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浮云平生记 做糕得人心

更新:02-05 01:00 作者:儋华 分类:科幻小说

    测试广告1浮云做了三种面团,等着发酵。燃字阁 www.ranzige.com

    天气有些冷,她担心会错过午食,就把放面团的盆子放进锅里盖严实,锅底烧了一把干草,给大铁锅加点温,锅底里有一点水,不担心会烧干锅。

    中途看了一回,见没有发好,她又重新盖上盖子,等了好久才去看。

    等面已经发好了,个个都胖乎乎的一戳一个窝,她开始做糕。

    灶上分了一口锅专门给她蒸糕,她心里也忐忑呢,毕竟这算是第一次做,希望一次成功!

    锅里的水烧开后,她把蒸笼架上去。一边帮忙烧火,一边心里记着时间,差不多两盏茶功夫,厨房里弥漫着发糕的香气,喷香诱人,她也忍不住吞了吞口水,叫婆子帮忙撤了灶火,这才揭开蒸笼盖。

    数南瓜发糕最好看。她用筷子夹了一个尝了尝,觉得甜味刚刚好。

    “来我尝尝!”马婆子用筷子插了一个也不怕烫就往嘴里塞,还一边说,“热乎!软哟!好吃!你这娃脑袋瓜子就是活泛!”

    “乘着刚起锅热乎又新鲜,赶紧送些过去吧!”徐浮云说着就拿了食盒装了两盘,递给落梅,“快去快回!我给你留一盘!”

    落梅笑呵呵的接过食盒,提着去了外院。她就喜欢浮云这种机敏灵活又不多事儿的丫鬟,可惜也不知她能在这儿呆多久。

    徐浮云可没有想过要卖身当丫鬟,她觉得自己只不过是给别人打工,赚取劳动价值罢了。

    “浮云,你这糕做的比穆娘子好吃!”小鱼儿两只手捧着一个热腾腾的芋头糕来回倒换,嘴里不停。

    “穆娘子是谁呀?”徐浮云歪歪头。

    “哦,她说的是府里大娘子的陪嫁婆子,穆娘子会做好些糕点,你这个,倒是和她做的有点像!”马婆子嘴快接着说,“你这也是祖传的手艺吗?”


    “哦,这个嘛,是从别人那里学来的!我自己个儿也爱捣鼓捣鼓!”徐浮云回的含含糊糊。

    “你也不藏私,我是从头看到尾,下次也能试试了!不像那穆娘子,把着灶不让瞧!稀罕她!”马婆子一边吃的飞快一边说个不停,徐浮云往旁边让了让,怕她横飞的口水喷一脸。

    “这有什么好藏的!只要我会的,我乐意你们都学了去!”她确实是不在乎这些。

    “浮云这丫头可人疼!”廖婆子也说。

    ……

    这天落梅找到她商量事儿,她看到落梅有些愁眉不展。

    落梅说锦城老家那边来信了,说是老太太最近身体不大好,大娘子暂时不过来,要侍疾,县尊知道后着急上火,这两天催促她准备一些上等药材和吃用的送回去,略尽孝心。

    浮云听落梅说过她的老子娘是老太太跟前侍候的,这主子有个不好的,做奴的也好不到那里去。估摸着她也是替她老子娘忧心。

    俗话说,远水解不了近渴。她是干着急,又有什么办法呢!

    徐浮云想了想,现在县令也算是她的衣食父母,略尽绵薄之力还是可以的。她跟落梅说,准备做一些点心给老太太带去。落梅听后果真欢喜。

    说干就干,现在有了这个炉灶,事情就变得简单了。她把羊奶煮熟加点杏仁去掉膻味,加入蜜,混合鸡蛋和面粉,烤了不少酥饼。她其实想用糖的,但是这里的糖颜色不好,不像现代的那么雪白,大多是蔗糖。

    至于为什么不用牛奶呢,实在是因为找不到牛奶呀!羊奶倒是很好找!外面的小厮帮忙买了两大桶,为了用完这些羊奶,她可是做了好多香酥饼和奶糕。五仁月饼也做了些,她想酥饼和月饼这些都是可以放很长时间的,不用担心路上坏掉。

    忙了一大天,连午食都顾不上吃,等到都做好了,她就用陶罐装好密封起来。落梅看到这些大大小小的罐子,就像是喝了蜜一样,高兴非常。

    加上外面买的蜜饯果子,送礼也就够了。浮云做的这些点心她都尝过,确实非常好吃,难得她心思剔透,竟然能变出这么多花来。

    “可惜时间太短,要不我还会做一些酱香鸡鸭,肉脯!”徐浮云惋惜的说。

    “那还等什么,做吧!多做些,年节的时候就能用上了!”落梅在她后背轻拍了一巴掌,乐呵呵的说。



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