重生之厨女当家 276这里的食物很先进哇
老太太又问了凌小柔租房子要与谁一起住,凌小柔留了个心眼,知人知面不知心,老太太看着很和蔼,谁知心里是咋想的,万一说自己一个人住老太太再起什么心思?
说道:“我与家兄来投亲不遇,身上盘缠不多了,不得不再此暂住,家兄去找朋友,让我先租间小院,实在不行过几日做些小生意再攒点路费。”
老太太点点头,“我就说嘛,你一个姑娘家家,又长得这样,一个人还真不安全,有兄长在最好不过,可你出门在外时可要记得,这脸啊,能不露还是不露的好。”
凌小柔千恩万谢,直接租了半年,付了六两银子,总算是把老太太送走了。
先是给手臂上了些药,好在伤的是左手臂,虽然疼的厉害动作起来却不会很影响。
用买来的干净白布将伤口包好,凌小柔又里里外外把屋子打扫一番,看天色也晚了,虽然家里有锅有灶,却没有柴草和食材,凌小柔不得不上街看看,多少再买些东西回来,可手上银子不多也只能先少买了,还要留下一些做些小生意,至于那身衣服和腰带,凌小柔总是有些舍不得当掉。
到了街上,凌小柔特意留心有哪些吃食可卖,从街头走到街尾,竟看到不少她很熟悉的吃食,像卖麻辣锅子的铺子,闻起来跟四川火锅差不多,水煮鱼味道也很正宗,酸菜鱼、香肠及各种卤味,连烧烤都卖得很火……很多都是凌小柔熟悉到不能再熟悉的美食,凌小柔就觉得这里的食物还真是够先进的,这些好吃又很容易卖火的食物都有得卖了,她卖什么好呢?
走到一个卖快餐的铺子,门前排起长队,想不到这里竟然有人会想到卖盒饭?虽然这里的盒饭不是用方便饭盒装的,可瞧那菜色倒真是相差不多。
凌小柔想想快餐最能体现一个时代的饮食水平,干脆买份快餐尝尝,见买快餐的人大多都是自带碗筷,凌小柔就到旁边花了五文钱买了一只大碗。
排了一会儿就轮到凌小柔,凌小柔看了看,荤菜一勺七文,素菜一勺三文,点了两荤两素,又要了一文钱的米饭,一共花了二十二文钱。
托着大碗回到家,看碗里做得很地道的熘肉段、蒜苔炒香肠、烧茄子、熘豆腐,凌小柔夹了一筷子放进嘴里,味道还真是她很熟悉的。
看来要想在新城府以美食立足,真得挖空心思想些花样了。
凌小柔吃过饭,又开始收拾租下的这个院子,因手臂和脑袋上有伤,凌小柔也没太好好地收拾,只等过些日子伤好一些再收拾也不迟,不然再把伤口抻开才叫悲剧。
除了两间正房之外,这回连那间仓房也看了一下,老太太临走之前跟凌小柔说过,院子里和仓房里的东西她都是上一任住户留下的,如果凌小柔想用就用。
凌小柔道过谢之后,如今就来看看有什么留下能用的。
北方的冬天很寒冷,有钱人家就会挖几条地龙,没钱的人家除了烧炕之外,就会在屋子中间烧上一口地炉,凌小柔就在仓房里找到一口地炉和一小盘石磨,还有一些杂七杂八的东西,或许真能用上。
将地炉和石磨翻出来抖抖上面的灰,还都挺新的,地炉不大,直径也就一尺,石磨也不大,略略比地炉大上一圈。
做吃食自然是有口炉子便于携带的好,如今炉子有了,就要考虑做些什么来卖。
地炉烧烤很好,可是外面已经有卖的,看味道也相当不错,自己初来乍到,若是再去卖烧烤会不会因抢别人生意闹出纠纷?
不做烧烤那做什么呢?凌小柔想了一夜终于被她想到几样,像串串香就是很好的美食,还有像棒棒鸡。
凌小柔下午出门的时候特意留心过,虽然大衍国的百姓很富足,但也看得出来,不是人人都能吃得起肉,像鸡就不是家家户户每天都能吃得起的食材。
一只鸡只卖二十几文钱,若是买回来后分成一小碗一小碗的,每碗卖五文钱,一只鸡分成二十碗就可以卖出一百文钱,可以说是少投入多回报的好生意。
同时还可以卖串串香,用竹签串成豆腐串、海带串、牛肉串、鸡肉串、肉丸、鱼丸等等,素的卖一文钱一串,肉的卖两文钱一串,小小的一串别看不起眼,一天下来也够她赚的,只是串串的时候麻烦一些,实在不行就只卖牛肉丸?比如撒尿牛丸就很不错,五文钱一小碗三个肉丸子。
第二日早