我在东樱有间餐厅 第一百四十三章 祭为灵始
更新:01-21 04:51 作者:斯文客南宫恨 分类:都市小说
大失风度的薙切蓟固然是吸引了不少人的注意,可是真正让所有人目光汇聚的,还是料理台上。燃字阁http://m.wenzigu.com
他们非常迫切的想知道,赵扶余的那道料理到底有什么特别的地方,竟然让食之魔王都震动,让来自美食会的龙厨巨头都失去平常模样。
“薙切总长不是一直要看看我那个东西的用处么?”
“还有什么比这样的证明更加真实?”
赵扶余面露轻笑,可在那平和背后是一种难以直视的自信。
那种代表了自己已经开创出一种全新料理世界的自信!
“梦幻食材因为美食细胞的含量问题,它的美味不止是超乎想象的味道上的惊喜,也是烹饪之后自然会让料理更深层次的觉醒。”
“而这种觉醒就好像料理随时都在最鲜活的时段,永远不会有料理完成后,食材的火候变化问题。”
“所以梦幻食材不管是味道上,还是各种烹饪过后,都能够轻易的碾压一般的食材。”
“这就是梦幻食材的‘活化’特性!”
侃侃而谈的赵扶余,这一刻就好像是发现了世界隐藏秘密的科学家,眸子里闪烁着智慧和摄人的光芒。
以至于就连冲步而来的薙切蓟也不自觉的停下了脚步,开始听着这位他眼中如今最大的威胁,到底发现或者说创造了什么东西。
“可普通食材真的无法活化么?”
“一般的料理真的不能活起来么?我从来不信什么定理。”
“因为活化的本质不过是美食细胞的深层次激活和觉醒而已。”
“那么我便用料理技艺让食材的这种觉醒,被刺激出现!”
“就好像美食细胞渐渐进化,能够出现到自己的意志一般”
追溯亘古,在美食细胞还未出现之前,料理的本源就是祭祀,既然如此,那么结合古今。
以祭祀之道,来对待普通食材内的美食细胞,让其产生更多的升华与共鸣,这就是赵扶余的‘厨祭’!
“以己身的精气神为献,共鸣深层次的美食细胞,让普通食材再次升华。”
“这便是我的点灵厨祭之法!”
“也是我这么长久以来,在古厨之道上的总结。”
“到底结果为何,不如薙切总长自己眼见为虚,口尝为实。”
月天之间的众人只知道赵扶余好像说了什么很高深的东西,牵涉梦幻食材的特殊之处,即便是特厨也是云遮雾绕。
倒是老牌的外聘特厨夏佩尔露出了惊讶的神色,望向赵扶余有些不可思议。
毕竟他可是知道梦幻食材的那种活化特性,在世界各国的料理研究里,都是十分高端的项目。
而且至今为止,没有任何一个已经可以宣称完成的成果。
赵扶余这才多大,就可以证明自己,能够以什么‘点灵厨祭’之法,能够让普通食材料理也出现活化?
要知道,哪怕是龙厨巨头也做不到这一点,唯有更上一层,只有那迈入美食天王之境的存在,才能做到这种点石成金的力量。
这也是为什么薙切蓟会如此失态的原因。
要知道,每个龙厨巨头梦寐以求的便是踏入天王之境。
赵扶余便是在他的眼前,亲自的展现了这一特质,而他不但才刚刚十八岁,而且还根本就未曾迈入龙厨之境,还只是个麟厨而已
“那老夫就不客气了!”
感受到无数双火热的眼神看向自己,薙切仙左卫门也知道自己品尝的不止是一道普普通通的炒饭,这代表的是一个料理界的新时代即将到来。
素的宛如一幅白描画一般的‘菩提玉斋’,一点奇特的地方都没有。
仅仅是那种洁白之色,点缀一些金黄色的蛋黄光泽,完全看不出半点鲜活起来的感觉。
但那种勃勃生机,万物竞发的气息,却好像在薙切仙左卫门的眼前油然而生。
一勺子舀起来那洁白如玉的米粒,薙切仙左卫门直接一口送入嘴里,只觉得一股股奇异的香气,仿佛暴雨降临一般,在舌尖冲出。
明明没有任何的其他食材,可是米粒里却好像吸满