碟子里一左一右堆了两坨粉红的秘制肉，篆儿苦着脸儿夹起一块囫囵着吞进嘴里，略略嚼动，忽而眼睛一亮，连道：“这个好吃。”

    良儿话不多，眼见篆儿这般说来，这才抄起一块吃了，随即连连赞叹：“姑娘手艺愈发菁纯，怕是宫里的御厨都比不得呢。”

    邢岫烟笑着没言语，待两个丫鬟吃过这边厢的的，便探手点了点另一边厢的道：“再尝尝这个。”

    两个小丫鬟应下，篆儿先行尝了，略略嚼动便苦了脸儿。良儿面上虽不动声色，却也嚼动的慢了几分。

    那篆儿苦着脸儿道：“有些咸，旁的什么都没吃出来哦，还有些肉腥味，难吃的紧！”

    邢岫烟笑而不语。那左边厢的秘制肉，用的是六個月的小猪净肉做的，辅料十足，自然味道好一些，便是比那粉蒸狮子头也不差什么；右边厢的，用的是收来的老猪，肉质比不上，且辅料只用了盐与些许胡椒，加之粉多肉少，吃起来硬邦邦的可不就难以下咽？

    正待此时，有掌柜的入得内中，躬身将一封纸笺奉上：“邢姑娘过目，这是今日的采买单子。”

    邢岫烟扫量一眼，见菜价大差不差，撂下来便嘱咐道：“采买一事烦请掌柜的上心，来咱们这儿订制食盒多是官宦，便是味道略差一些，这菜品可不能差了。”

    掌柜的忙道：“东家放心，在下省的，定然不会差了事儿。”

    邢岫烟点头又道：“如今菜谱业已定下，往后我便不会每日家都来了，许是隔三差五巡视一番，还请掌柜的多上心，回头儿我与太太说过，年底必不会少了掌柜的的那份分红。”

    掌柜的顿时笑道：“一定一定，还请东家在太太跟前儿多多美言。”

    掌柜的退下，篆儿这会子方才艰难吞下，瞪着眼睛道：“姐姐，咱们往后就不来了吗？”

    良儿道：“你若是耳报神，定会气死个人。姑娘都说了，往后只会隔三差五来巡查，哪里说不来了？”

    篆儿顿时欢喜道：“那就好，那就好。这外头总比荣国府里自在了许多，又不用留心旁的。”

    邢岫烟便吩咐道：“你们提了那些新制的，待压成罐头，还须得往海淀走一遭。”

    篆儿眼珠转动，一心撮合邢岫烟与李惟俭，赶忙便道：“上回是良儿跟着姐姐去的，这回总要轮到我了。”

    邢岫烟犹豫不已，生怕这丫头又在李惟俭跟前儿胡吣。篆儿立马便道：“姐姐放心，这回我一准儿守口如瓶，便是李伯爷问了也不说什么。”

    邢岫烟闻言便有些心软，颔首道：“那就如此，记得不许没规矩。”

    当下主仆三人自铺子里出来，篆儿遥遥招手叫了两辆人力车来，一辆邢岫烟自己个儿坐，一辆她们两个丫头坐，报了地点，两辆人力车便往外城而去。

    过得小半个时辰，待到了蒸汽机厂子左近，遥遥便见烟尘滚滚，空气中也多了煤烟味儿。

    当日李惟俭在外城买下来的地面还是有些逼仄，起先只是一个蒸汽机厂子也就罢了，待其后二十几个厂子铺展开来，就有些施展不开。因是自今年前，各处厂子便纷纷外迁。或迁至津门，或迁往通州，又或者迁往城外西南——原本李惟俭考虑到季风，要将厂子迁往城外东北的，奈何距离皇城实在太近，又不好取用上游水源，无奈之下只得放在了西南。

    主仆三人进得内中，管事儿的忙迎了上来，邢岫烟交代了吩咐，管事儿的便寻了匠人处置。

    三人略略小坐，只两刻光景，管事儿的便送来了百多个铁皮罐头。旋即又道：“邢姑娘，如今各色罐头造了几千，约莫再有几日光景便会尽数封装完。下头的匠人心下不安，不知李伯爷其后还有何吩咐？总不好让人手闲置着。”

    邢岫烟便道：“待我回头儿问过了太太，得了信儿再来传话。”

    管事儿的应下，又恭恭敬敬将邢岫烟送了出来。

    出来时主仆三人就犯了难，这百多个罐头单是一辆人力车怕是装不下，奈何顺天府又出了新规矩，寻常拉货的马车不得入内城。正思量间，忽见一辆熟悉马车行来，篆儿忙道：“姐姐，瞧着是伯府的马车。”

    邢岫烟应下，眼看着那马车到得近前，帘栊挑开，小螺先行下来，瞥见邢岫烟欢喜着与内中道：