沈卓云买了不少东西回来，有半扇猪肉，碗筷，点心，还有几匹布。

    明天要开始收稻谷，他请了二十个短工帮忙。

    杨大壮卸下车上的东西准备回家，沈嘉叫住他：“杨叔，等一下，我打了只野羊回来，你和我爹一起将它杀了，带一只羊腿回去。”

    沈嘉把野羊提回来就扔在院子里的地板上。

    杨大壮摸摸头，憨厚的脸上有些不好意思，“哎，好咧。”

    野羊大概有一百斤左右，给了杨大壮一只羊腿，羊肠被沈嘉留了下来，她要做羊肠线。

    其它的和猪肉一起冰了起来。

    硝石制冰在前朝已经有了，一些大城市街上常有冷饮售卖。

    后又因硝石是火药的主要材料之一，被朝廷监控起来。硝石具有清热止吐、通便、消肿、止痛等功效，医馆每年可申请一定的量用来治病。

    有了羊肉，沈家今晚的晚膳特别丰富。

    夜色深沉，万籁俱寂，沈嘉再一次光临李三郎的房间，点了他们的睡穴，悄咪咪的将床底下那破包袱里的毒药换掉。

    第二天，天微微亮，沈家院子的门就被敲响了。

    二十个短工和杨大壮夫妻已经到了大门口。

    平日里他们打短工一天只有二十五文，不管吃。沈家一天给五十文，还管吃，故而这些年他们只要听到沈家要短工，都二话不说就来了。

    双抢季节，时间紧，任务重。割稻要跟时间晒跑。这个季节台风会不期而遇，若遇上台风，植株倒伏，收割困难，熟透了的谷粒容易脱粒，若连续下几天大雨湿了的稻谷容易发霉长牙。插秧更是要抢在立秋前，立秋前后插的秧不一样，长势不一样，收成也不一样。

    他们给沈家收完稻谷也要回家收自己家的。

    早上天气凉爽，多收一点，中午太阳大的时候便可以歇息一会。

    有些人是带着镰刀来的，一些人挑着谷萝，有人背着禾桶，禾桶沈家一个，杨大壮也背着他家的过来。

    顾氏和孔氏在家里做饭。

    吃完早膳之后，沈嘉和沈浩一人提着两木桶白粥，沈赟拿碗，沈安拿着榄角和筷子，一路有说有笑的去田里。

    榄角是乌榄做成的干榄角，皮薄肉厚味道芳香，最适合吃粥。

    沈家的水田里，几个妇女正挥舞着镰刀把一株株稻谷割倒，几个男人一大把一大把的把稻谷抱到禾桶里面用力摔打，让那些饱满成熟的稻子与禾桶木壁进行猛烈的撞击之后，一颗颗谷粒脱离稻穗，洒到禾桶里面。

    沈卓云看见沈浩几兄妹来了，忙招呼他们过来吃早膳。

    一群人就这样坐在田垄上吃了起来。

    就是这样简单的白粥配榄角，他们的脸上也是露出满足的笑容。

    其实对于他们来说，这已经是很好的食物了。像有些家境不好的，一个月都未必吃得上这么好的白米粥。

    在生产力低下，科技发展为零的古代，风调雨顺，人勤快下地干活的情况下，一亩田最多不到三石，收上来的粮食除了交租交税外，到自己手里的量也就仅仅勉强温饱。

    若遇上洪灾、蝗灾、旱灾这种人为不可控制的因素，就真的只能吃土充饥。

    他们很快便吃完了，放下手中的碗筷，又开始干活。

    “大哥，姐姐，你们先回去，我们要去帮忙收稻谷。”沈赟和沈安不愧是双胞胎，有时候说出的话都一模一样。

    两人一到田里便彻底放飞自我，在田里四处寻找掉落的稻穗。

    沈嘉和沈浩看了一会便放心的回家了。

    沈卓云已经打开了几张谷笪。

    谷笪是竹篾编成的席子，用来晒稻谷是最好不过了。

    过了一会，就有两个人挑着稻谷回来。

    晒谷子也是有讲究的。

    把谷萝里的湿稻谷倒在谷笪上，先用木耙子把谷子推到谷笪中间，摊成一长垄，再一层层的往四周铺开，到见底的时候再一层一层的往中间归拢。

    如此既提高了效率，效果也很好，能保证每一颗稻谷都晒到位。

    孔氏帮顾氏做完早膳之后便去田里帮忙割稻谷。

    顾氏在厨房里