梦回1984 第七十二章买自行车
测试广告1 天色慢慢暗下来,叶凡往肉食店赶去,在次轻车熟路的从附近的人手中买到了一条鱼。燃武阁 m.ranwuge.com
叶凡往家走去,今天做鱼吃。
回到家里发现沈佳巍还没有回来,叶凡笑了笑。
今天又是他做饭。
这是一条足足有五六斤重的草鱼,足足花了叶凡三块钱。
自从发现沈佳巍比较能吃辣之后,叶凡就开始做个一鱼两吃。
鱼肉用来做水煮鱼。鱼头用半块豆腐炖了汤。
想把水煮鱼做好,还是需要花费一番功夫的。叶凡把每一个细节都处理的一丝不苟。
比如叶凡不用清水煮鱼片,而是用鱼骨煮白汤。
再比如说处理其中的一道配菜,豆腐,叶凡不用刀切,他是用手一块一块的掰,这比切的更能入味。
就着汤中煮了鱼片,鱼骨、鱼汤、鱼片统统装盘,倒在备好的配菜上,然后在鱼片上撒上干辣椒、花椒、芝麻,另起锅把油烧到足够热,冒青烟后,沈林用小勺盛一丁点儿在辣椒上试试,能听到滋滋响才行,但也不能过热,会出现苦味,辣椒也会糊掉。
还有一处小细节,叶凡为了让沈佳巍吃的更健康,油的量也掌握的恰到好处。
他只在表面浇上薄薄一层,看上去仍然油汪汪的,吃起来每一片鱼也都沾着辣椒油,又香又辣,丝毫不影响口感,但其实油量已经大减,连油底的鱼汤都是可以喝的。
叶凡把每一个步骤都做到了极致,也就是半小时的功夫,楼道里已是香气四溢。
沈佳巍抱着夏夏慢悠悠的往家走,还没到家,就碰到了房东王婶。
在沈佳巍看来,王婶这个人挺不错,特别是对自己,那更是没的说。
“佳巍,回来了!”王婶正端着一个面盆,看样子要去做什么。
沈佳巍笑道:“王婶。”
“哎哟闺女呀,你家叶凡不知道又鼓捣什么好吃的呢!”说到这里,王婶犹豫了一下道:“闺女,婶子说这句话,可能你听着有点多。”
“婶子,您一直对我和叶凡都很照顾,有什么事您尽管开口就是了。”沈佳巍虽然不知道王婶准备说啥,但是该表态的,她还是立即表态道。
王婶犹豫了一下道:“佳巍啊,我知道最近你们家叶凡挣了不少钱,但是呢,这人得有长久的打算。”
“那老话说得好,这人哪,吃不穷,穿不穷,不会算计才受穷!”
“你们年轻人虽然有钱,却也不能这么大吃二喝的,好钢要使到刀刃上,比如买点实用的大物件。”
“你看看你这孩子,回趟家还得走路,好歹攒钱买个自行车吧。”
“以前还有两辆自行车了,现在......”
听着王婶的唠叨,沈佳巍并不觉得有什么不对,她甚至觉得这唠叨还蛮亲切的。
“谢谢婶儿,回家我就跟他说!”
告别了陈婶儿,沈佳巍就来到了楼上,还不等上楼,一股扑鼻的香味,就从楼上传了过来。
这好闻的香味正是自己家传出来的。
中午在老妈家里吃的炖茄子,清汤寡水的,那味道......这些天,自己的胃口也是被叶凡给惯坏了,炖茄子以前也没发现这么难吃啊,今天居然觉得难以下咽......
沈佳巍看着同样闻着香味就眼冒金星的夏夏,赶紧加快了步伐。
不过沈佳巍心里也是把王婶的话听了进去,吃了这顿,自己也得劝劝叶凡,以后不能将钱都浪费在吃饭上,要攒着买点大物件。
王婶的话,还是很有道理的。
不过也得先吃饭,饭太香了。
“哎哟媳妇儿回来了,赶紧去洗洗手,鱼头豆腐汤一会就好。”
感到肚子咕咕叫的沈佳巍,此时也顾不得其他的了,赶紧拉着夏夏,麻利的洗了一下手,随后眼神就落在那盆水煮鱼上。
迫不及待的接过叶凡递过来的筷子,也顾不上夏夏了,急忙塞一块鱼片进嘴里,沈佳巍感到非常过瘾。
“好吃,你厨艺真好!”
叶凡虽然前世中吃惯了水煮鱼,但是那毕竟是前世