李瑞烤着串，一边要注意眼前的食材，一边还要从身旁将新的烤品拿上来。

    虽然一个人也能应付，但他还是有些怀念两个爱徒在旁边帮忙的时候。

    今天他俩怎么没来呢？

    学完就跑了？

    李瑞虽然纳闷儿，但心里也明白，他在夜市摆摊，人家就是明着在旁边看，自己也赶不走人家。

    况且这俩人手脚勤快，肯帮帮忙还是很好的。

    这时候一道熟悉的声音传来。

    “老板，给我们烤点串啊”

    张晓晨和他的同事出现在了烧烤摊的队伍前。

    没穿老兵烧烤，李瑞差点没认出来。

    他开玩笑地说道：“怎么，学完就跑了啊。”

    张晓晨没有解释，却是打开手机将一段新闻摆在了李瑞眼前。

    【法网恢恢，疏而不漏，江海市警方抓获电信诈骗头目】：

    江海市公安第三大队在工作中发现电诈头目苏某线索，民警掌握情况后立即采取行动，前往其可能藏匿的地方进行排查蹲守，经过多日不懈努力终于将苏某抓捕归案，目前正在追其缴违法所得。

    而配图正是熟悉的两位老兵烧烤，身着警服，将电诈头目夹在中间。

    那个电诈头目正是昨天买烤串的人。

    李瑞着实大吃一惊。

    “我去，你们是”

    张晓晨拦住了他，“哎，我们现在放假了，就是来你这里买点烤串。”

    李瑞点点头，“我懂，我懂，你们吃点啥，我请客了今天。”

    张晓晨不由得说：“那怎么好意思呢，我们还没教学费呢。”

    几人开着玩笑。

    张晓晨又提起昨天的苏鹏，

    “老板，你还记得昨天那人吗，他从你这里买完烤串就被我们抓住了。”

    “他到了局里还念念不忘着你的烤串。”

    张晓晨的同事学起苏鹏在看守所里的样子——

    “警察同志，我那烤串呢？能不能让我吃上一口啊。”一边捶胸顿足，一边懊悔，“早知道我就先吃了。”

    李瑞呵呵笑着。

    没想到这个电诈头目被抓起来还惦记着烤串。

    张晓晨继续说道：“放着正路不走，非要违法犯罪，江海那么多好吃的、好玩的，被抓起来可就什么也吃不到了。”

    张晓晨俩人点了几十串烤串，说是要给同事带回去尝尝。

    李瑞有条不紊的处理着烤品，并向他们推荐了今天的新品。

    “烤面包片，要不要尝尝。”

    张晓晨睁大眼睛：“我去，想不到老板你还留了一手，尝尝，尝尝。”

    李瑞将淡黄色酱汁均匀地涂抹在面包片上，随后便放上烤炉。

    与其他烤品不同，烤面包片是香甜口味的，所以一开始要撒上一些白糖。

    面包片的表面是鸡蛋黄为主的浆糊。

    小火慢烤之下，很快就微微定型了。

    这时候浓厚的奶香混合着面包淡淡的麦香，被炭火的高温，一下子激发出来。

    细闻之下，还有一股焦糖的味道。

    几种味道糅合在一起，香香甜甜，如同初恋一般。

    张晓晨和同事馋迷糊了。

    他们本以为老板烤肉串的手艺，就已经登峰造极，够老兵烧烤学上几年了。

    怎么一块普通的面包，这个老板也能烤出花来。

    “老板，我先尝尝这個面包片。”

    “等一下。”

    李瑞抓来一把黑芝麻，撒了上去，完成画龙点睛的一笔。

    张晓晨和同事一人先拿了一串烤面包，继续等待其他烤串的完成。

    刚刚烤出来的面包片还冒着热气。

    蛋黄烤熟之后，在面包片的表面形成了一层金黄的外壳，配上黑芝麻粒的点缀，非常赏心悦目。

    张晓晨忍不住一口咬了上去。

    浓厚的奶香味一下子从嘴里面溢了出来。

    蜂蜜、白糖的适当比例，让面包片的甜味十足，却一点也不腻。

    烤面包的外壳酥脆，牙齿咬上去，清脆的声音通过骨头一直传到耳朵里，脑海中甚至能浮现出金黄酥脆的表皮在“咔咔”碎裂。

    而外壳之下的面包片却依然保持着软绵的口感。

    两种截然不同的口感，让牙齿和舌头也非常享受。

    “太好吃了。”

    张晓晨和同事出任务时，没黑没白，平时也经常拿几片面包和泡面随便凑活一下。

    这时候实在想象不出，嘴里面吃的是熟悉的面包片。

    味道香甜，外酥里嫩，从调味到烤制手法，都堪称一绝。

    同事江龙不禁说道：“让吴队的战友好好来这里学学，看看人家是怎么烤串的，再不好好学学，买卖都快干黄了。”

    两人吃着烤面包片的功夫，李瑞的烤串也已经全部烤好了。

    张晓晨提着一兜子烤串，香气扑鼻，那是与甜口的面包截然不同的，肉香与辛辣。

    江龙不禁问他：“还给吴队拿吗？”

    张晓晨撇了撇嘴，“想吃让他自己买去。”