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    还有第六点，那就是加盐不能加得太早了。道友阁  m.daoyouge.com

    焖牛肉的时候要加入少许的干山楂片和陈醋，这样子可以使牛肉更容易炖烂。

    还有就是牛肉的最佳拍档了，那显然有一个是洋葱，加一点洋葱一起烧，不仅可以去掉肉腥味，也会使牛肉更加鲜香。

    至于它的原料，牛肉，干红辣椒，葱姜蒜，红葱头，青辣椒，干山楂片以及八角。

    牛肉已经切好了，其他的各种材料也要全部洗好切成合适的大小。

    锅中加入水烧开，放入牛肉块，加入适量料酒，一粒八角煮个两到三分钟然后捞出牛肉块洗干净血沫沥干水分备用。

    然后再重新起锅烧油。

    锅中放入适量的油，然后便可以直接放入干红辣椒，葱姜蒜以及八角小火炒香一下。

    料的香味随着油烟飘散出来，现在便可以倒入洗净沥干水分的牛肉块小火煎黄了，等到牛肉微微煎黄的时候，这个时候便可以加入适量的料酒、生抽以及老抽翻炒均匀。

    使肉块均匀地着上好看的酱色，然后一次性加入适量的清水微微漫过所有的材料，加好水之后盖上盖子大火烧开，烧开之后再转为中火慢焗。

    中途稍微开盖翻炒一下，时间差不多了便可以加入青椒圈了，青椒圈加下去之后再加入少许盐，耗油调味，然后改为大火收汁。

    于是这么一道家常闷牛肉便做好了。

    “小姐，饭菜已经做好了，可以过来吃饭了。”

    端着菜出去的时候阿姨立马大喊道。

    乔宝儿听到后也是毫不客气，立马便来到了餐桌前，此时阿姨已经把两道菜都端在了桌子上边了。

    看着好看不说闻着香气也是十足的。

    那飘着的香味不免让人觉得这些菜就非常地好吃。

    立马将饭也给装好，饭依旧还是就放到了桌子上边，在电饭煲里边。

    乔宝儿一般都是很追求米的好吃的，所以家中一有点钱也是就会换一个更好吃一点的米。

    但是当然，也不至于很贵，只是在自己力所能及的金钱下给自己最好的罢了。

    香喷喷的米饭配上可口的菜肴，一起下肚的感觉那叫一个非常不错。

    “阿姨，明天我可能也会回来的比较晚，你不用等我，可以提前弄菜吃，我回来的时候热一下就好了。”

    边吃着饭乔宝儿还不忘说一下明天的事情，不过确实也是的，只有这个时候还有空能够说一下明天的事情了。

    抿了下唇还是点了点头，阿姨随即说道，“知道了小姐，但是我还是等着小姐一起吃饭吧，反正我也不着急，等着你回来也是一样的。”

    阿姨说的倒是挺实诚的，脸上也是不自觉地带上了笑容。

    看阿姨说这话似乎也没什么毛病，终究阿姨还是点了点头算是默认了这个话。

    “那也行吧，那就要劳烦阿姨等等我了。”

    笑了笑，乔宝儿脸上有着微微的笑容，有了阿姨这么说，她也就没什么其他好说的了。

    阿姨愿意等她的话自然之最好的，她之前也只不过是怕她实在是太饿了，那等着她回来还要做饭再吃饭的话早就饿得受不了了。

    正是这么想的，所以乔宝儿才会跟阿姨说这个。

    竟然阿姨不介意，那她当然也没啥介意的。

    吃完饭依旧还是老样子，但是今天不太一样的地方可能就是乔宝儿还得准备一下明天要说的东西。

    毕竟东西是由她提出来的，若是对方不满意的话她还得重新找。

    尽管沈鑫是说了随便找一个都没有关系，季家肯定是会跟他们合作的。

    这点乔宝儿确实也不担心，她也知道这十有八九就是像沈鑫说的那样。

    但是不一样的地方沈鑫是没有想到的，那就是，她，作为跟季家合作项目的负责人，就算她做得再好，若是季家的人不喜欢她就是要给她下绊子呢？

    那不还是按着他们说的来，他们觉得她找的项目不好就是不好，毕竟她也没有什么可以多说的权利。

    就