生态龙国 第一百九十九章 预制菜(上)

更新:04-19 01:19 作者:清风慧子 分类:科幻小说

    测试广告1我说:“你分析得也有道理嘛,我看新项目还是缓一缓,我现在都有点累了,这么多项目,也需要时间消化消化了。道友阁  www.daoyouge.com我身体要是垮了,所有这些项目,恐怕都是烂尾工程,如梦幻泡影。基本不扎实,就象大厦建立在沙子之上,很容易倒塌。”

    

    小强关心的说:“老大,你要注意身体啊,要不你去富纳岛度假一段时间,好好休养休养。”

    

    我摆摆手:“别说得我这么弱,累了我睡二觉就好了,只是觉得事情比较多,该缓一缓,让项目都顺畅一些,精力太分散了,可能有些事情想不清楚,做错了的话,损失也很大的。我要多一些时间和精力来思考,下一步应该怎么做。多二个项目,现在对我们来说不重要了,重要的是把握住我们的主线和核心竞争力,保证整体能顺利进行。照我们现在的发展速度和前景,赚钱是分分钟的事,要开始考虑除了钱之外的更重要的事情了。”

    

    小强说:“老大,你这境界也提高的也太快了吧。我可跟不上。我现在就是想把u票平台经营稳定,投资公司的事情做好,尽快能投资二百家有潜力的公司。现在算起来,才投资了三家公司,现在是去第四家公司。”

    

    我说:“那这段时间,我就先不搞其他项目,先陪你把有潜力的公司多投资几家吧。”

    

    小强开心的说:“那当然好啊,有老大你来把关,我照着学,多学习学习,后面我就容易了。”

    


    很快到了张顺的中央厨房,说是厨房,但却占地二千平方米,名副其实是一个工厂。张顺也在公司等着我们。

    

    张顺是一个理工男,毕业于广府的名牌理工学院。张顺介绍他做预制菜的想法来源,是因为在毕业后,在一家公司上班,太忙了,绩效压力大,平时都是吃快餐,回到出租屋里也不想自己做菜,因为要买菜、摘菜、洗菜、切菜、炒菜等流程太费时间了,回来还得继续写pp,就没那么多时间来做菜。一个偶然的机会,看到同事中午的时候没有点外卖,而是在网上买了预制菜,菜式很复杂,但却只需要用微波炉加热一下,几分钟就有热腾腾的美味出来。张顺也品尝了一下,觉得味道还挺不错,关键是节省时间,做一个这么复杂的菜,没有一个小时是做不来的。当时就被这种预制菜征服了。

    

    论价格,跟外卖差不多,但菜品的质量却高出一截,关键是几分钟就能吃,比外卖还快,外卖最快也要十几分钟呢。而且他还发现,现在越来越多的外卖快餐店,也开始在用预制菜,因为对于外卖来说,时间是非常重要的,如果下单了之后才开始做菜,时间上需要比较久,客户有可能就给差评了。但预制菜,只需要加热一下,几分钟就可以了,再加上送餐时间,十几分钟就能送到客户手里。不单保证了菜品的味道,还保证了送餐时间。所以好评度非常高。

    

    其他的外卖店也发现了这个现象,于是越来越多的外卖店也采取了这种做法,直接加热预制菜。赚的钱比从头开始做菜赚得多得多。所以很快大家都效仿这种方式,预制菜的需求一下子就起来了。

    

    张顺就是看中了这个机会,所以四处借钱,开了这家工厂。

    

    张顺带着我们去工厂参观,全新的流水线,在不断转动着,从投料,到自动切菜,到蒸煮,到打包,自动化程序还是蛮高的,工人主要都在二端,投料和包装二个方面,全部工人也不过十几个人,对于这么大面积的工厂来说,可以说是很少员工了。张顺说还有一部分员工是负责采购食品原料,和市场推广,以及送货和发快递。

    

    张顺给我们看他的账本,现在一天大概一千份餐品,一份大概十元钱卖给餐厅,除去原料和生产配送成本,纯利润一份餐大概赚一块钱,也就是现在每天赚一千块钱,



第一百九十九章 预制菜(上)  
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