杨氏听了却连连摇头：“这羊这么新鲜的半只，可不便宜呢！”

    苏广福也点头：“就是，更何况还有一只兔子，本来说让你们来吃饭，结果却让你们添了这么多！”

    孙桂香把一口青菜送入口中：“我说大姐，你这么说就没意思了啊！那你怎么不说方才我用了那许多精盐腌萝卜条呢？”

    李三儿也跟着忙不迭地点头：“盐这玩意可真是不能不吃，偏偏贵得要死！更何况还是精盐！”

    苏广福和杨氏对视一眼，苏青鸾自己可以提炼精制盐这件事，他们两口子没有同任何人说——而且也不能说。

    不然这个口子一开，万一有人拿着苏青鸾制的精盐出去卖，他们苏家有几张嘴也说不清。

    所以对面面，他们也只能说这精盐是外面买的——反正苏家现在都能爽快掏出一大笔银钱翻修院子的房屋，买一些精盐应该是不在话下，不会引起任何怀疑。

    但是苏家买得起，还是改变不了盐巴——即便是粗制盐——价格昂贵的现实。

    事实上苏青鸾早就发现，这个时代比起食材，调味料才是更加奢侈昂贵的物品。

    听到丈夫的感叹，孙桂香的笑容也淡了下来：“可不是么，最近的盐价又涨了——咱们花溪村明明距离盐矿这么近，用盐却一点都没有便宜！”

    李三儿推了推媳妇，压低声音：“你小声一些！议论盐价做什么？！”他看了一眼对面的杨氏和苏广福，“还要苏家老哥和嫂子都是厚道人，不然如果被说出去，还不知道怎么样呢！”

    苏青鸾闻言心中一凛：没错，这个时代，盐的价格都是被官府垄断的，平民百姓对盐价不满，议论纷纷，那不就是

    孙桂香也意识到自己失言了，嗫嚅着半天不说话，最后才把话头引到另外的事情上：“盐价上涨，今年的冬菜又要少好多了。”

    苏青鸾抬头看向孙桂香：“婶子什么冬菜啊？”是她想的那个冬储菜吗？

    还真让她给猜对了。

    孙桂香和李三知道苏青鸾是才被认回来没多久，虽然不知道她高烧失忆的事情，但是觉得可能被收养的人家在别处，生活环境同花溪村不同，于是七嘴八舌地和她讲述每年冬天村子里的情形。

    原来花溪村虽然不是在极寒的北方，每年却也有那么一两个月是天寒地冻，冰封万里的。

    而这种天气，山上的野兽飞鸟都南迁的南迁，冬藏的冬藏；溪水里面的鱼虾也因为被冻得厚实的冰层，几乎绝迹。

    至于原本作物丰饶的田地，更是在冬天寸草不生。

    这种情况之下为了越冬，村民们自然要准备各种冬储菜来应付漫漫冬日缺少吃食的日子——毕竟虽然冰封万里的时候虽然只有两个月左右，但从深秋开始，直至来年春年花开，缺少食物的时间跨度可远远不止一两个月。

    这个时代还没有土豆地瓜这些耐寒性特别强大又能充饥的根茎作物，而且也没有培养出能够越冬且十分耐储存的大白菜。

    所以很多时候，大家只能将食物尽量腌渍脱水，然后晒干制成干菜，或者裹上厚重的调料变成肉干肉脯之类，才能似的食材得到长期保存。

    然而最大的问题是，很多村民甚至是吃了上顿没下顿，别说是储存冬菜或者肉脯——他们甚至没有多余的钱购买很多的肉食。

    苏青鸾不由得想到自己刚刚穿越的时候，苏家那个整日清汤寡水，天天野菜威武的样子。

    她不由得有些好奇——明明大家都在种田，为什么除却自家小园子里面的菜，大家都不采摘田里面的菜和粮食来吃呢？

    苏青鸾是真的好奇，于是也这么问了，却引来孙桂香带着惊讶的叹息：“诶唷我的乖乖诶，你这之前怕不是被哪个仙姑道长收养了？都不知道那些田是要收租的吗？”

    被说得有些不好意思，苏青鸾脸色微红：“我自然是知道的，但又不是所有的收成都回被收租不是吗？自己吃一点总可以吧”

    “没交粮之前，谁敢这么大剌剌吃啊？”李三摇摇头苦笑，“万一碰上天灾，粮食不够，莫说有没有余存，怕是要用苦役替代没有缴纳呢。”

    苏青鸾听得到抽一口凉气：“到底要纳税多少啊！”

    “咱们的地都是有