解甲归田:家有麻辣妻 第89章心形大馅饼
躺在炕和大宝闹着玩,它出生时不过手掌那么大,如今快有一尺长了,而且越来越有灵性,很是听青青的话,叫它趴着,它绝不站着,让它坐着,它绝不躺着。敬请记住我们的址小說://Ыqi.me。
玩着玩着,一人一兽都睡过去了,大宝是后来睡着的,它喜欢黏在青青身边呼呼大睡。
屋内的烛火被人熄灭,段鸿毅抱着怀的青青睡熟了过去。
两人似乎都在做同一个梦,梦到他们住进了新家,把小日子过得红红火火的。
天还没亮,青青醒了,今天她还得早起发面,不然晌午的馒头蒸不出来了。帮东家干活是吃东家的,所以为了节省自家粮食,这些男人都不在家吃早饭,饿着肚子干活然后等着多吃午饭,可忍饿着哪能干好活啊,所以青青和段鸿毅商量,每天午,她和雅雅先做点儿早点送过去。
今天她想着换个吃法,做大饼,和做馍馍一样,这也得先发面。以前段鸿毅是不知道发面,所以做出来的饼都是硬邦邦的,咬下去,能卡住喉咙。
青青刚到厨房准备,雅雅也起来了,两人用了一个大盆,将面团揉好,再盖纱布让它自然发酵。
接下来,一个人烧火,一个人切菜。青青将自己做的泡菜取了些出来,闻着这清爽的香味,原本的瞌睡也都赶跑了。
雅雅贪吃的扯了一块生的,放在嘴嚼着,“嗯,香脆可口,青青,厉害!”
“嘁,是你教的好,成吧?”青青自己也弄了点尝尝,清爽带着一点甜,还有一点微辣,味道还真不错。
切成丁,再取来一块腌制过的野猪肉,也切成丁,在烧红的锅里放了一勺子香油,先把肉炒红了,再把泡菜倒下去,厨房里立刻窜起一阵浓香。
“雅雅,把火烧旺点,闷熟的不好吃。”
“收到!”雅雅夹起一捆松丝放到火星,立刻燃起熊熊火焰,直把雅雅的小脸都映地红彤彤的,如天边的朝霞,很是美丽。
青青则是拿着锅铲不停的在锅里翻动着,那麻利的样子一点也找不出初来时的笨拙,记得刚来时,青青面对大铁锅时那一副震惊的样子,别说让她做饭了,连锅底的火都烧不着!那时她成天抱怨着想要穿回去,如今却也是这般的成熟了。
也许此生是这样了吧?每天日出而作日落而息,早忘了电脑是什么样子,早忘了现代那一起高科技的感觉,时光真是一个折磨人的东西,它流动,带走了她们的初衷,它生长,她们只得这样慢慢枯萎,等着凋零。
青青正炒的热火朝天的时候,段鸿毅从身后接过她手的铲子,几十人吃饭,少了自然是不够吃的,多了是力气活。
“你怎么不多睡会?”现在天才刚亮,盖房子那么累,她想着让他多休息一会。
“睡够了,以后这种力气活还是留着我来吧。”
“这点活我还能做的。”
两人争夺着锅铲,一旁烧火的雅雅腻了一眼,嚷嚷道“行了行了,别打情骂俏了,你那小胳膊小腿的,拿着锅铲都费力,去看看面醒好了没吧!”。
青青瞪了她一眼,转身去看盆里的白面,扯了一点试了试,醒得不错,可以做饼了。
洗净了手,青青将锅帘放进里面那只锅里,面垫了草编的垫子,又在面加了一层白沙布,这样第一笼蒸好之后,只需要抽掉草垫子行,第二笼又能接着蒸,这样子既省事又节省柴火。
接着,青青在手点了一滴香油,用手搓开,这是为了防止粘面团儿。她将面团分成一个个小团子,先搓圆,然后在间挖一个小洞,再把段鸿毅已经炒好的泡菜肉丁裹进里面,再次搓圆之后放在一只铜盆下,用双手那么一压,一个带馅的饼出来了。
段鸿毅还是第一次看见有人这么做大饼的,之前他吃过的都是里面没有馅儿的,着咸菜吃,所以他刚才以为这一锅泡菜肉丁也是用来配饭吃的,没想到会是这样吃法。
青青裹馅儿,段鸿毅压扁放进蒸笼,第一锅蒸好之后,青青指着间的一个大饼对他说道“喏~那个是你的。”
这个大饼是她可以造的型,一个爱心大饼,保证他这辈子都是第一次看到。
“好看,我都舍不得吃了。”段鸿毅笑着将大饼放在手心,心里暖暖的。
“真肉麻!不过这饼是真的好吃,青青,我得吃四个、不是,五个,