江风取出上好的鸡腿肉切开。

    红椒青椒切碎，土豆香菇切块。

    取来小碗，加生抽、蚝油、黄豆酱配成酱汁。

    一会儿炒鸡腿肉的时候把酱汁加进去，翻炒几下，鸡腿能立刻就把这味道吸进去。

    把鸡腿肉焯水去血沫。

    起锅热油，加入冰糖炒糖色，再把鸡腿肉加进去上色，再倒入调好的酱汁调味。

    炒的差不多，加些水，加些调味品，盖上锅盖开始焖。

    中途再加香菇、加土豆，最后加入青红椒。

    黄焖鸡讲究如何焖的好。

    大火闷煮下，锅里不断冒出气泡，发出“咕嘟咕嘟”的声响。

    鸡肉块接受气泡的“按摩”，各种味道顺着鸡肉的纹理向内部渗去。

    这样焖出来的黄焖鸡，口感会极为的鲜嫩。

    这边正煮着，饥饿的大学生们也从教学楼浩浩荡荡的朝着食堂走来。

    还有些逃课的大学生，睡了一上午，也该起床吃午饭了。

    江风迅速把做好的几个菜用推车推出去，放到外面摆好。

    一个阿姨站在窗口，负责给学生们打饭。

    米饭由食堂统一提供，一份一块钱。

    蛋花汤在食堂中间的大桶里，免费，不过很稀。

    来的最早的是逃课的学生，上午睡饱了起来吃个饭，还能避开“放学大军”。

    这些人零零散散，基本上快速吃几口饭，就赶快回宿舍玩游戏去了。

    没一会儿，浩浩荡荡的大部队来到食堂。

    短短两三分钟时间，各个窗口就排满了学生队伍。

    “那边有个新开的窗口，好像是卖肉菜的！”

    “走，尝尝去，不知道味道怎么样！”

    “二食堂这伙食别提了，要不是离咱们的教学楼近，谁来这吃啊！”

    学生们纷纷议论着。

    科技大学有两个食堂，一食堂面积又大品种又多，分三层楼，每一层都有不同的美食。

    二食堂有两层，面积要小一些，菜品也少一些。

    不过以学生的数量，这样的食堂不愁没有客人。

    与此同时。

    纪明明和舍友肖玉、林芳一起，来到二食堂吃饭。

    大学的女生正是最美好的年纪，一个比一个漂亮。

    尤其是那种刚刚成年的青涩和成熟混在一起的感觉，更是迷人。

    纪明明肤白貌美，家庭条件也好，她爸是省公安厅的副厅长，叫纪卫国，不够这事除了她和学校领导没人知道。

    毕竟这种身份最好保密，不然麻烦。

    纪明明表现得也和一个普通家庭的大学生一模一样。

    “咱们去那家吃吧，那有家新开的窗口。”

    “现在人比较少，我们去尝尝味道。”

    肖玉提议道。

    “行。”

    “嗯，今天就吃米饭吧。”

    另外两人立刻应承下来。

    三人排在打饭的队伍里。

    招牌上写着：肉菜6块，素菜4块。

    这个时候，她们并不知道窗口内的热菜味道如何，只当是寻常来这里吃饭。

    学校食堂的热菜，大多口味一般，能填饱肚子就好了。

    很多人更喜欢吃麻辣烫和面条。

    没多久，三人排到队伍的最前面。

    她们立刻顺着窗口的透明玻璃朝着前方看去。

    这样能看到餐盘里摆放着的热菜。

    只是第一眼，她们瞬间“哇”了一声。

    “看着卖相很不错！”

    “这糖醋里脊的汤汁看着热乎乎的，居然没有黏在一起。”

    “鱼香肉丝好多肉，都没有胡萝卜，好罕见。”

    这时，纪明明注意到招牌的最下面有这么一行字：

    今日特色：黄焖鸡。

    这个“今日特色”的说法，让纪明明想起之前在水泽度假村的一家卤肉小摊。

    那个年轻帅气的小摊贩，每日就会推出特色菜品。