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穿越后,我和死对头靠美食养幼崽 第三十六章 乖乖等我来接你

更新:11-10 03:02 作者:小月桥 分类:科幻小说

    测试广告1沈如溪将腰板挺直,微笑说道:“若是我没这个能耐,我今日就不会来了。笔言阁 biyange.com 更多好看小说”

    老太太板着脸紧盯着眼前之人,堂内的气氛逐渐变得压抑,二房太太有些坐不住想要出口规劝,老太太突然就舒心地笑了起来。

    众人不明所以,但听着笑声也随着捂嘴笑了起来。

    “好!若你能将这宴席弄得出色,这宴名就随你拿去威风威风。”

    沈如溪自是知道结果会这样,不骄不躁应道:“谢老夫人体恤,民妇自当尽心尽力。”

    “随管家下去,领定金以及你那些冷菜的钱。”

    沈如溪恭敬地行了一个礼之后,就随管家退下了。

    回去之后,沈如溪与钟习川一番商量,就到市集进行一番大采买,然后叫张大娘和她的两个媳妇帮忙洗、削、切萝卜以及处理大白菜和土豆。

    一连忙两天,顾不得做饭,每次都是钟习川到酒楼去打包些烧鸡、烧鸭的,那两媳妇吃的开心,干活也就卖力些。

    沈如溪封上最后一个坛盖,就从屋里取出一百五十文来给到张大娘。

    一开始张大娘本着帮忙的意思就不要,在沈如溪几番周旋之后才拿了下。

    时间在各家各户准备油锤、浮圆子中来到了正月十五元宵节。

    一大早的鞭炮声将沈如溪给吵醒,她麻溜起床洗漱一番,约定好的马车也就来了,钟习川和马夫将坛子一一搬上车就一同到郭府去。

    “溪,你散席之后别乱走,我来接你回去。”

    “我认得路。”

    “你不认得。”钟习川说罢就坐回马车去,他才不管沈如溪接下来要说什么,反正他是来定了。

    沈如溪笑了笑,就随着郭府的管家到里头厨房去。

    花厨娘正在安排妈妈们杀鸡杀鹅的。

    “姐姐,早上好。”

    “哎哟,你这么早就来了?快来说说这鸡、鹅、羊如何做为妙?”

    “可有干荷叶?”

    “有。”

    “那就做黄泥巴烤鸡、碌鹅、羊肉就炖做汤,这大冬天的最适合。”


    花厨娘愣了愣,“沈娘,这黄泥巴烤鸡?碌鹅?该该如何下手?”

    沈如溪瞧了眼外头,就说道:“姐姐,待他们将内脏什么的都弄出来再说。”

    “那我先去处理羊肉。”

    “好。”

    沈如溪应了声后就将薯条重新过油炸一遍捞出,命人摆字。然后打开坛盖,往里分别舀出红、白萝卜片。

    经巧手的摆弄下,一朵朵‘娇花’就呈现在眼前。

    取出一个深碟子,往里加入酸酪子以及碎冰子,搅拌均匀后取烘焙过的花瓣揉碎撒在上边点缀。

    最后才慢慢将‘娇花’放在最上边。

    “你们照这个标准做吧。”

    “是。”

    “小娘子,这鸡怎么弄啊?”

    “来了,”沈如溪走到外头直拎起一只去毛鸡,“范妈妈随我进来,你们俩去准备一些偏干净的泥土。”

    “好。”

    沈如溪将鸡放入木盆中,取黄酒、酱油、盐倒里头进行腌制,然后取适量的丁香、八角以及肉豆蔻。

    “范妈妈,待会你就将鸡这般腌制半个时辰,然后将这些辅料碾碎成粉,半个时辰后抹在鸡的表面就可以用荷叶包紧,

    最后再用泥巴捂实放进灶里头烤。等待腌制的时候你们可以去切猪肉以及处理虾线。”

    “知道了,小娘子。”

    沈如溪另取一袋盐、半袋五香粉以及酱油拿到外头去。

    “林妈妈,待会你们用盐和五香粉将鹅的里里外外都抹匀,一刻钟后就用酱油再抹一遍,知道了吗?”

    “好,知道了。”

    沈如溪安排好工作之后就唤一毛丫头给她洗生菜,将锅取下,往灶头处放下钟习川做出的铁网。

    “沈娘,你要的猪肉片,已经腌制好了。”

    “谢姐姐~”

    沈如溪将其接过,稍做搅拌就用筷子夹到铁网上进行烧烤,“丫头,你洗完菜后就



第三十六章 乖乖等我来接你  
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