堂屋门口。

    屋檐下。

    王德源突然间停下了脚步。

    仰头看着挂在了横梁上腌制的野猪肉：“看来柳如晨没有说谎，你最近真的猎杀了一头大野猪啊！”

    “呵呵……运气，运气。”姜初阳笑了笑。

    “你就别谦虚了，现在整个樟木乡都在传你的事情。”王德源轻叹了一声：“只是可惜我知道的晚了，要不然我肯定第一时间全都买走。”

    这是实话。

    虽然冬天是樟木乡围猎野猪的季节。

    但真正能猎杀到野猪的村民跟猎户，却是没有几个。

    即便猎杀到了，那几十个村民一分，根本就没有他德源饭店什么事情了。

    所以在以往，他的饭店要想买到称心的野猪肉，那就必须跟老猎户预定。

    比如牛家，柳家，或者是周围一些村子的村长。

    要不然的话，就是有钱都不见得能够买得到野猪肉。

    而他之所以跟老柳家这样熟悉。

    也能得到柳如晨的推荐。

    来姜初阳家买大河鲢。

    正是因为彼此之间常年做生意。

    要不然的话，他怎么可能知晓姜家村有姜初阳这一号人物。

    这个念头落下。

    姜初阳没有说话。

    小红薯却是不满的开口了：“伯伯你想的倒是挺美滴，把肉肉都买走哒，那我恰什么？”

    “啊？”王德源闻言先是一愣，接着大笑了起来：“哈哈哈……这有了钱你难道还怕没有东西吃？而且野猪肉的价格比家养的猪肉还要贵上两三角钱一斤，这要是利用好其中的差价，卖几斤野猪肉那都差不多可以吃上红烧肉了。”

    “不错，这倒是实话。”姜初阳脸上也有着笑意。

    其实不是他没有打算卖。

    而是没有一个好的买主。

    到时候被坑了，那可是有苦都说不出。

    所以在他看来，还不如自己吃了实在。

    “不过你家屋檐下现在这些野猪肉买不上价钱了，因为你腌制的手法不对。”王德源在摇了摇头后，便背着双手走进了堂屋。

    “你这话可就说错了。”姜初阳放下了手中抱着的小红薯。

    “哦？”王德源回头看着姜初阳。

    “我家这野猪肉腌制的手法，可没有你说的那样普通。”姜初阳利用衣叉将屋檐下其中一串野猪肉给叉了下来，然后递给了王德源。

    “呵呵……你家又没有人是大厨，怎么可能……”接过野猪肉的王德源一脸的不屑，本来想给姜初阳指点一番，但下一秒他整个人却是呆住了。

    他发现野猪肉上的打盐切口是那样的专业，刀工是那样的整齐，而且腌制出来的野猪肉居然没有缩水，而且被外表那一层特殊的‘油脂’物质给包裹了。

    这样腌制出来的野猪肉，不用看能保留野猪肉原有的鲜味，也能将野猪本身的膻味给祛除，这就是德源饭店的大厨来了，只怕也未必能做到这一步的。

    念及至此，王德源连回过神来：“这野猪肉是你妈腌制的？”

    “不是滴，是我四哥！”小红薯自豪的抢先回道。

    “咳咳……的确是我。”姜初阳确认道。

    没有办法，小红薯既然都说出来了。

    那他就算是不承认。

    只怕王德源也会不相信。

    所以不如直接承让，这样还会让王德源刮目相看。

    毕竟他这样小的年纪，不应该知晓这样专业且带有秘方的腌制方法。

    王德源哪里知道姜初阳的心思，在反应过来后那是像看怪物一样看着姜初阳：“你以前是不是跟大厨学过腌肉啊？”

    “不是，书上看到的。”姜初阳笑着伸手将王德源手中的野猪肉拿了过来，用衣叉重新挂在了屋檐下。

    至于哪本书，他肯定不会细说。

    因为这本就是敷衍之词。

    王德源是聪明人。

    自然是听出来了。

    所以他也没有追问，而是问道：“你家屋檐下这腌制的野猪肉至少还有五六十斤吧？