全美食狂潮料理时代 第六百零七章 寻找香兰素

更新:08-06 23:15 作者:小叶桑 分类:都市小说

    司空瑶点点头,表示明悟了吉恩的意思,“所以我们要去寻找法式香荚兰,是这个意思吧?”

    吉恩表示赞许地道:“是的,法国对于提炼香味的能力很有一套,他们的香水混合了香精油、固定剂与酒精和乙酸乙酯的液体,用来让物体拥有持久且悦人的气味。精油取自于花草植物,用蒸馏法或脂吸法萃取,也可使用带有香味的有机物。固定剂是用来将各种不同的香料结合在一起,包括有香脂、龙涎香以及麝香猫与麝鹿身上气腺体的分泌物。酒精或乙酸乙酯浓度则取决于是香水、淡香水还是古龙水。香水的保质期,取决于保存环境,避光,阴凉的地方,可以保存很久,几十年甚至上百年。我曾经见识过,他们用萃取香水成分的方式去提炼香荚兰的味道,能够经久不散,如果用那个来做香草冰淇淋的话,就能够解决我们当下的难题了。”

    司空瑶点点头,但任然有些为难地道:“不过时间来得及吗?从这里前往米兰,然后赶在艾力克庄主女儿生日之前回来,还要腾出时间来处理甜点?”

    仅仅剩下两天的时间,不免让司空瑶觉得有些紧凑,不过吉恩却很从容地道:“没关系,那个地方距离这儿并不远,来回的话不用半天的时间,倒是要怎么从他们手上拿到一些香荚兰,会是个麻烦。”

    “通过买的方式不可以吗?”司空瑶径直了当地问道:“花点钱,用超过香荚兰本身价值的价格买下来,生意人不都会接受的吗,为了利益。”

    吉恩笑了笑道:“你打算出多少钱?事实上,如果用香荚兰五倍左右的价钱去买下的话,基本上他们也不会卖的。”

    “为什么?”司空瑶煞是不解,“香荚兰又不是什么十分稀缺的材料,出售一点给我们会有什么问题?”

    吉恩耸耸肩道:“你以为香荚兰是大米么,想买就买,他们是不会卖的。”

    “为什么?”司空瑶再一次问道。她很是不解吉恩的意思。

    吉恩解释道:“你想一想,他们把香荚兰做成香水,难道无法得到高昂的利润的吗?答案绝对是肯定的,香水的利润至少是十倍以上。既然如此,为什么他们非要卖给你不可?如果是因为好心的话,或许也有这种可能性,但是你有没有考虑过,你的需求量是多少?我们用来萃取香兰素。然后添加到冰淇淋中的计量,大概也就几克而已,意味着我们最多也就是七八支的香荚兰对于我们来说就够用了,你认为香水生产商会为了这几张香荚兰,特意去仓库拿出来给我吗?这牵涉到太多环节了,他们与此同时损失的还有人力和时间,一家正规化的企业,是绝对不会这样做的。”

    司空瑶叹了一口气道:“那我们该怎么办?”


    吉恩解释道:“想一个办法,让他们欠下我们一个人情,等他们提出要回报我们的时候。再随口要一点香荚兰,他们还会反过来感激我们哩。”

    司空瑶沉默了片刻,道:“是个好办法,但是他们怎么样才会欠下我们人情?难不成我们还要为他们介绍一大笔订单不成吗?”

    吉恩摇摇头道:“那是生意人或者政客的做法,不符合我们的身份啊。”

    “我们的身份?”司空瑶茫然道:“你是说甜点师?”

    吉恩点点头道:“对啊,既然我们是甜点师的话,那就用甜点师的方法去解决问题吧。”

    司空瑶耸耸肩道:“说起来轻巧,要怎么做?”

    吉恩笑笑道:“就像艾力克也会有烦恼一样,我知道,那家香水生产商的总经理也有点儿困扰。如果我没有记错的话,他与他爱人的结婚纪念日也不远了。”

    司空瑶略微好奇地道:“哟,你怎么知道的这么清楚?”

    司空瑶用一种一样的目光看着吉恩,他说的话总让司空瑶觉得不好怀疑。

    吉恩笑笑道:“别乱想。实际上我的表姐,恰好就是那位总经理的爱人。”

    司空瑶惊讶地道:“诶!既然有这种关系的话,那我们为什么还要兜这么大的圈子啊,直接拜托你表姐帮我们弄一点儿香荚兰来不就好了吗?”

    吉恩的做法让司空瑶煞是不解,明明有最简单快捷的方式,为什么不去利用。反而非要兜一个大圈子,她实在是理解不了。

    吉恩耸耸肩道:“我表姐和我表姐夫正在闹矛盾呢,我表姐的个性很要强,如果去拜托我表姐的话,就意味着我



第六百零七章 寻找香兰素  
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