秦风对于成本的担心，在随后的几天里，很快就因为屡破新高的销售情况而被彻底打消了。

    6月份的第三个周六，王艳梅和惠琴几乎在家里做了一整天的烤串，直到存货做得一点不不剩，她们才在晚上1点多又来摊子帮忙。

    当天9个多小时的摆摊时间里，秦风的摊子创纪录地卖出了将近4000串烤串，堆起来的竹签，填满了附近整整3个垃圾箱。

    王浩和惠琴双双累得近乎虚脱，而秦风和秦建国也没有好到哪里去，即便父子俩轮换着做烤串，这一晚上下来，双手也变得有点不听使唤，扫地的时候，甚至连握扫把都没什么力气。

    不过累归累，秦风精神上还是很兴奋的。

    以现在平均每卖出一串烤串，净赚4毛钱左右的利润来算，今天一晚上，他就赚了足足1600元，这在以前想来，简直是不可能完成的任务。而再进一步想象一下，如果现在就能卖掉这么多东西，那么等到进入7月份，甚至是今年的雅典奥运会期间，到时候店里的场面——简直不敢想啊……

    秦风想着想着，忽然就呵呵傻笑了两声。

    王艳梅又回了一趟家，拿来来事先准备好的宵夜——

    一大袋她在做烤串时，顺带蒸好的速冻小肉包。

    饿得饥肠辘辘的几个人，三两口就狼吞虎咽地吃完了这些东西。

    填饱肚子后，王浩和惠琴先行离开，秦风和秦建国，把剩下的桌椅板凳搬回了屋里。

    店面这时候已经装修得有鼻子有眼了。

    施克朗从巷子唯一的一根电线杆上接了电进来，虽然只是几盏临时的小白炽灯，但是点亮后，依然能清楚地看清屋子的全貌。

    手工打造的吧台，昨天刚刚完工，木漆的气味，浓烈得有点刺鼻。

    吧台后面的的墙还空着，秦风今天趁着上大号的时间给施克朗发了条短信询问店里的情况，施克朗回复说，明天会把最后的手工家具，也就是吧台后的多功能柜弄好，等到装修结束，店里的油漆味，基本也就散得没多少了，7月5号之前，绝对可以开业。

    秦风走进吧台内，推开更里面的一道小门，点亮里头的日光灯，这间具备了厨房、仓库和员工卫生间三大功能的30平方小屋，地面上已经铺好了瓷砖。

    秦风怕瓷砖底下的水泥还没干，就没有再进去检查，扫了一眼后，便关上灯，走出了房子最右侧的工作区。

    房子的左侧，现在已经被完全打通了，墙面拆得一干二净，只剩下4根承重的柱子。

    左侧和右侧之间，被通往二楼的楼梯隔开，楼下下面，被设计成一个储放杂物的小空间，非常实用。秦风站在面积达到80平方的大厅里，身体上的疲劳，不由自主减轻了许多。

    其实他上辈子就想开这么一家店，但是一直没有勇气辞掉工作出来创业。

    秦风事实上受秦建国的影响很深，没保障的事情，坚决不干。

    若不是今生重活一世，秦风心想自己有生之年，最多也就是做到那家商场的副总或者总经理，说是高管，但归根结底，也不过就是个打工的——除非老板哪天发了慈悲，给他一些干股。但是这样的好事，用屁股想也知道没什么可能。

    秦风默默想着，脚步很轻地走到了餐厅最靠右的角落。

    这是一个被分成两个部分的小隔间，外面的部分，是半开放的盥洗室，也就一个平方左右的大小，只能容一个人站下。

    入口的两扇小门，是电影美国西部片里常见的，酒吧那种木质小推门，就是型号更小一些。推开门，直接就是洗手台，墙上没有镜子，干干净净，仅仅只是洗手的地方。

    洗手台靠内一侧，又是一道门，这扇门推开，才是客人用的卫生间。

    卫生间的门是朝里打开的半自动门，不管有人没人，都处于关闭的状态。

    这样的设计，最大程度地避免了影响客人的食欲——客人如果朝卫生间的方向看，首先看到的是洗手台，而与此同时，他们也能知道卫生间里是否有人。

    这个设计，是秦风在装修的过程中，提的唯一一个建议。

    施克朗完全照办了。

    在空荡荡的屋子里转了一圈，憧憬了半天这里装修完毕，人满为患的场景，秦风终于才心满意足地出来。

    “最多再一个星期就能弄好了。”秦建国从屋里出来，用同样向往的口吻说道。

    秦风笑了笑，道：“他们也就只剩8天了，我可是跟他们说好了，每超过一天，每天的工资就扣掉20块。”

    “不是吧？”跟在一旁的王艳梅，听秦风这么一说，不由奇怪道，“你舅舅可是跟我说，超出一天，总共扣20块。”

    “哪有这么便宜的事！”秦风笑道，“他们一天管我要200块的人工费，20天下来，每个人光工资就是4000，只扣20块的话，和没扣有什么区别？”

    “也是。”王艳梅点了点头。

    秦风又提醒她：“妈，舅舅理解错了也没事，不过你可千万别先跟他讲，我现在倒是真想他们多拖上几天，这样我能省不少钱。”

    王艳梅笑道：“你这孩子，连舅舅都算计啊？”

    秦风微微叹道：“做生意，开源节流才能做得大嘛……”

    这话倒是不假。

    王艳梅安静了一会儿，又问秦风道：“这装修的钱，什么时候能收回来？”

    “这可没法算，要是生意都能像今晚这么好，估计两三个月就能回本。”秦风回答道，“不过像今天晚上这样的，毕竟还是少数啊，这几天我们平均的销售量大概是每天3000串左右，扣掉所有的成本，这样一个月大概能赚3万6。”

    秦建国听得心头直突突，沉声道：“够多了。”

    秦风却摇摇头，说道：“爸，做人知足没问题，做生意可不能知足啊，一知足就容易倒闭了。”

    秦建国默然无语。

    秦风接着说：“烤串这种生意，也有淡季和旺季的，你别看我这半年来生意一直都这么好，那是我每个月都在想办