第二百九十三章 水掉头歌

    “出了什么事。”

    “鹘竣营和选锋营的儿郎打起来了，要太白先生去调停一二。”

    “为了什么事情

    “据说因为就食的问题。也不是第一遭了”

    “那些胡人喜羊不喜鱼，还有李膘骑的那些大爷也都是北地人，在这江陵哪有那么多羊供。还不是劳费每月从北面输买活羊数百口，军用。为了这”

    登船上岸的我摇了摇头，这些话中就可以看出很多东西，比如这永王的内部，恐怕也有不少的问题。

    和塞特约好下次的见面，被打扰了兴致，我正想转回家，却被唤住。

    “还请先生一同赴席。”

    “又是吃饭？”

    离上场一接风大宴才过多少天，怎么又王府开席了。

    对方笑了笑

    “有几位新进的府僚。参见的，会食”

    我哦了声。

    所谓会食，就是官员们在办公场所的聚餐，类似于后世的工作餐，始于唐太宗的创举，此君过于勤政，因此不免朝会稍晚结束，那些大臣官员就要饿肚子了，于是决定赐一顿饭，被称位廊下餐，遂逐渐演变成一种各出本钱，统一提供伙食的公家食堂制度，推延到地方州县，除了官员用来议政事，观礼仪考察行举等作用外，还有和友僚作用，也就是通过会餐，介绍新进和同事，在轻松宴乐的气氛中，促进同僚、上下级之间的亲近和谐气氛。

    进门的时候，正撞见，那位刘王傅家的大小姐，风华绝容扫过一行人，不由让周围不管老幼卑贱，个个昂首挺胸的，狠不得想孔雀一样把尾巴竖起来，转到我面上时候，似乎表情凝结了一下，狠狠刮了我一眼，让我不由搓了几下面皮，不知道在哪里得罪了这号大小姐。

    倒是那只小苹果，一本正经的拓着曳地的长裙，目不斜视的跟在姐姐后头，直到搽身的那一刻，故意拉下几步，吐了吐舌头，对我偷偷做了鬼脸。却又赶紧跟上前去。

    既然是同僚上官的会食，规模就小的多了，不过档次也高上去了。

    那些蒸烧庖炙的大路菜，就省了，那种管够管饱的酒肉也免了，那种青瓷白盏的盆碗，也不见了。

    什么熊鹿驴牛肉精华大烩的“五生盘”，什么江州名产的上酿甘露白、石冻春，什么用活河豚片成的灯鱼脍，连同镏金贴银的器皿搭配在一起。既体现出皇家出身的辉煌大气，又有江南饮食的精雅巧致。连上菜和摆菜拼色，都如艺术品一般，有专门的典故和讲究。

    看着案上这一大滩食物，我盘着腿再次发出真是奢侈的感叹来。虽然品位和花样不如我，但是绝对的奢侈。

    这时北方主要肉食深受胡风影响，多数以羊肉位主，象亲王的赐食，每月给羊二十口、猪肉六十斤、鱼三十条。羊肉最贱、猪肉次之，鱼最贵。

    而士兵的伙食。

    按照《唐六典。兵部格》“官健给家粮，团结兵给身粮酱菜”就是说禁、边、府、卫等正规军，给钱粮作为安家费。而作为地方招募的部队，就只有口粮和咸菜了。

    现在自从北方战乱之后，各地亢兵成灾，连这些最低标准也没有办法维持，许多官军和叛军双方都在无节制的扩军，因此地方部队纯粹是靠抢劫来维持的。因此战斗力低滥可想而知，但对地方的破坏却是更甚于正规官军的。

    因此，要说如今天下伙食最好的军队，就是我一手打造的龙武军了，虽然讲究精兵之路，但因为有一个爱好美食和革新的主将，当其他部队还在为数十口猪怎么分而犯愁的时候，龙武军的士兵已经用上了味道不怎么好，却营养和分量都相对很足的压缩口粮，依靠强大的副食基地和边市互易的支持，连最末等为龙武军服务的民夫，在劳作的时候，也能得到一大勺骨头和猪皮炖的浓汤，来就那些去掉浮皮的干麦饼。

    正是因为相对自足而强大的后勤支持下，进而所形成的强大的机动力和持久力，高达夫和他的部下，可以游刃有余的象狐狸撵兔子一样，追着那些以迁徙为生存本能的游牧民族，满草原的乱窜，甚至敢和草原强雄回纥人一较长短。

    事实上那一场冲突后，带来的最大变化，不是朝廷鸡飞狗跳的人事变动，也不是来自回纥王廷调动部署，而是邻