我在B站做菜的那些日子 62.苏式面点_页2

更新:02-09 16:31 作者:血血 分类:女生小说

的。

    这是一个好兆头啊。

    柯小航心里头激动,视线挪开弹幕屏,动手处理水桶里的大草鱼。

    窝在水桶里一晚上,草鱼奄奄一息,小幅度的摆动尾巴。柯小航拎着鱼,来到水龙头前开始给它去掉鳞片,抠去鱼鳃,去掉内脏后,切头去尾,又反复的清洗干净,回屋后处理鱼肉。

    直播间的观众们直愣愣的看着他们的主播在短短的几分钟内,把一条活蹦乱跳的鱼分尸切断,眼睛都不带眨一下的冷酷模样给震撼住了。

    柯小航在认真的处理鱼肉,鱼身放在案板上,修长又洁白的指尖抵在鱼背脊,雪亮的刀尖沿着鱼脊骨缓慢且有力的片下,直播间的观众热烈的讨论——

    &家有没有发现,主播手法好熟练啊,掏出那些内脏眼睛都不眨巴一下,我当时都愣了。”

    &呀别说,我就一愣伸,那个鱼就没了头和尾巴,可把我吓了一跳,主播这手法,这冷酷的样子和户外异能者有得一拼啊。”

    &上别说了,看主播切鱼的手法,哎呦,我涨姿势了,这一大片白白净净的鱼肉切下来,鱼和刺都分开了。”

    可不是嘛,这可是柯小航在网上折磨许久才学会的,既要刀工,也有手感,这样鱼肉片下来才尽可能的没有鱼刺在里头。

    片下鱼肉,再次挑干净小刺,去掉鱼皮,将鱼肉切小块放入绞肉机中,连续搅碎几次,适当的添加用开水泡发好的香葱水,多次搅碎的鱼肉打成细腻的鱼蓉。

    稍微沉淀片刻。

    柯小航又去烧了一锅水,开小火慢慢烧,把生姜切碎成粉末状备用。

    看了下绞肉机里的鱼蓉,按照比例添加淀粉,每次添加的时候再次搅拌,直到所有的鱼蓉打发好了,撒上细细的姜末。

    锅里的水烫手,有制作面条的桶状推拉机器,用鱼蓉做鱼丸面非常简单。

    半透明,肉白色的鱼蓉做出的面条颜色不怎么好看,可在锅里的水温作用下,一根根只有一厘米粗的面条不到几秒钟就发生了完美的蜕变。


    通身雪白,滑嫩,香软,待鱼丸面做好,柯小航又动手做了一个个小乒乓球似的鱼丸,水开了后,鱼丸和鱼丸面都漂浮上来,白白胖胖,圆圆滚滚,晶莹雪白的样子分外的讨人喜欢。

    早上主要是鱼丸面,鱼丸的量有点多,可以留着中午和晚上吃,用冷水浸泡以免鱼丸发干发裂。

    捞出锅,重新烧水,大火,待水烧开,放入雪白香甜滑嫩的鱼丸面和鱼丸,碧绿的小青菜,灰白色的平菇,适量的盐,香气扑鼻的鱼丸面就诞生了。

    四斤多的草鱼,去掉鳞片内脏,去头去尾部,去骨去去刺去皮,单单鱼肉也有两斤多,做成鱼丸面和鱼丸快三斤。

    小方桌前,每人面前都是一个大汤碗,白嫩如雪,爽滑q弹,细嫩可口的鱼丸面就等着被品尝了。

    没有一丁点鱼肉味,也没有一点点鱼腥味,鱼丸面吃在嘴里细嫩软棉,嫩的要命,那种鲜甜直沖味蕾,洗刷着躁动不安的肠胃,快速的分泌口腔内的唾液。

    &吃吧,一会凉了就不好吃了。”柯小航看弟弟妹妹惊讶的样子,不说他们,就连自己也是第一次吃。

    &香啊。”柯小东挥动筷子,呼噜一下捞了一筷子嘴里,眯着眼睛。

    直播间里再次炸屏——

    &啊啊啊!天啦,太好吃了,超级嫩,主播太厉害了,居然可以把鱼肉做的那么细腻,吃在嘴里真的是完全融化掉的感觉,好吃的我都舍不得吞掉,我可是看着主播杀鱼的,当时还特别腥,现在一点都闻不到了。”

    &现在知道什么是q弹了,真的是很有弹性,明明那么嫩,那么软,咬下去还在嘴里蹦哒一下。第一次尝到这么美味的食物,主播棒棒哒!”

