第035章 果冻卤汁

    场面的气氛有些压抑，安静的仿佛能听见彼此的心跳声，众人的呼吸都有些压抑，仿佛火山要迸发前一般，透着浓浓的压抑感。

    咚！咚！咚……

    啪！

    突然间一声不和谐的巴掌声，清澈而响亮，打破了这份沉寂。

    众人均是一怔的，纷纷看向了被打的人。

    瘦皮子被打的整个人歪了过去，他仿佛被打懵了一般，愣了片刻，才回过神来，拿手捂着脸质疑叫道：“虎哥，为什么打我呀，我这都是为了你好。”

    黄小虎目光冰冷的瞪向他，指着耿二牛耳提面令喝道：“打今日起，他就是我的救命恩人，是黄小虎的再生父母，你居然要我对我的爹妈下毒手，瘦皮，你的心都长狗身上了吧，不，狗还知道一个忠心，我看你长的是狼心狗肺，真他妈不是东西，还愣着干什么，还不给牛哥谢罪。”

    耿二牛见此，看向陈絮儿，见她长长的松了口气，冲她超然一笑。

    陈絮儿见了，不由俏脸一红，急忙撇向了旁处。

    瘦皮子见到虎哥是真的动怒了，捂着脸，不敢有所迟疑，立马奔到了耿二牛的跟前，绷直着腰板低头认错：“对不起。”

    耿二牛拘不受礼，这瘦皮子明显的是口服心不服。

    黄小虎见状，上去就是一脚踹在了瘦皮子的膝盖碗上：“跪下认错。”

    咚！

    瘦皮子重重的跪倒在地，气的双拳紧握，但是有黄小虎在身后紧紧的盯着，他不敢造次，只得瓮声瓮气的喊道：“对不起，牛哥，我错了。”

    “嗯。”耿二牛这才点点头，冲黄小虎道：“你的厌食症现在已经治好了，可以走了，记住你的承诺。”

    “是。”黄小虎不敢怠慢，立马拉起了瘦皮子出了门。

    乓！

    门被关上，陈絮儿心头一紧的，不免担心孤男寡女共处一室有些……

    忙看向了耿二牛，见他主动拿着碗筷进厨房刷洗，不由有些自惭形秽，居然把人往坏处想了。

    陈絮儿依偎到厨房间门口，看着他干活，忍不住问道：“二牛，这蛋浇饭你是施了什么魔法，居然变得这么好吃。”

    耿二牛一边洗碗，一边解释道：“哪有什么魔法，不还就不是蛋浇饭。”

    “你这可绝对不是简单的蛋浇饭，老实交代，你到底是怎么做的，饭碗上那一个个小方块的颗粒物到底是什么，怎么遇到热饭会融化？”

    陈絮儿道出了心中的疑惑，耿二牛也不藏私，拎起了一盆东西来，道：“就是它啰。”

    “啊？这怎么可能？”

    陈絮儿此刻满脸的惊讶，因为耿二牛做蛋浇饭用居然用到了她的卤汁，可是随即新的疑问产生了：“不对，就算是我的卤汁，那也该是直接淋在饭上的，可我怎么没看见你淋啊？怎么你反倒把卤汁变成了颗粒物啦？”

    耿二牛再取出一袋东西来，晃晃笑道：“这得靠他。”

    “鱼胶粉！”

    陈絮儿先生一怔的，随后惊喜赞道：“好家伙，亏你想的出这个法子。”

    鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利t粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。

    鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。

    纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白，享受美味的同时更可以留住美。

    相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程中可以随心所欲调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻，呵呵，自己动手，不必担心会有防腐剂等其他有害成份，吃的更放心。

    耿二牛就是利用这东西，把卤汁调和成了果冻模样，淋在热饭上面，经过热气一浇，这些果冻卤汁便会融化成汁液，和米饭相容。

    “我搞不懂了，为什么你不直接淋卤汁，而要变着法子做成果冻颗粒？这样不是很费时费力，这两种吃法应该没有什么差异吧。”

    陈絮儿问出了心底最后一个疑惑来，耿二牛收拾好厨房，擦着手摇头道：“不，你错了，如果