成仙路上的似水流年 十六 谈买卖(一)
更新:12-15 21:02 作者:南山在这里 分类:都市小说
林满儿一脸木然的再次看向白沐风,这孩子可真是实力坑爹啊~
林虎打开院门将人迎了进来。
钱掌柜的是个五十来岁的胖老头,穿着玄色的棉衣,中等个子,身材圆润,红光满面,一见到林虎就笑得一团和气,鼻子起了几道笑纹。
“是林兄弟吧?鄙人姓钱,是知味轩的掌柜,听我家夫人说,贵府做的两个菜式,那是色香味美,极具特色啊~”
林虎客气的正要将人引进屋里,钱掌柜突然看见了白沐风,也是一愣,随即行了一礼道:
“公子竟也在这里,这些日子公子跟夫人在云溪村呆的可还习惯?”
白沐风摆手道:“这有什么不习惯的~”说罢看了看林满儿又看了看林景轩说道:
“我在这儿可习惯得很,每日都开心着呢~”
“那就好,那就好,”钱掌柜笑着连连应和道:“公子要是缺了什么东西就让人带个话,呵呵~”
白沐风道:“行了,我知道了,钱伯伯,你快去忙你们的事儿吧,不用管我。”
钱掌柜这才转身跟林虎进了屋。本想着上杯茶水,可这茶叶也是稀罕物,家里没有,林虎便只接了杯白开水放到了钱掌柜面前,钱掌柜也端起杯子沾了沾杯口,就算是喝过了茶。
“来之前夫人是说过两家的关系的”,钱掌柜放下杯子说道:
“客套话咱就不说了,在下今儿来就是来商量商量价钱的事。不瞒二位说,县城里的酒楼生意竞争大,要是真能有好的菜式,这价钱什么的都好商量~”
林虎和王氏对视一眼,林虎试探问道:“钱掌柜,这菜式到底能不能在酒楼里卖的好,咱也不清楚,要不,您在这儿稍等,咱先做出来给您尝尝?”
“如此就有劳二位了,”钱掌柜拱手说道。
想着万事开头难,这第一单生意可千万别搞砸了,林满儿也跟着进了厨房,林景轩和白沐风一见林满儿进了厨房,随即也跟了进去。
先动手做的是麻婆豆腐,王氏动作利索的把葱姜蒜切碎,猪肉剁成末,豆腐切成小正方形,热锅热油加了照林满儿的法子做出来的豆瓣酱炒出红油。
虽然没有做过几次,但王氏一系列动作行云流水,一气呵成,足以见得王氏在厨之一道上的天赋。
很快一份麻辣鲜香的麻婆豆腐就端到了钱掌柜面前。
厨房里的香味早就已经飘了出来,钱掌柜深吸了几口气仍然觉得不过瘾,只觉得这道菜香味实在诱人,是从未有过的体验。
现在见这色泽鲜亮的麻婆豆腐摆在面前,也顾不得烫嘴,直接夹了一筷子放入嘴里,一面烫得呲牙,一面又舍不得吐出来。
一口豆腐下肚,只觉得鲜,香,嫩,滑,还有一种又麻又辣从未有过的味道充斥在嘴里,让人吃了还想吃。
“妙啊!真是太妙了!”钱掌柜拍掌称赞,两眼放出灼热的光芒。
这麻婆豆腐如此鲜香可口,这水煮肉片又是什么味道呢?钱掌柜有些迫不及待了。
一见钱掌柜这般模样,王氏心里算是有了底,做起水煮肉片来更是信心满满。
锅里腾腾冒着热气,王氏见时机差不多了,便肉片捞起来,装入装有白菜,芹菜,小油菜的碗里,淋入汤汁,放上蒜末、干辣椒、葱花、辣椒粉、花椒粉,再淋上热油激发出香味,一道水煮肉片便大功告成了。
钱掌柜看着眼前的这道水煮肉片,汤红油亮,卖相极佳,遂迫不及待的夹一筷子送进嘴里,只觉得肉嫩菜鲜,麻辣劲道,一份水煮肉片没多会儿就见底了。
钱掌柜不好意思的放下筷子,擦了擦额头上的少许汗珠,笑道:“让二位见笑了,实在是从未吃过如此美味,竟让人停不下来~”
林虎和王氏相视一笑,钱掌柜笑道:“这两道菜我敢保证,只要咱酒楼一出,一定能大卖。只不知二位这方子打算作价几何呢?”
林虎看了眼王氏对钱掌柜说