在清河村的河里，见着这么多的清水螺蛳。

    让贺繁喜出望外。

    不说别的，至少今天这顿口福，是免不了了！

    村里的河水，水质本就清澈，基本上没有任何污染的，而且又掺杂了灵水在其中，河道里的泥沙也是极少，整个河道，都是清澈见底的，所以，这些生活在清河村河道里的清水螺蛳，才能顺利繁殖！

    最为明显的证据就是，那些被贺繁捡拾起来的清水螺蛳，从壳口往外吐的除了泡沫和清水之外，连一点泥沙都见不到。

    就这品质，即便是在清水螺蛳当中，也是最佳的了！

    寻常的螺蛳，在烹饪之前，都要进行吐沙处理。

    不然的话，极度影响口感。

    毕竟一嚼就满嘴泥沙，再好吃再鲜美的肉质，也尝不出啥味来了！

    像清河村河

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