摩，还有专任心理辅导师专门给牛做心理辅导。

    袁州觉得把这些告诉眼前的蒋家父子，稍微有点不妥。

    “这个养牛我不是专业的，但是作为厨师，我觉得牛肉最主要的就是肉质细嫩，但是得有嚼劲，而且肌理分明，肥瘦得宜才是，当然如果能够有特殊的香味的话，那肯定品质也是属于特级的了。”袁州想了想决定从厨师的角度回答问题。

    蒋富贵听着袁州的话一副若有所思的样子，很快眼睛一亮，似乎想到了什么，直接弯腰鞠了一躬道：“谢谢袁主厨，我牛场的牛以后会好好养的，争取可以参加明年的牛王大赛，让袁主厨看一下我养的牛，非常感谢。”

    说完也不拖泥带水，直接拉着儿子蒋荣浩就走了，显然是真的有所收获了。

    当蒋富贵成为连续两届的牛王大赛的牛王的时候，有人采访时，他毫不吝啬地将袁州说过的这一番话一字不漏地说了出来，并且说：“袁主厨是一个心怀宽大的人，我有今天都是得了袁主厨的点播。”

    当然这些当下的两个人都是不知道的，袁州见来人走了，也没有放在心上，直接回店里打算洗漱换衣服以后继续研究西班牙菜。

    自从领取了西班牙菜以后，袁州练习刀工的时间基本都是拿来练习菜了，不是湘菜就是西班牙菜。

    主要是自创刀工的事情并不能一蹴而就，但是烹饪大赛却是迫在眉睫的事情，轻重缓急，袁州还是能够分得清楚的。

    “叮铃哐啷”

    就在袁州开始在厨房忙碌的时候，法国里昂也在紧张忙碌中，尤其是奥古斯特他们，那是十分忙碌的。

    “这个流程不行，这里必须得加上一个最后的冠军讲话时间，不得少于十分钟。”奥古斯特将一份文件丢回秘书的手里一脸严肃道。

    这份文件已经来来回回改动了好多遍了，但是奥古斯特一直不满意，害的秘书都想要怀疑自己的专业素养了。

    ……