第一名禁菜叫做猴头，这道菜可真是不容易，老张有些唏嘘，为了搞这道菜，他还差点被抓紧警局里，还有他有关系。才没有进去。

        猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。

        猴头很难获得，老张也没做过几次这道菜。但是这道菜却给老张留下了极为深刻的印象，不过这些都不重要了，在饕餮肉面前所有的菜都不值得一提，老张处于极为兴奋的状态，他看着铁门，这件地下室是他依照古法上建立的，马上就要排上用处了。

        &傅，我马上就会见到你了，做了饕餮肉出来，你一定会见我”老张笑道，而且如他所愿，他马上就要见到他的师傅了。(未完待续。)