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    中午，方源请勘探队吃饭，家里刚过完年，剩菜刚吃完，而且招待人也不好拿剩菜，当然了，前两年顿顿都是剩菜，也没人说什么，大家日子都不好过，不过你方源挣了钱，来客人拿剩菜，多少有点说不过去，说到底还是两个字……要脸！

    “家里还有两只大公鸡，是过年的时候，李耀星拿来的。”苏妍对方源道：“当时家里菜多，也就没杀，要不中午给鸡杀了？不过两只大公鸡也不够啊！这算上咱们自己，小十来个人呢！而且光吃鸡？”

    方源也点头，想了想后忽然笑道：“行了，媳妇，我有法子，你就别管了，你搞几个小菜，家里还有点排骨对吧！你也给我拿来。”

    苏妍好奇道：“那我就只能搞素的了。”

    “行的。”方源自信的说道，想了下，对苏妍道：“找老六，让老六去趟魏书记那，给人叫来吃饭，人早上带人来的，中午吃饭不叫上，不像话了。”

    老六也开学了，正好赶上放学的时间，被苏妍堵在路口，直接道：“老六，你四哥让你去叫魏书记来家吃饭。”

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    老六对苏妍还是很乖的，把书包塞给苏妍，自己就屁颠屁颠跑去找魏国民去了。

    方源这边，在家把鸡给杀了，内脏清洗一下，能用的鸡杂都留着，然后把家里大铁锅涮了一遍，又弄了不少土豆切吧切吧，把鸡肉切块，连着鸡杂扔进锅里，另外还弄了点死面饼子准备贴在铁锅旁边，今天中午不搞别的，就搞地锅鸡吃吃。

    等老六把魏国民叫来，就进厨房探头探脑的，方源指了指旁边两瓶桃罐头道：“老六，罐头开了。”

    “哎！”老六答应的干脆，拿起菜刀在罐头盖子旁边轻轻一别，罐头里的气劲被放掉后，轻轻一拧盖子就能拿下来。

    方源这边忙着下料，一边还对老六道：“找个盘子给罐头装好，等会算个菜。”结果一抬头，看见老六正抱着一个罐子掏桃子肉吃呢！

    “嘿，你是真傻还是装傻？”方源怒瞪眼睛道：“怎么自己还吃起来了。”

    老六嘿嘿一笑道：“四哥，你看你也不把话说清楚，我以为你看我去叫魏书记，劳苦功高，特意奖赏我的呢！”

    “你就给我装吧！”方源没好气的说道，自己算是看明白了，老六这小子歪心思比谁都灵，能占便宜的时候，绝对不吃亏。

    苏妍又做了几个素菜，然后招呼勘探队的人和魏书记上桌吃饭，大家坐好后，方源直接把大铁锅给端了上来，搞的众人都是一愣。

    “嚯，老四，你怎么把大铁锅都给整上来了？”魏国民惊讶的说道，没见谁家吃饭上铁锅的。

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    方源笑道：“这叫地锅鸡，保证你们吃的舌头都咬了。”

    铁锅盖子一开，两只大公鸡，算上土豆等配菜，满满一大锅，再加上两边贴的死面饼子，按说十个人吃，那是绰绰有余了。

    结果这一大锅楞是没够吃，别说是锅里的鸡肉，土豆等配菜，连同旁边贴的死面饼子，都被吃的一干二净。

    老六吃的肚子溜圆，还在锅里找土豆吃，勘探队的人也赞叹道：“方会长，您真不愧是开饭馆的，这东西也太香了，一开始我以为就鸡肉好吃，没想到那土豆也炖的入味呦！”

    “我最喜欢里面的死面饼子，浸了鸡肉的汤汁，味道别提了，真是比肉都好吃！”

    众人纷纷开口称赞，觉得方源这地锅鸡真是没话说，难怪之前敢说能把大家香的咬舌头，不是扯淡，真有吃的太快，把舌头咬了的。

    苏妍也是点赞道：“当家的，你这一手真不错，香的很。”

    苏妍生完孩子，胃口一直不好，可今天这顿也没少吃，方源笑呵呵的道：“还行吧！也就你们来的太急了，我这没准备，只能地锅鸡招待下了，不埋怨我就成。”

    “不埋怨，不埋怨，这么香的东西，我们是有福的。”有人笑道。

    一顿饭吃完，下午众人干活更有劲了，三点多就把地都给量出来了，一共量出盐碱地三十四亩七分