    &个圆圆的丸子也特别好吃啊,感觉比鱼丸面更加充实,太鲜美了,还很嫩,虽然我是在虚拟网上感受的,可主播做的饭太有吃了有没有,我在家里办公,桌子上已经淌了一桌子口水。”

    &上滚开,别打扰我流口水!”

    ……

    &友玄冥给主播柯小航打赏一枚蓝钻!”

    &丸面很好吃,干的不错,等你开通商城。”观众马甲玄冥留言。

    随后又是系统发布公告玄冥给柯小航的打赏,和其他观众打赏不同,玄冥这种霸道又



62.苏式面点  
相关:  嫁入豪门的男人  影帝的猫  (系统)所有人都不相信男主已经黑化了  小地主(美食)  我在无限轮回界当司机  末世之虫族崛起    惊天剑帝  韩娱之星灿首尔  妖龙古帝  独步成仙  
下面更火
  • 从1979开始的文艺时代
    简介: 逆流1979,物质稀缺,文艺即将百花齐放!文学、影视、音乐、娱乐,那种勃勃生机、万物竞发的境界,就在眼前。 方言重生在这么个五彩斑斓的大时代。一只脚迈进文学,两只脚踏进
  • 致命打击:枪火游侠佣兵路
    简介: 山鹰对人贩子展开了一场绝命追杀,却一脚踏进了一片无法之地……这里是法治世界的背面,这里是一个由每年3万亿黑钱构建的疯狂世界! 这里能买到你能想象到的任何东西!掌管这个世
  • 重生:官运亨通
    简介: 有人说,官场是权力的游戏,尔虞我诈,勾心斗角,比江湖更险恶。刘浮生觉得,官场是情与法,黑与白,真实与谎言,更是人间正道。 前世的他,唯唯诺诺,一心求稳,却遭人陷害,郁郁
  • 别叫我恶魔
    简介: 神圣天门横立苍穹,时空魔渊涂炭人间,当大地涌出十二座灵泉,当月亮不再属于人类…我们又将何去何从? 神明的世界?恶魔的世界?不,这是属于人的世界!我将接过那无人扛起的冠冕
  • 我不只是神豪
    简介: 拥有钞能力后,沈远成为了她们口诛笔伐的那个人……本书又名《财务自由后,她们献上了忠诚》《人生赢家,我有多个NPC》
  • 重生70年,觉醒系统从打猎开始
    简介: 重生回到70年,那个饥一顿饱一顿的年代,买东西还需要票据的年代。 父亲退役军人,母亲带着五个孩子,而苏宇是家里的老三,下面还有一个弟弟妹妹,上面有一个大哥和姐姐,改变
  • 妙手大仙医
    简介: 陈万里获得仙人传承,一朝觉醒,便如龙飞九天。一手握惊世医术,活死人肉白骨,达官显贵尽低头!br/> 一手持杀人利剑,斩破虚空,举世强者亦折服!从此红颜相伴,兄弟相
  • 重生了,回到小县城当豪门
    简介: 大学毕业后,罗阳留在了魔都工作。坚持了十几年的996节奏,用大肚腩和掉头发的代价换来了月薪两三万的工作岗位。 他以为自己找到了奋斗的意义。可是在一次回老家参加高中同学聚
  • 重生78,开局被女知青退婚
    简介: 穿越到恢复高考的78年,娶了白富美女知青,自以为走上人生巅峰的李向南却在高考前被退婚。/> 面对一场婚姻交易,穿越过来的李向南果断选择同意。女人就是这么奇怪,你越
  • 从电影抽取技能
    简介: “你不是演员么,怎么会飞檐走壁?” “徒手攀上千米陡峭悬崖!你是魔鬼吗?”面对一众绯闻女星惊呼,杜笙淡定瞥向从影片中获得的绝技:【龙象般若功(紫):十龙十象之力,般若金
搜"我在B站做菜的那些日子"
360搜"我在B站做菜的那些日子"
语言选择